Hari ini coba masak ampela ayam, kalau merebus ampela ayam harus lama sih supaya empuk dan banyakin rempah pas rebus biar ga bau.#Pais_DisiniJantungHatimu#BALONChallenge#JantungHatiku#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Bandung

Saya lebih suka ampela...kebetulan lagi di tukang ayam...jadi pingin bikin sambel goreng jadi sekalian beli ayam n ampela ati ayamnya...🤗

Sambal goreng ati minus dengan kentang 😁 Untuk menghilangkan bau amis dari hati ampela, rebus hati ampela dengan garam dan daun salam . Buang air rebusan pertamanya, dan rebus hingga empuk agar saat dimasak dengan apapun prosesnya tidak lama. Hati Ampela yang sudah empuk bisa disimpan di chiller atau Frezer dalam wadah kedap udara 😍#Cookpadcommunity_jakarta#Atiampela#hatiayam#ampelaayam#sambalgorengatiampela#Indonesianfood#Phiekitchen

#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_id

Dinikmati dengan nasi panas, enak pake bangetttt...mmg agak ribet buatnya, krn aku senang yg banyak bumbu nya.. Hahahhaa

Kemarin ga sengaja liat Ada yg posting sambal ampela jengkol di IG. Pas liat gambarnya aduh bikin ngiler, akhirnya coba bikin, tp sayang itu pas bikin jengkol atau petainya ga Ada. Buat ibu2 bisa jg tuh ditambahin biar making mantap rasanya 😂

Bingung mau masak apa, di kulkas adanya sayuran buat sop sama sisa ayam ati ampela. Ya udah bikin sayur sop sama sambal goreng ayam ati ampela aja. Masak kilat, makannya pun juga kilat 😂 suami suka banget sama sambal goreng ayam ati ampela ini ❤

Menu favorit aku banget nih. Kalau beli ampela ayam pasti dimasak sambel pake kentang.Source @L0708702021#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Lanjarsih#CookpadCommunity_Sumut#GenerasiAprontis#MasakItuAsyik

Hari minggu pagi harusnya agenda kegiatan Taichi, tp karena anak bayi semalem begadang nonton bola sama ayah, jadilah smp jam 6lebih blm bangun... Gagal agenda taichi hari minggu ini...Bongkar isi freser ada apakah, dan nemu bbrp pasang rempelo ati yang rencana nya kmrn mau dibikin gongso... Tapi karena kmrn siang dapet resep nasi kuning, jadi lah pengen dibikin sambel goreng aja, buat njodohin nasi kuning nya... 😂😂😂#TIKETGoldenApron

Selamat siaaang... kali ini aku mau share sambal goreng ati ampela yg resepnya aku nanya sm mamahku hehehe. Dalam resep ini, aku pakai satu set ati ampela ayam beserta jantungnya, ga ditambah dengan kentang atau bahan lainnya. Jika nanti mau ditambahkan kentang/kapri/buncis atau lainnya silakaaan. Rasa sambal goreng ini pedas, manis, gurih. Bumbunya ala ala masakan Jawa gitu, beda dengan masakan minang yg rasanya pedas dan asin. Yuuuk dilihat resep dan cara membuatnya ;)