Bakso Tahu / Tofu Meatball

KELUARGA GENTONG
KELUARGA GENTONG @cook_21132595

Hari ini sy coba masak bakso tahu karna penasaran gimana rasanya, ternyata enak juga lho bakso ini cocok untuk para vegan

Bakso Tahu / Tofu Meatball

Hari ini sy coba masak bakso tahu karna penasaran gimana rasanya, ternyata enak juga lho bakso ini cocok untuk para vegan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
10 orang
  1. 3 buahTahu ukuran sedang
  2. 3 sdmtepung tapioka
  3. 5 sdmtepung terigu
  4. 1 buahtelur
  5. Bahan halus
  6. Bawang merah
  7. Bawang putih
  8. Lada, kaldu bubuk, gula, garam
  9. Kuah Bening
  10. Bawang putih goreng
  11. Daun seledri
  12. Garam, gula, kaldu bubuk

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Hancurkan tahu sampai halus lalu taruh di kain dan peras airnya sampai habis

  2. 2

    Masukan tahu yg sudah di buang air nya dengan bumbu halus tepung & telur uleni hingga merata jangan ditambahkan air ya karna tahu nya sudah basah

  3. 3

    Panaskan air untuk merebus bakso jangan lupa beri minyak sedikit agar tidak lengket, Bentuk bulat2 adonan agar menyerupai bakso untuk ukuran bisa disesuaikan selera Masak sekitar 5 menit hingga matang merata lalu angkat dan tiriskan

  4. 4

    Untuk membuat Kuah Bening rebus air lalu tambahkan bawang putih goreng & seledri garam gula kaldu bubuk dan koreksi rasa. Bakso tahu bisa disajikan dengan kuah bening tambahkan mie, sambal, seledri, bawang goreng sesuai selera (jika ada) dan bakso tahu siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
KELUARGA GENTONG
KELUARGA GENTONG @cook_21132595
pada

Resep Serupa