Martabak Pandan Teflon
Beberapa kali nyobain bikin cemilan martabak manis atau terang bulan. Buat dapet sarang yang cantik, memang harus kenal sama apinya ya, supaya tingkat kepanasan teflon bisa pas 😁. Dan ini saya buat yang tanpa ragi, tapi empuk dan kekenyalannya pas. Dapet dari IG @murniasri_sarifudin.
Martabak Pandan Teflon
Beberapa kali nyobain bikin cemilan martabak manis atau terang bulan. Buat dapet sarang yang cantik, memang harus kenal sama apinya ya, supaya tingkat kepanasan teflon bisa pas 😁. Dan ini saya buat yang tanpa ragi, tapi empuk dan kekenyalannya pas. Dapet dari IG @murniasri_sarifudin.
Cara Membuat
- 1
Bahan A: campur menjadi satu, dan tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk terus menggunakan whisker hingga adonan licin tanpa gumpalan.
- 2
Tutup adonan dengan kain bersih selama minimal 1 jam (saya: 2 jam) di suhu ruang.
- 3
Bahan B: larutkan baking soda dan baking powder dalam air. Lalu masukkan ke dalam adonan, aduk rata.
- 4
Panaskan teflon dengan api sedang cenderung kecil selama 2 menit, lalu kecilkan api dan biarkan panas api stabil selama +/- 2 menit. Tuang sedikit adonan untuk mencoba tingkat kepanasan teflon. Jika sudah benar-benar panas, tuang setengah adonan. Goyang-goyangkan teflon perlahan agar membentuk pinggiran kulit martabak.
- 5
Besarkan api sedikit, tunggu hingga gelembung keluar semua, baru kembali kecilkan api. Taburi gula pasir di atas gelembung (agar gelembung cepat pecah dan terbentuk lubang). Setelah hampir semua gelembung pecah, tutup teflon, masak hingga permukaan martabak matang. Matikan api.
- 6
Angkat martabak dengan spatula tahan panas. Lalu olesi permukaan martabak dengan margarin selagi panas, beri topping keju parut dan kental manis di 1/2 bagian martabak. Potong jadi 2 lalu lipat dan olesi bagian kulit martabak dengan margarin lagi.
- 7
Potong-potong martabak sesuai selera. Martabak Pandan Teflon siap dinikmati ♥️♥️.
Resep Serupa
-
Martabak Teflon Pandan Martabak Teflon Pandan
Bikin martabak teflon versi minimalis,, ini toppingnya pake kental manis yang ada di rumah aja hhe. Kalo ada keju, meses, atau selai cokelat pastinya lebih enak ya 😃 saya cooksnap resep dari mba @shanti_dewi dengan sedikit modif ditambah ragi di adonan awal. Tips supaya martabak teflon berhasil, teflon saat menuang adonan harus benar-benar panas ya supaya sarangnya bisa keluar. Kalau ragu, bisa dites dulu dengan taruh sedikit adonan. Yuk bisa dicoba untuk ngemil2 😁Sumber: Nay's Kitchen#CookpadCommunity_Depok
-
Martabak Pandan Teflon Martabak Pandan Teflon
Dapat wa resep dr suami minta dibikinin martabak dan malam langsung dieksekusi ternyata ueenakk👍Resep @murniasri saripudin
-
Martabak Pandan Teflon Martabak Pandan Teflon
TehMin minggu ini ngajak kami di CoDe untuk baking cooking menggunakan teflon.Apapun itu boleh yang penting teflon duduk manis diatas api kecil sepoi-sepoi.Kali ini aku recook martabak pandan teflon. Kebetulan di Sawangan lagi hujan, dan kakak adek minta cemilan martabak.Pas deh, resepnya jadi 2 teflon .Kakak yang suka keju dan adek suka meses.Seneng banget lihat mereka maemnya..ndemenake kata orang Jawa.Source : Arshiya Kitchen#RecookDepok_Teflon#CookpadCommunity_Depok#COokpadIndonesia#PejuangGoldenApron3
-
Martabak Pandan Teflon Martabak Pandan Teflon
Aroma pandan asli yang menggoda🤤Tiap eksekusi martabak, aq sk deg2an ga tau knp🤭rasa jatuh cinta saja 🙄tp ini bgtu masuk teflon rasanya lega krn sarangnya keluar dengan sendirinya🥰tambah bahagianya lg….Ini buat kmrn sore, eeh anaknya keburu ngantuk, td pagi mnta bwt bekel skolah,aq pikir, ga mgkn laaah…. Pasti keras🙄 alhamdulillaah tp trnyata msh lembut teksturnya ga berubah🥰 mksh ya aq seneng bgt😘 ap lg anak2 seneng bs buat bekel skolah😍Yuk lgsng dicoba aja🙏Cooksnap dari mba @yunaarichardhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14266302-martabak-pandan-teflon?invite_token=nFqYZfAG5wwrngsb2JgWcUjn&shared_at=1635373205#CookpadCommunity_Depok#CookmemberGenkPeDa_Yuna#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia#MasakBarengGadoGado#MasakAsyikBareng#GadoGadoIndonesia#GadoGado_MartabakManis
-
Martabak pandan teflon Martabak pandan teflon
Ceritanya lagi pengen bikin martabak manis teflon buat cemal cemil sm anak cantik
-
Martabak pandan teflon Martabak pandan teflon
Seratnya masih absurb 😅😅Tapi kenyal dan lembut teksturnya walaupun didiemkan berjam-jam.Membuat martabak teflon berbeda tingkat kesulitannya dengan martabak mini.Pengocokan dan setting besar kecil api kompor sangat berpengaruh.Semua resep tetap saya arsipkan di sini , sbg dokumentasi saya “jatuh bangun” di dapur.Next, pasti akan coba bikin lagiSource: Anisa Festi’s kitchen#martabaklingga#martabakmanislingga#martabakmanisteflon#GoDa_TeflonAkuDong#Cookpadcommunity_jakarta#Cookpadcommunity_borneo
-
Martabak Pandan Teflon Martabak Pandan Teflon
Tiba2 mimpi bikin martabak, mumpung bahannya lagi ada semua jadi langsung cusss bikin😍 btw ini pertama kalinya aku buat martabak dan langsung jadi.
-
Martabak Pandan Teflon Martabak Pandan Teflon
Sumber: @Desriayu_EcyBismillah...Beberapa hari lalu suami pingin dibuatkan martabak manis dan baru kesampaian.Kali ini Cooksnap Martabak Pandan Keju teh Ecy untuk cemilan di sore hari enak lembut dan berserat apalagi dimakan selagi hangat 🤤#ArisanCooksnap3C_Desriayu#CookingCommunityClass#CookpadCommunity_blitar#SalamKompakSelalu
-
Martabak Pandan Teflon Martabak Pandan Teflon
Assalamualaikum, liat martabak keliatannya menggemaskan dan ingin mencoba. Sekian lama memencet rencana masak baru kemarin kesampaian buat hahaha.Source : Angken Keenan
-
Martabak Pandan Teflon Martabak Pandan Teflon
Menu Cemilan Akhir Pekan. Empuuuk, menuuuul banget 🤩❤️ toppingnya boleh sesuai selera ya, kali ini saya pakai susu kental manis dan keju parut.Gak sempet jepret step by step ya karena bikinnya bareng Duo Zhalish. Daripada HP nyemplung ke adonan atau kena siram lagi mending diamankan saja 😂Stay Happy, Stay Healthy ❤️
-
Martabak pandan teflon Martabak pandan teflon
Tetiba pengen martabak keju coklat...dirumah masih ada bahan buat martabak,tadaaa jadi deh martabak teflon ala aku...#PejuangGoldenBatikApron
-
Martabak Pandan Teflon Martabak Pandan Teflon
Gampang banget dibuatnya, mau topping apapun bebas kita pilih sendiri, adonan ini bisa untuk 1 loyang besar dan 1 loyang kecil lho.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)