Baceman Bawang Putih

Baru beli bawang putih eeeh dikupas semua sama si bungsu. Ya udah deh bikin stok bumbu aja sekalian. Baceman bawang putih kali ini saya ulek, dan ternyata baru sehari aja udah harum dong minyaknya. Biasanya saya menghaluskannya pakai cooper, dan baru tercium wangi khasnya di hari ke-4.
Bisa ae nih bawang bikin eike jadi seneng ngulek 💞💞
Baceman Bawang Putih
Baru beli bawang putih eeeh dikupas semua sama si bungsu. Ya udah deh bikin stok bumbu aja sekalian. Baceman bawang putih kali ini saya ulek, dan ternyata baru sehari aja udah harum dong minyaknya. Biasanya saya menghaluskannya pakai cooper, dan baru tercium wangi khasnya di hari ke-4.
Bisa ae nih bawang bikin eike jadi seneng ngulek 💞💞
Cara Membuat
- 1
Cuci bawang putih dan kemiri, keringkan dengan lap/tissue sampai kering.
- 2
Ulek kemiri sampai halus baru masukan bawang putihnya. Saya ngulek bawang putihnya gak terlalu halus.
- 3
Masukan ulekan bawang tadi ke dalam toples bersih, beri minyak wijen dan minyak goreng, aduk rata.
- 4
Simpan di suhu ruang. Saya biasa besoknya langsung pakai. Untuk aroma yang lebih mantap, gunakan setelah hari ke-3.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Baceman Bawang Putih Baceman Bawang Putih
Berhubung tahun kemaren saya udh pernah nulis resep bumbu dasar merah dan putih jadi untuk misi ke-3 Ramadan camp ini saya membuat baceman bawang putih...Baceman bawang putih dapat digunakan untuk memasak nasi goreng, sup, bakmi, dan aneka tumisan. Masakan yang dimasak dengan baceman bawang putih rasanya lebih sedap dan harum (kompas.com). Bawang putih memiliki kandungan gizi yang baik, sekaligus merupakan bahan bumbu yang sehat untuk semua usia...Agar baceman bawang putih ini tahan lama pastikan bawang dan kemiri nya dicuci bersih dan dikeringkan, kemudian selalu gunakan sendok baru setiap kali mengambil nya yaa~~Source: @dapurVY#RamadanCamp#RamadanCamp_Misi3#BumbuDasar#PejuangGoldenBatikApron#Week8#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_BaritoUtara Novitaa Sari -
Baceman Bawang Putih Baceman Bawang Putih
saya baru kali ini bikin baceman ini 🤭, kata temen2 cookpader sih sangat bermanfaat sekali, dalam rangka menyambut ramadhan,akhirnya mencoba bikin baceman bawang putih ini supaya kalau masak tinggal sat set sat set 😁source : @mawaddahtarjib#MeolahCaruan_BumbuMarinasi#BumbuMarinasi#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Samarinda#PejuangGoldenBatikApron#RamadhanCamp_Misi3#Ngabuburit_borneo#Samarinda Linda -
Baceman Bawang Putih Baceman Bawang Putih
Baru sih buat baceman bawang putih... Ga sengaja liat resepnya di cookpad.. Bismillah aja bikin... Ternyata bener.. bikin masakan wangi... Seddeeppp... Rezza Kista Yurisa -
Baceman Bawang Putih Baceman Bawang Putih
Bikin baceman bawang putih, biar masakan makin harum, makin sedep. Lea Jesy Agustin -
Baceman Bawang Putih Baceman Bawang Putih
Baceman Bawang Putih, insya Allah banyak manfaatnya. Untuk pecinta bawang putih seperti saya.#RecookPapadaan#Recook_MamaRofifNajmi#RecookofTheWeek#Cookpadcommunity_Kalsel zuniatul yuta -
Baceman Bawang Putih Baceman Bawang Putih
bikin baceman bawang putih sedikit aja hehe Resep Anak Kos -
Baceman Bawang Putih Baceman Bawang Putih
Bikin Baceman bawang putih nyontek resepnya @dapurVY untuk setoran #RamadanCamp_Misi3Baceman bawang putih ini praktis dan lezat sebagai bumbu dasar aneka masakan. Dan ini adalah bumbu wajib nasi/mie goreng abang² gerobak. Sedap juga untuk bikin masakan cepat seperti aneka pasta, aneka tumisan atau Chinese food.TIPS supaya berhasil dan awet :- Gunakan bawang putih yang bagus- Setelah dicuci, bawang putih dan kemiri harus benar² kering saat akan dihaluskan- Tumbuk kasar/chopper/cincang bawang putih (jangan dihaluskan)- Wadah/toples sebaiknya dari kaca dan harus benar2 bersih dan kering (steril)- Selalu gunakan sendok bersih saat mengambil bacemanNOTE :- sebaiknya simpan baceman di suhu ruang dan bisa awet sampai 1 bulan asal dijaga kebersihan & kesterilannya. Bisa juga disimpan di kulkas.- jika setelah beberapa hari muncul gelembung² kecil itu normal karena sedang terjadi proses fermentasi.- jika setelah 3 hari minyak berubah jadi kehijauan artinya baceman tidak berhasil karena beberapa faktor, jadi baca tips dengan seksama. (copas by @dapurVY )#MeolahCaruan_BumbuMarinasi#BumbuMarinasi#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Paser#PejuangGoldenBatikApron Yuliana.Menjoi -
Baceman Bawang Putih Baceman Bawang Putih
Baceman Bawang putih ini yg bkin nasi goreng khas Kediri berasa harum sedap gurih n susah move on... Ahh jdi kangen kann dg Kediri.. Deti Agustin -
Baceman Bawang Putih Baceman Bawang Putih
Berawal dari aroma nasi goreng Pakdhe depan kontrakan saya di perantauan yang selalu wangi saat dimasak. Saya tanya pada beliau apa rahasinya, ternyata menggunakan baceman bawang putih. Kemudian saya cari di Cookpad resepnya, dan saya temukan resep simply tasty-nya milik dapurVy.Ternyata memang beneran wangi dan lebih enak. Bisa digunakan untuk berbagai macam tumisan lainnya. Saya di sini membuat 2x resep dari aslinya.Tips supaya berhasil dan awet:1. Gunakan bawang putih yang bagus.2. Setelah dicuci, bawang putih dan kemiri harus benar-benar kering saat dihaluskan.3. Wadah toples sebaiknya dari kaca dan harus bersih dan kering (steril).4. Jika setelah 3 hari muncul gelembung-gelembung kecil itu normal karena proses fermentasi.5. Selalu gunakan sendok bersih saat mengambil baceman bawang.6. Jika setelah 3 hari minyak berubah menjadi kehijauan, artinya baceman bawang tidak berhasil.7. Sebaiknya simpan di suhu ruang dan bisa awet selama 1 bulan asal dijaga kebersihannya dan kesterilannya. Dapat juga disimpan dalam chiller kulkas.#GA_TheNextLevelSumber: DapurVY[ https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7184911-baceman-bawang-putih-tips ] Dewi Ratnasari -
Baceman Bawang Putih Baceman Bawang Putih
Baceman Bawang putih ini enak dibuat masakan yg tumis2,bikin mi/nasi goreng bikin masakan lebih harum........ Indah_DewiHadianti -
Baceman Bawang Putih Baceman Bawang Putih
Misi ke-3 :"Apakah aku, bikinnya sehari untuk santai sebulan". Clue nya "Bawang-bawangan". Saya pilih jawaban A. Bumbu Dasar. Bumbu dasar yang saya buat kali ini adalah Baceman Bawang Putih. Baceman baput bisa membuat hidangan gurih. Bisa digunakan untuk hidangan berkuah seperti mie ayam dengan kuah bakso dan sop. Konon, abang² penjual nasi goreng/mie goreng gerobak juga memakai baceman ini sebagai bumbu masakannya . Bawang putih juga memiliki kandungan gizi yang baik sekaligus merupakan bahan bumbu yang sehat untuk semua usia, bahkan untuk mereka yang menjalani diet rendah garam.Resep baceman baput ini saya cooksnap dari mba @dapurVY . Beliau membagikan tips agar baceman awet :1. Gunakan baput yang bagus.2. Setelah dicuci, baput dan kemiri harus benar² kering saat akan diolah.3. Tumbuk/chopper/cincang kasar baput, jangan dihaluskan.4. Wadah/toples yang digunakan untuk menyimpan baceman, sebaiknya terbuat dari kaca.5. Toples kaca harus benar² kering dan bersih (steril)6. Selalu gunakan sendok bersih saat mengambil baceman.√ Baceman ini bisa awet sampai 1 bulan di suhu ruang, asal dijaga kebersihan dan kesterilannya. Bisa juga disimpan di kulkas.√ Jika setelah beberapa hari muncul gelembung² kecil, itu normal karena sedang terjadi proses fermentasi.√ Jika setelah 3 hari minyak berubah jadi kehijauan, artinya baceman tidak berhasil karena beberapa faktor, jadi baca tips dengan seksama yaa.#RamadanCamp_Misi3#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bekasi Indri Arwin -
Baceman Bawang Putih Baceman Bawang Putih
Saya penasaran dengan bumbu Baceman Bawang Putih. Udah lama nyimpan resepnya Mbak Dewi Ratnasari, jadi saat kemarin ada Pekan Raya Bumbu Dasar sekalian aja saya buat Baceman ini juga. Wangi & rasa masakannya memang jadi lebih enak, ada rasa kuat dari bawang putih & minyak wijennya.Yang saya buat 1.5x resep ya. Kayanya bakalan lebih sering bikin nih, sekalian buat stok sahur nanti😍Source :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8468896-baceman-bawang-putih?ref=network_feed Anis|Qaias Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)