Ebi Furai

10 orang berencana membuat resep ini
@ N !
@ N ! @cook_13365428
Kuningan

Di karnakan beli udang cuma 1/4 sedangkan kami adalah keluarga dengan tingkat nafsu makan yg tinggi 🤭🤭🤭 maka emak berpikir supaya udang ini bisa kenyang untuk sekeluarga 🤣
Terinspirasi lah udang tepung ini..dari ukuran mini menjadi bengkak 👏👏👏
Capcus eksekusi

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 1/4udang ukuran sedang
  2. 2bawang putih,parut halus
  3. 7 sdmtepung terigu
  4. Secukupnyatepung roti
  5. 50 mlsantan encer
  6. 1/2telor kocok
  7. Secukupnyalada bubuk
  8. Secukupnyagaram
  9. Secukupnyapenyedap
  10. Gula pasir (saya skip)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bersihkan udang.Buang kepala&kaki.sisakan ekor.lalu marinasi dl dengan jeruk nipis.diamkan. maafkan punyaku kelamaan marinasi jd agak merah begini 😞😓👃🙏 jangn di ikuti ya..marinasi cukup sebentar aja,5menit

  2. 2

    Cuci bersih lagi udang yg di marinasi. Kerat separuh nya bagian bawah.boleh 2 ato 3 keratan,tergantung besar nya udang.lalu luruskn.rapihkan ekor nya.

  3. 3

    Buat adonan basah dl. Campurkan 3sdm terigu,bawang putih parut,1/2 telur kocok,santan,garam,lada,penyedap,aduk rata

  4. 4

    Siapkn bahan baluran. Adonan basah,tepung terigu 4sdm,tepung roti

  5. 5

    Balur udang dengan tepung kering,lalu masukkan k adonan basah,lalu guling ke tepung roti.. saat balur pegang ekor nya meminimalkn tangan belepotan🤭

  6. 6

    Taraaaaa.... Udang yg ukuran sedang setelah di kupas lalu buang kepala&kaki jadi udang mini dan skrng jd udang bengkak🤣

  7. 7

    Goreng di minyak panas smpai kecoklatan

  8. 8

    Sajikan dengan saos ato mayones

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

@ N !
@ N ! @cook_13365428
pada
Kuningan
berniat belajar cooking&baking buat suami&anak2 yg hobi ny emng makan&ngemil.
Lebih banyak

Resep Serupa