Puding gula merah/ agar2 srikayo

iksanela yeltanoga
iksanela yeltanoga @180779yelta
Pekanbaru

Agar2 srikayo, itulah sebutan puding ini di kampung saya, dan sudah menjadi tradisi awal ramadhan dan lebaran puding yang satu ini wajib ada, biasa nya juga untuk hantaran kerumah mertua dan menu buka puasa.

Puding gula merah/ agar2 srikayo

Agar2 srikayo, itulah sebutan puding ini di kampung saya, dan sudah menjadi tradisi awal ramadhan dan lebaran puding yang satu ini wajib ada, biasa nya juga untuk hantaran kerumah mertua dan menu buka puasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 bungkusagar agar plan (me : satelit 9gr)
  2. 2 butirtelur
  3. 700 mlsantan
  4. 600 gramgula merah
  5. 1700 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan, serut gula merah, mixer telur hingga mengembang. Sisihkan

  2. 2

    Masukan santan, air, gula merah dan agar agar ke dalam panci, aduk rata, nyala kan kompor.. aduk terus hingga mendidih matikan kompor, kemudian saring ke wadah lain, setelah di saring, masukan lagi ke panci, masak lagi hingga mendidih, kemudian ambil 2 centong cairan yang sudah mendidih.. campurkan ke gelas telur, aduk hingga rata, kemudian tuang lagi ke panci sambil di aduk2 sampai mendidih lagi, matikan kompor biarkan 10 menit, kemudian masukan ke cetakan,(me : untuk 2 cetakan)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
iksanela yeltanoga
iksanela yeltanoga @180779yelta
pada
Pekanbaru

Komentar (5)

Resep Serupa