Baceman Bawang Putih
Bikin semua masakan (tumis) jadi ISTIMEWA
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan pada wadah kedap udara. Usahakan berbahan kaca tebal
- 2
Diamkan selama 3 hari disuhu ruang
- 3
NB : pastikan bawang putih dan kemiri nya kering bebas air saat dihaluskan
- 4
Ketika pertama kali membuka, akan ada letusan. Itu wajar...
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Baceman Bawang Putih Baceman Bawang Putih
Dirumah terus aku slalu bikin kegiatan terus biar tdk bosen stiap hari masak dan bikin cemilan buat suami biar tdk usah kluar rumah meski #DiRumahAja tp kita tetap happy😝 aku share resep baceman baput biasae kalau bikin nasgor dikasik beginian tu tambah nikmat banget gk cuma nasgor sih semua masakan ditambahkan dengan baceman ni sangat wangi dan aku slalu stoke buat bulanan aku masak stiap bulan aku bikin 1kali pokok.e endesss marcoondesss🤣👌😂#MasakAsyik#GenkGadoGado#PejuangGoldenApron2#Cookpad #DiRumahAja#CABEKU#Telur3in1 #WeekendChallange#cookpadcommunity#cookpadcommunity_Surabaya Menurumahan -
Baceman Bawang Putih Baceman Bawang Putih
Bumbu baceman bawang putih bisa digunakan untuk aneka nasi goreng, mie goreng, capcay serta sebagai bahan tumisan dan masakan lainnya.Baceman ini sebagai pengganti bawang putih segar, jadi saat ditumis bisa ditambahkan dengan bawang merah, cabai serta bahan rempah lainnya.Yang perlu diperhatikan dalam pembuatan baceman bawang:- Gunakan bawang putih yang berkualitas bagus tidak kisut. ( disini saya pakai bawang putih jenis kating) karena aromanya lebih wangi.- Gunakan minyak sayur dengan kualitas bagus dan jangan pakai minyak curah ya... agar baceman tidak mudah berbau tengik.- Sebaiknya juga gunakan minyak wijen yang bagus. Minyak wijen yg bagus jika dimasukkan ke dalam kulkas tidak beku.- Bahan, serta toples penyimpan baceman (sebaiknya pakai toples kaca) pastikan harus benar benar bersih dan kering. Jangan ada tetesan air sedikitpun. Agar bisa tetep awet dan terjaga rasanya.- Waktu mengambil baceman dari botol/toples harus memakai sendok bersih dan kering. (diahdidi.com)#PekanPosbarBumbuDasar#PejuangGoldenApron3#Mingguke44#CookpadCommunity_blitar Shanty Yuniar -
Baceman Bawang Putih Baceman Bawang Putih
Akhirnya kesampean buat ini hehhe, dari dulu mau buat ini cuma nggak sempat dan kadang malas banget. Andrianine -
Baceman Bawang Putih Baceman Bawang Putih
Dulu tiap mau balik ke kos selalu dibikinin ibuk baceman bawang versi bawangnya ditumis dulu.Kali ini bikin versi mentah.Baceman bawang ini bisa dipakai untuk bikin nasi goreng, mie goreng, mie rebus, tumisan, dllBikin masakan aromanya makin wangiiiiii dan sedap#CookpadCommunity_Surabaya Upik Agustia -
Baceman Bawang Putih Baceman Bawang Putih
Ini yang bikin masakan tumis dan lainnya makin haruuum dan menggugah selera... must try 👍👍👍 berizkha -
Baceman Bawang Putih Baceman Bawang Putih
Andalanqu ketika di dapur, mau masak apapun bumbunya ini. Simpel tapi dijamin enak. Bikin sarapan nasi goreng, Mi goreng/rebus, kwetiau seenak punya abang2 jualan..#PejuangGoldenApron2#BerburuCelemekEmas Nicky Surya Utari -
Baceman Bawang Putih Baceman Bawang Putih
Bumbu ini berguna banget buat masakan apa saja seperti tumisan dan sop. Rasa yang dihasilkan lebih gurih dan harum. Masak jadi lebih praktis.#PekanPosbarBumbuDasar#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bali#Week44 Anie Aryanti -
Baceman Bawang Putih Baceman Bawang Putih
Saya mencoba bikin baceman ini , biasanya saya bikin nya digoreng bawang putih lalu tambah minyak di dalam jar . Anytime bisa saya pakai buat finishing cooking . Nah untuk kali ini saya membikin yang tanpa digoreng tapi difermentasi. Nah bagi yang suka menumis , bikin mie goreng dll wajib ada bumbu satu ini 😊.Nah untuk minyaknya bisa di refil ya ,Pemakaian baceman 2-3 hari setelah nya., Dia akan berubah menjadi tajam baunya . Durasi bisa bertahan 6 bulan di chiller. ( Saya seminggu juga uda habis😂)Ini sangat mempermudah mommy disaat memasak, tidak perlu cincang baput lagi. Siap dipakai#BacemanBawangputih#Cookpadcommunity_Jakarta Wiena tan -
Baceman Bawang Putih Baceman Bawang Putih
Baru beli bawang putih eeeh dikupas semua sama si bungsu. Ya udah deh bikin stok bumbu aja sekalian. Baceman bawang putih kali ini saya ulek, dan ternyata baru sehari aja udah harum dong minyaknya. Biasanya saya menghaluskannya pakai cooper, dan baru tercium wangi khasnya di hari ke-4.Bisa ae nih bawang bikin eike jadi seneng ngulek 💞💞 Yanti Diyantini -
Baceman Bawang Putih Baceman Bawang Putih
Bumbu dasar serbaguna untuk meningkatkan rasa segala tumisan, goreng-gorengan, dll.Lebih mantap digunakan setelah difermentasi selama 2-3 hari. Resepnya mba @fromituyu#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok#RamadanCamp_Misi3 Deedee Rasuan -
Baceman Bawang Putih Baceman Bawang Putih
Setiap masak, tumis-tumis, bikin nasi goreng, mie goreng, apapun yang pakai bawang putih, kadang suka males ngupas bawang nya deh, gegara punya kebiasaan mager yaudah deh ngupas bawangnya di rapel aja, trus dibikin baceman dehSelain masak jadi mudah, rasa masakanpun jadi lebih enakBaceman ini di simpan di suhu ruang saja, makin lama makin enak..#PejuangGoldenApron3#SetorResep#DiRumahAja#MasakOnline#MasakItuMudah#BacemanBawangPutih Ira Frappuchino -
Baceman Bawang Putih Baceman Bawang Putih
Suami seneng banget namanya tumis tumisan. Terkadang suka males untuk rajang/halusin bahan bahan makanan jadinya bikin baceman bawang ini deh. Sumpah deh masakan jadi enak rasanya. Kaya chinesse food gitu haha Puspawana Lestari
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13105261
Komentar