Bolu marmer kukus

13 orang berencana membuat resep ini
Titi Glow
Titi Glow @cook_24481805

Pakai bahan-bahan yang ada aja di lemari, bahan-bahan sisa lebaran. Bikin buat cemilan teman ngopi di kantor (Karena bikinnya pun pagi2 jam 6 sebelum berangkat kantor 🤭) Tanpa SP/TBM.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
6 orang/ lebih
  1. 4telur (pakai putih dan kuning nya)
  2. 125 grGula
  3. 125 grTepung terigu
  4. 2 sdmTepung maizena
  5. 2 sdmSusu bubuk
  6. 2 sdtPengembang kue
  7. 1 sdmCoklat bubuk
  8. Margarine 100gr (lelehkan)

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Kocok telur dan gula pakai mixer kecepatan tinggi. Sampai putih dan mengembang. Karena bikinnya cepat jadi rebus air dulu di tempat terpisah untuk persiapan ngukus kue nya.

  2. 2

    Masukkan tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk dan pengembang kue dengan cara diayak ke adonan telur tadi.

  3. 3

    Campurkan margarine yang sudah dilelehkan ke adonan lalu mixer lagi dengan kecepatan tinggi.

  4. 4

    Oleskan margarine dan tepung ke wadah yang mau dipakai untuk ngukus kue (Saya pakai wadah kotak ukuran kurleb 20cm).

  5. 5

    Tuang adonan ke wadah 2/3. Sisa adonannya yang 1/3 dicampur sama coklat bubuk.

  6. 6

    Tuang adonan yg coklat tadi ke adonan kuning dan bentuk seperti marmer (saya yang penting rata Aja).

  7. 7

    Kukus adonan bolu marmer selama 40menit (karena airnya sudah mendidih duluan jadi adonan cepat naiknya, dan mengembang sempurna).

  8. 8

    Setelah matang segera diangkat (agar air kukusan tidak menetes ke bolu). Lalu sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Titi Glow
Titi Glow @cook_24481805
pada

Resep Serupa