Rujak kuah pindang khas bali

erni nurhaeni
erni nurhaeni @erni_9307

Jadi aku pernah makan waktu di bali di pinggir pantai

Rujak kuah pindang khas bali

Jadi aku pernah makan waktu di bali di pinggir pantai

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1mangga cengkir
  2. 1/2 potongbuah nanas
  3. 1ikan tongkol
  4. Asem jawa
  5. Terasi
  6. 1 buahtomat
  7. Gula merah
  8. Garem
  9. Mecin
  10. Cabe rawit,cabe keriting merah
  11. Jeruk limo

Cara Membuat

  1. 1

    Ikan tongkol belah jadi 2 bagian,cuci bersih,rebus air di wajan,tomat,terasi,asem jawa di ulek kasar,garam

  2. 2

    Setelah air mendidih masukan ikan tongkol dan bahan yg di ulek kasar tadi,tunggu 15 menitan,lalu angkat,saring di ambil air nya aja

  3. 3

    Buah mangga sama nanas udh di potong2 ya,sesuai selera potong nya,lebih bagus pake potongan buat kentang gtu,di tempat ulekan taro cabe,gula merah,garem,mecin seuprit,sesuaikan selera aja,lalu masukan buah dan kuah air pindang nya aduk2 tes rasa,kasih persan jeruk nipis atau limo gtu,sesuai selera masing2 kurang apa tinggal tambahkan,ok😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
erni nurhaeni
erni nurhaeni @erni_9307
pada

Komentar

Resep Serupa