Lumpur Surga

Pernah coba ini waktu cari menu debm.. Eh ternyata suka, coba bikin buat org rumah dan yap semua suka.. Smpe akhirnya kujadiin menu di bakulanku 😁😁
Lumpur Surga
Pernah coba ini waktu cari menu debm.. Eh ternyata suka, coba bikin buat org rumah dan yap semua suka.. Smpe akhirnya kujadiin menu di bakulanku 😁😁
Cara Membuat
- 1
Aduk gula pasir dan telur, kemudian masukan santan dan pasta pandan kedalam wadah aduk merata
- 2
Tambahkan terigu kemudian sarin adonan
- 3
Masukan kedalam wadah/cup 3/4 bagian kemudian kukus selama 15-20 menit
- 4
Membuat lapisan atas/lapisan putih : campur semua bahan ke dalam panci kemudian panaskan sampai mengental
- 5
Ratakan dibagian atas lapisan hijau, kemudian kukus kembali selama 10 menit
- 6
Lumpur surga siap disajikan 😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Lumpur Surga Lumpur Surga
Berawal pernah disuguhin jajanan ini dan suka banget, sampai akhirnya cari dan nemu resepnya di cookpad. Langsung deh eksekusi.House of AR
-
Lumpur Surga Lumpur Surga
Source : Kummelisa ( Instagram)Ini requestan mami prasta, aku tuh gak pernah makan lumpur surga 🤣 tp nekat buat, karna requestan tadi.Bermodalkan resep dari instagram, aku ikutin dan tadaa jadi deh, dan kata mami prasta enaakkk.... Berhasil eksekusinya hahah bangganya akuuLalu aku buat untuk org rumah, dan awalnya dipertanyakan apa itu 🤣 eh ternyata mereka doyan,,, malah minta dibikinin lagi kalau pulkam hihi..#PejuangGoldenApron3#Minggu36 Aymah_JJ -
Lumpur Surga Lumpur Surga
Pertama kali bikin jajanan satu ini ternyata serumah pada suka.Source : @chichiwiranata#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Surabaya#dapurmamagembul#lumpursurga#Cobek_SerbaSerbiKelapa #Cobek24#BALONChallenge #SerbaSerbiKelapa Nanik Cahyani Hernowo -
Lumpur Surga Lumpur Surga
01.03.23Penasaran sm lumsurnya mba upie. Habis kt orang² enak. Sayang rumah kita jauh ya, kalo deket aq pasti pesen terus.Akhirnya setelah kita bertemu, diskusi dong. Dan coba buat sendiri.... Dan ternyata enak 🤤Biar praktis, aq buat 600ml santan (200ml santan instan + air) lalu dibagi. 150ml buat lapisan hijau, 450ml buat lapisan putih.Untuk wadah aluminium foilnya, aq pake OX 100, jd sekitar 10-11cup.Untuk pengukusannya, aq pake klakat. Kl pake dandang, lapisi tutupnya dengan serbet bersih.Aq pernah buat lumpur surga jg sebelumnya (ada diresep). Tp pake resepnya mba upie ini hasilnya lebih lembut, lumer dan enak (menurut aq ya). Kl bs daun suji jgn diskip. Klpun diskip ganti dgn daun pandan dgn jumlah yg sama.Selamat mencoba 🤤👌Source : @upie_irawati#GoDa_PandananPertama #GoDaPaders_2023 #KomunitasPaders #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bekasi #ResepMamaUpay #LumpurSurga^^ Happy Baking 👩🍳 ^^ Mama Upay -
Lumpur Surga Lumpur Surga
Penasaran sama kue dari Banjarmasin yang satu ini, karna liat di akun masak instagram selalu wara wiri. Makin penasaran dong, kaya gimana sih rasanya? Karna belum pernah coba. Kaya yang lembuttttt banget. Kebetulan pas buka cookpad liat resepnya lumpur surga mba @fitrisasmaya dan @dapurlindawaty langsung ak cookmark dan eksekusi. Sebenernya kl yg aku liat di beberapa resep ada yg berbeda di bagian memasaknya terutama di lapisan putih. Aku 2 kali coba bikin kue ini. Pertama bikin dengan pasta pandan dan bahan putihnya ak pake santan dan tepung beras saja, tidak di panaskan terlebih dahulu jd langsung tuang. Hasilnya ada pori-pori kecil di bagian atas lapisan putih ketika matang dan teksturnya lebih lembut. Cara kedua aku bikin pake pasta pandan dan lapisan putihnya pake tepung beras dan maizena lalu di panaskan sebentar. Hasilnya setelah matang dipermukaan atas tidak ada pori-pori teksturnya seperti bubur sumsum. Soal rasa sama saja hanya berbeda di tekstur lapisan putihnya. Untuk lapisan hijau saya lebih suka pake jus pandan, aromanya lebih keluar ketika di kukus dan warnanya saya suka lebih alami, tp sesuai selera ya mom. Untuk lapisan hijau saya pake resepnya mba @fitrisasmaya dan lapisan putih saya pake resepnya @dapurlindawatySource: @fitrisasmaya dan @dapurlindawaty#Cookpad #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity #Cookpadcommunity_bandung #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #telurmasakini #pekaninspirasi Intan puspawati -
Lumpur Surga Lumpur Surga
ini dia kue yang sempet hits di grup masak pesbuk waktu ituu. sungguh enak banget! rasanya mirip sarikaya 😍 lumer wangi pandan ketemu santan. cucok 😋 Chichi Wiranata -
Lumpur Surga Lumpur Surga
Source : KummelissaSaya penasaran lumpur surga itu makanan apa sih. Setelah liat bahan dan caranya jadi pengen nyoba. Bahan dirumah benar-benar ngepas buat bikin resep ini. Mana ada adegan 1/4 adonan hijaunya tumpah pula 😅Note : setelah agak berkurang panasnya, saya simpan di kulkas. Dan ternyata enak dimakan kondisi dingin 😊#minggu10#resolusi2019#berburucelemekemas#pekan_banjar#cookpadcommunity_surabaya Devalesha Kitchen -
Lumpur Surga Lumpur Surga
Kalo udah coba sekali pasti gak bisa berhenti 😂Ini enak bgt rasanya manis dan gurih bgt krucil"ku pada suka 🤭Sebenernya dari Sabtu kemarin pengen buat ini sekalian buat ikutan acara #CABEKU karena gak ada tepung maizena terus mager juga mau keluar akhirnya gak jadi 😂😂Source : Elvira Yus#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Sidoarjo#CookpadId#dimasakainaja#bamasakjosantan Lyliput Kitchen's -
Lumpur Surga Lumpur Surga
ini asli enak banget, kira² bikin pertama kali ini waktu jaman covid, karena gabisa kemana²...jadi dipake belajar bebikinan aja, nemulah resep mba chichi wiranata, dan masih jadi fav keluarga sampe sekarang..,mksh ya mba.. Susi -
Lumpur Surga Lumpur Surga
22. Assalamu'alaikum.. Bulan ini spesial banget karena bisa sekelompok dengan para legend cookpad yaitu teh @heshidayat dan teh @opibun . Kami sepakat bikin lumpur surga. Ini pertama kalinya aku bikin lumpur surga. Ternyata enak banget lho.. Kuy cobain bikin juga...Source : @chichiwiranata.#GodaTC_KenapaKelapa#GoDaTc_PilahKelapa#GoDaTC_Presella#KomunitasPaders#GoDaPaders_2023#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Bali#CPBali_Kelapa2024#BALONChallenge#SerbaSerbiKelapa Presella -
Lumpur Surga Lumpur Surga
Pertama kali lihat foto dan tau nama kue lumpur surga ya dr Cookpad kesayangan ini😍,dan akhirnya jadi penasaran juga seperti apa,,katanya ini salah satu kue khas Banjarmasin. Yg terbayang rasanya yg enak lembut legit gurih,,eh ternyata iyaa beneran ennyyaakk👍👍,,lapisan putihnya yg gurih berpadu dg lapisan hijau yg manis gurih lumeerrr di mulut😋😋,,ini bener² realita yg sesuai ekspektasi👍😍. Ini sy recook dr resepnya mba Fitri Sasmaya,,makasih mba😍. Sy lebih suka jika di sajikan dingin,,lebih nyeess gitu😋😋. Hayoo sapa yg penasaran juga dg kue yg satu ini,,buruan bikin,,di jamin ketagihan hihihi. Mudah kok bikinnya,,anti gagal,,tinggal campur,aduk²,kukus beres dehh👌👌😉. #ResepnyaMamaRiska #CookpadCommunity_Lamongan #CookpadersJawaBali #Clover #CookingLover #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove Riska Dwi A -
Lumpur Surga Lumpur Surga
Nyobain bikin jajanan yang katanya enak banget dan sempet hits. Dan ternyata emang enakkk 😋😋😋Source : Chichi Wiranata Rye
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)