#35 Steamed Choco Roll Cake Ekonomis
Lagi sukak banget ngeroll-roll cake makk 🤣🤣🤣
Karena yang kemarin belum puas nge-rollnya, akhirnya buat lagi.. eeeladalah hasilnya makin lembut ajaa.. jadi makin ngga nahan pengen bikin terus 😆
Ini pokoknya kuncinya adalah diawal pencampuran telur, gula, dan sp harus benar-benar mengembang agar dapat kue yang bagus. Dan juga pencampuran terigu jangan terlalu lama agar tidak bantat.
Karena disini saya pake coklat batangan jadi coklatnya saya tim dulu ya makk. Boleh diganti coklat bubuk biar lebih muda dan simple.
Okey.. semoga bermanfaat! Happy cooking
#PejuangGoldenApron3
#Mingguke-6
#HappyCooking
#HappyWife
#BoluGulungEkonomis
#35 Steamed Choco Roll Cake Ekonomis
Lagi sukak banget ngeroll-roll cake makk 🤣🤣🤣
Karena yang kemarin belum puas nge-rollnya, akhirnya buat lagi.. eeeladalah hasilnya makin lembut ajaa.. jadi makin ngga nahan pengen bikin terus 😆
Ini pokoknya kuncinya adalah diawal pencampuran telur, gula, dan sp harus benar-benar mengembang agar dapat kue yang bagus. Dan juga pencampuran terigu jangan terlalu lama agar tidak bantat.
Karena disini saya pake coklat batangan jadi coklatnya saya tim dulu ya makk. Boleh diganti coklat bubuk biar lebih muda dan simple.
Okey.. semoga bermanfaat! Happy cooking
#PejuangGoldenApron3
#Mingguke-6
#HappyCooking
#HappyWife
#BoluGulungEkonomis
Cara Membuat
- 1
Siapkan wadah, kocok telur, sp, dan gula pasir hingga kental berjejak. Saya menggunakan wisk jasi agak lama, sekitar 12menit makkk.
- 2
Lalu, masukkan coklat batangan yang sudah ditim atau coklat bubuk. Aduk hingga rata menggunakan wisk selama 2 menit saja.
- 3
Masukkan tepung terigu. Aduk balik menggunakan spatula hingga rata. Jangan terlalu lama ya mak, nanti kue bisa bantat.
- 4
Lalu, masukkan minyak. Aduk rata.
- 5
Siapkan loyang (saya ukuran 20x10x5). Alasi dengan baking paper, beri margarin hingga rata pada loyang maupun baking paper. Lalu, masukkan adonan yang telah dibuat ke dalam loyang. Hentakkan beberapa kali.
- 6
Siapkan panci kukusan yang sebelumnya sudah didihkan airnya, lalu kukus adonan selama 20menit. Jangan lupa tutup dialasi dengan serbet agar uap air tidak menetes ke dalam adonan.
- 7
Selagi menunggu bolunya matang, saya buat selainya terlebih dahulu. Dalam panci, atau teflon, masukkan 2 sdm tepung terigu, 20gr dcc atau coklat batang, 100ml air. Aduk hingga rata. Lalu, masak menggunakan api kecil hingga mengental. Setelah mengental, masukkan 1 sdm minyak atau 2 sdm margarin. Selai siap digunakan.
- 8
Setelah 20 menit, angkat bolu dari kukusan. (ini uap air sedikit menetes ke bolu saya makk😅😅😅)
- 9
Ambil bolu, lalu balik. Lepaskan baking paper perlahan.
- 10
Beri olesan selai pada permukaan bolu hingga rata. Lalu, gulung dan padatkan mengguanakn lap bersih/baking paper/plastik.
- 11
Setelah itu, masukkan ke dalam kulkas bagian chiller selama 1 jam agar gulungan bisa set.
- 12
Setelah 1 jam, ambil bolu dan garnish. Bisa menggunakan bahan apa saja yang ada dirumah ya makk. Saya menggunakan dcc parut saja dan beberapa biji wijen.
- 13
Potong menggunakan pisau khusus roti atau pisau yang sangat tajam. Hmmm sedapp!! Sajikan🤗🤗🤗 semoga bermanfaat!
Resep Serupa
-
#34 Steamed Roll Cake Ekonomis #34 Steamed Roll Cake Ekonomis
Untuk mengobati rasa penasaran terhadap bolu gulung, saya ikut ekseskusi tapi kelas yang ekonomis-ekonomis dulu yee mak 🤣🤣🤣Ini bolu sumpeh irit bener dah ah, terigu dikit amat, telur juga cuman satu, pakenya minyak lagi, ngga pakek margarin. Aplause banget dehh.. tapi soal rasanya juaraakkk😆😆😆😆 lembut, ngga serett.. sampek terharu begitu makan abis satu potong.. dijamin nggak mau berhenti makannya makk😂😂😂Yaudah.. ini tidak saya sertakan sumbernya karena saya gugling banyak banget dan saya sesuaikan dengan yang saya punya saja heheMaaf untuk langkah tidak lengkap karena hape drop makk😅😅Happy cookingHappy baking!
-
Steamed Roll Cake Ekonomis Steamed Roll Cake Ekonomis
Msh setia dgn resepnya cc cantik @faraleyama,,, dah cucok bnget sma ini resep jd susah pindah kelain hati,,, #apaansihlebay,,, 😂
-
Choco Roll Cake Choco Roll Cake
Source:Dapur_BiaIni percobaan pertama saya Alhamdulillah berhasil😍😊.Untuk isiannya sesuai selera saja ya bisa buttercream,berhubung kami sekeluarga tidak suka buttercream maka saya isi dengan selai coklat.Selai coklatnya juga bikin sendiri. Minggu ke-45(030820)#PejuangGoldenApron2
-
-
Choco Roll Cake Choco Roll Cake
Penyuka coklat pasti suka Roll Cake ini, saya pakai resep dari Catatan NinaPembuatannya simple banget
-
Choco Roll Cake Choco Roll Cake
#KueTanpaOven Sebenarnya ini resep recook dari majalah masak-masakan edisi tahun 2000 yang dulu dikumpulkan almarhumah ibu saya. Kalau di resep asli, cuman cake gulung biasa tanpa ada variasi rasa. Maka di sini saya coba buat yang rasa coklat dengan sedikit penyesuaian...Alhamdulillah jadi...Semoga bermanfaat!
-
Steamed Roll Cake (Ekonomis, 1 Telur & Lembut bangettt) Steamed Roll Cake (Ekonomis, 1 Telur & Lembut bangettt)
07.03.18._ Source: Bunda TinTanz Kitchen (Agustin_Tan) dengan resep nya 'Bolu Gulung Kukus 1 Telor..Wowww beneran enaak, lembut bgt... Setelah baca resep nya, mungkin nggak yah bisa selembut yg pake banyak telur, iihhh dari pada penasaran mending langsung coba aja yesss (dari pada nggak bisa tidur yah kannn).. Sedikit modif dari segi bahan dan proses juga, ini aku pake pewarna kue/makanan warna ungu (Merk R&W Rajawali). Dan Alhamdulillah sukses, meskipun atas nya belum mulussss masih banyak lubang yg bermunculan di sana dan di sini tp percayalah ini cake lembuuuuttttt bgt...Ya syudah lah kita langsung ke resep saja... Dan 1 lagi 'Budayakan Membaca' terlebih dahulu..
-
Steamed Roll Cake (ekonomis, 1 telur, lembut) Steamed Roll Cake (ekonomis, 1 telur, lembut)
Source : Ifa RafaBolunya lembuut meskipun hanya pake 1 telur ya, recomend la untuk cemilan di tanggal tua 😂 thaks mba Ifa resepnya.#MomenManis#SiapRamadan#berburucelemekemas#resolusi2019#minggu15#cookpadcommunity#cookpadcommunity_pematangsiantar
-
Choco Vanilla Roll Cake Choco Vanilla Roll Cake
Awalnya mau bikin roll cake biasa, tapi ternyata ada accident yg akhirnya jadilah choco vanilla roll cake ini, ceritanya waktu itu aq dapet pesenan roll cake batik, pas aq gulung itu cake yawdah didiemin aja supaya gulungannya nempel, tapi begitu dibuka uuulaaalaaa ooopsss kulitnya nempeeeel😫😫tidaaaaa, hampir deh kecewa dan langsung kasi tau pemesan, dan indpirasipun tiba2 dateng dari abah yg katanya "ywdh di kasih aja olesan" whaaattt??? Koq aq gak kepikir yah saking amblesss nya hati ini, dan langsunglah eksekusi dengan toping coklat iriss😎trus cusss kasi tau pemesan dan ternyata dia syuukaaakk😘yuks langsung cekitdot resepnya🤓
-
STEAMED ROLL CAKE (ekonomis cm 1telur & lembut bgt) STEAMED ROLL CAKE (ekonomis cm 1telur & lembut bgt)
Pgn mkn yg manis2...tp sisa telur tgl dikit 😂, nemu resepnya mba ifa rafa..bolunya jdnya kecil..jdnya pas sy gulung cm dpt 1 gulungan😁, tp ini enaaak beneran, lembuut bgt..sisa 2 anak sy yg mkn dr td..😆#jemputrejeki#siapramadan
-
-
Steamed Roll Cake (Ekonomis, 1 Telur & Lembut bangettt) Steamed Roll Cake (Ekonomis, 1 Telur & Lembut bangettt)
Resep sederhana ini dari akun cookpad bunda ifaraffa.karena bahannya yg ekonomis & kebetulan bahan ada di kulkas,saya nyoba praktik di rumah #TemanBerjuang
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)