Bakso Tahu

Gania_Kitchen
Gania_Kitchen @nidaY09
Tangerang Selatan

Stock tahu byk banget dan bosan kalau hanya sebagai pelengkap masakan...coba bereksperimen dibuat bakso aagghhh...🥘🍲🥣

Bakso Tahu

7 orang berencana membuat resep ini

Stock tahu byk banget dan bosan kalau hanya sebagai pelengkap masakan...coba bereksperimen dibuat bakso aagghhh...🥘🍲🥣

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. ✅ Bahan Bakso
  2. 1 kotaktahu besar (hancurkan)
  3. 5 buahtahu coklat
  4. 5 sdmTepung terigu
  5. 3 sdmTepung tapioka
  6. 1bauh wortel cincang
  7. 1 butirtelor
  8. Air untuk merebus
  9. ✅ Bahan bumbu bakso
  10. 3 siungbawang putih
  11. 2 siungbawang merah
  12. 1/2 sdtlada
  13. 1 sdtgaram
  14. 1 sdtkaldu bubuk
  15. ✅ Bahan Kuah
  16. 1 siungbawang putih
  17. 1 sdtgaram
  18. 1/2 sdtlada
  19. 2 butirkemiri
  20. 4 siungbawang merah (dirajang)
  21. 500 mlAir
  22. Daun bawang dan seledri (dirajang)
  23. 1 sasetBumbu kuah bakso mamasuka
  24. ✅ Bahan pelengkap
  25. Soun
  26. Sawi hijau
  27. Toge

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan semua bahan bakso. Kemudian haluskan bumbu bakso dan masukkan ke dalam adonan bakso. Aduk dan campur hingga rata.

  2. 2

    Siapkan air hingga mendidih, sambil bentuk bulat - bulat dan masukkan adonan ke dalam tahu coklat. Rebus, tunggu sampai mengapung. Sisihkan

  3. 3

    Haluskan bahan kuah dan tumis dengan rajangan bawang merah. Masukkan air, tunggu hingga mendidih. Masukkan daun bawang dan bumbu kuah bakso mamasuka.

  4. 4

    Rebus sayuran dan soun sebentar saja. Siapkan mangkuk, susun mulai dari sayur, soun dan bakso. Terakhir masukkan kuah. Hidangkan dengan sambal dan kecap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Gania_Kitchen
Gania_Kitchen @nidaY09
pada
Tangerang Selatan
Stop jajan di luar!!! Masak saja...lebih terkontrol dr sgala sisi & meningkatkan kemampuan dari beberapa sisi...✊Berbagi resep, semoga bermanfaat 👐@nidashahab💕 @ummuazlan💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa