کیک اسفنجی تابه ای مدل تقویم (مناسب خامه کشی)😊
#سرآشپز_طلایی #کیک_تابه_دوطرفه
#زرد
#بدون_فر
#خامه_کشی
سلام مجدد😎
امروز سفارش داشتم برای مشتری که #کیک_مدل_تقویم میخواستن و منم دیروز دست بکارشدم که تا آخر شب تموم کردم الحمدالله با لایه فیلینگ موز و گردو و ژله بریلو و خامه کشی و #خمیر_ژلارد که دستور نوشته هست
خیلی پف عالی و بینطیری داره، سرفرصت درست کردین کوک اسنپ یادتون نره ممنونم🙏
کیک اسفنجی تابه ای مدل تقویم (مناسب خامه کشی)😊
#سرآشپز_طلایی #کیک_تابه_دوطرفه
#زرد
#بدون_فر
#خامه_کشی
سلام مجدد😎
امروز سفارش داشتم برای مشتری که #کیک_مدل_تقویم میخواستن و منم دیروز دست بکارشدم که تا آخر شب تموم کردم الحمدالله با لایه فیلینگ موز و گردو و ژله بریلو و خامه کشی و #خمیر_ژلارد که دستور نوشته هست
خیلی پف عالی و بینطیری داره، سرفرصت درست کردین کوک اسنپ یادتون نره ممنونم🙏
مراحل تهیه
- 1
اول ازهمه آرد و بیکینگ پودر را با هم مخلوط و ۳ بارالک کنید ** تابه دوطرفه را کمی چرب کرده و کاغذ روغنی بندازید ** مواد ذکر شده رو آماده کنید ** زرده و سفیده را جدا کنید** شعله پخش کن روی گاز قراربدین و گاز را روشن کرده تا گرم بشه
- 2
سفیده های تخم مرغ را باهمزن برقی آنقدر بزنید تا خوب فرم بگیره و وقتی ظرف را برمیگردانید سفیده ها بیرون نریزد
- 3
حالا زرده ها رو باهمزن بزنید کمی بعد پودرشکر و وانیل الک شده را افزوده و انقدر باهمزن بزتید تا خوب کشدار و حجیم و کرمی روشن دربیاد و گلاب و پودرهل را هم اضافه کنید و بادورکند همزن بزنید و همزن راخاموش کرده و کنار بذارید
- 4
حالا زرده ها رو به سفیده اضافه کنید و مخلوط آرد و بیکینگ پودر را اضافه کنید و آرام با لیسک بصورت دورانی هم بزنید و در تابه دوطرفه بریزید و چندضربه به زمین بکوبید تا هوای اضافه خارج شود نوار قرمز دور تابه را بردارید بذارید کنار حالا درب تابه را بسته و روی گاز که از قبل شعله پخش کن گذاشتیم و گرم بوده قرار میدهیم با حرارت خیلی کم میذاریم به مدت ۳۰ دقیقه کیک بپزه.من دقیق ۳۰ دقیقه پخته شد و با خلال دندون تست کردم و برگردوندم تابه رو طرف دیگر هم برشته بشه 😉
- 5
برای تزیین هم گذاشتم کامل کیک سرد بشه و ۲۸ سانت رو تقسیم به ۲ کردم شد ۱۴ سانت برش زدم که برای لایه فیلینگ بزنم اونم که اول کمی با شیر کیک رو مرطوب کردم بعد خامه فرم گرفته کشیدم و موز حلقه شده و گردوی خرد شده ریختم و کیک دوم رو روش قرار دادم و روی همون هم با شیر مرطوب کردم (برای مرطوب کردن بجای شیر میتونید کمی شربت آلبالو یا هرشربت دیگه ای به اندازه ۳ ق غ مرطوب کنین یا باقاشق یا با برس) و شروع کردم به خامه کشی با کمک کاردک و گردونه و با بریلو نوشته رو انجام دادم و با ژلارد هم کارکردم😊
دستورهای مشابه
-
کیک اسفنجی بدون فر(مناسب خامه کشی)
#ماه_رمضان#سرآشپز_طلایی #بدون_فر #ایده_کیک #کیک_اسفنجی_بدون_فر #خامه_کشیتولد مادرشوهر عزیزم 😍👄اگر درست کردین ممنون میشم کوک اسنپ یادتون نره😊👌
-
کیک ماست (اسفنجی) 😍
#سرآشپز_طلایی #بدون_فر#کیک_ماست #روز_دختردختر آرامش بخش ترین، هدیه ی خداوند به پدر است💖دختر عزیزم روزت مبارک🍀😇🌷کوک اسنپ یادتون نره😉 -
کیک شیفون😀 (مناسب خامه کشی)
#سرآشپز_طلایی #عید_فطر #کیک_شیفون #ایده_کیک #خامه_کشیسلام به همه عزیزان کوکپد عیدتون مبارک 🌹من امروز اومدم با دستور کیک شیفون خوشگل با فیلینگ توت فرنگی و پودرنارگیل اینم آخرین سفارش امروزم بود.😉بشدت عالی بود و راضی بودنامتحان کنین و ممنون میشم کوک اسنپ بفرستین🙏 -
کیک شیفون (مناسب خامه کشی)
#سرآشپز_طلایی#ابتکار در فیلینگ#فیلینگ موز و پسته و ترافل قلبی و مغز تخمه آفتابگردان#کیک تولد بر پایه کیک شیفون#تولد همسری#کیک شیفون بافت نرمتر و شیرینی بیشتری نسبت به کیک اسفنجی آمریکایی داره ولی فقط برای کیک های کوچکتر مناسب هست ، کیک های بزرگ‌رو حتما باید با اسفنجی درست کرد.
-
کیک اسفنجی مناسب خامه کشی🙌
💥این کیک دلبری که می بینید، بافت خیلی نرم و پوکی داره خیلی مناسبه برای خامه کشی،از روغن کمی استفاده شده بدون شیر هست یه کیک متفاوت از آبجوش استفاده شده،مزش فوق العاده خوشمزه هست.#سرآشپز_طلایی#سبد_پیکنیک#کیک_اسفنجی#کیک_خامه_کشی
-
کیک آلبالو👌 بدون فر
#سرآشپز_طلایی #کیک_آلبالو #قرمز #میوه_تابستونی #بدون_فرسلام مجدد 😄اقای ما فرمودن چندروزه کیک نخوردیم منم چشمم خورد به آلبالو توی فریزرکه برای آلبالو پلو گاهی اوقات درست کنم برداشتم سریع کیک رو درست کردم👌😋عالی بودپیشنهادمیکنم درست کنید عالیهممنون از شما که کوک اسنپ میفرستین🌹🙏 -
کیک در پلوپز😊
#سرآشپز_طلایی #کیک_پلوپز #کیک_پز#خمیر_ژلارد #کیک_فارغ_التحصیلی #قرمز #بدون_فر #کیک_در_پلوپزسلام به همه عصر بخیر 🤗من این کیک رو دوروز پیش برای خواهرشوهرعزیزم درست کردم درکنار خانواده جشن فارع التحصیلی ساده رو گرفتیم👌😉خیلی سوپرایز شد به قول خودش اصلا انتظارشو نداشتم😁خیلی عالی و خوشمزه بود پیشنهادمیکنم درست کردین کوک اسنپ یادتون نره🙏 -
-
کیک دورنگ ☺بدون فر
#سرآشپز_طلایی#کیک_دورنگ #ایده_کیک #بدون_فریک کیک خوشمزه و عالی، پیشنهاد میکنم درست کنین 👌اگردرست کردین کوک اسنپ یادتون نره😉 -
کیک اسفنجی
این کیک و به مناسبت روز پدر درست کردم و راستش اولین باری بود که کیکم درست خامه کشی شد😂واقعاً کیک خیلی خوبی بود برای بار دوم درست کردم و هر دو بار راضی بودم😍میتونم همیشه برای مناسبت ها این کیک و درست کنم ولی تعداد تخم مرغ هاش یخورده زیاده😅#سرآشپز_طلایی
-
-
-
-
-
-
کیک زعفرانی اسفنجی
(در قالب کمربندی) بدون فر🤗#سرآشپز_طلایی #زعفران #کیک_اسفنجی #کیک_در_قالب_کمربندی #بدون_فر #کیک_زعفرانی_اسفنجی #فر_دستساز_خانگی(بانوجان🍁☕️زندگی پر است🌸از شادی های کوچک☕️که ما ساده🌸از کنارش می‌گذریم☕️شاد باش🌸زندگی کوتاه است☕️و هر لحظه🌸را زیبا زندگی کن)رسپی امروزم کیک زعفرانی اسفنجی بمناسبت روزجهانی کودک برای دختر نازم 🌺😇خوشحال میشم امتحان کنین و کوک اسنپ بفرستین🙏🍀 -
کیک اسفنجی
رسپی این کیک ازalham جون هستش که کاملا خوش طعم و پوک و مناسب ی عصرونه عالی هستش،اما نوشته بودن مناسب خامه کشی و فوق العاده پف عالی داشت که من باتوجه به تمام نکاتی که ایشون نوشته بودن بازم پف مناسبی نداشت کیکم و نمیدونمم چرا،ولی طعمش عالیه
-
کیک اسفنجی آتنا
تولد داریم چه تولدییییی 😎😎تولد مامان لیلا جونننننن 😍😍کیک اسفنجی با کاور ابر و بادی ☺️☺️و فیلینگ موز و آناناس و گردو و خامه 😋😋
-
-
خمیر جادویی 😊
#سرآشپز_طلایی #سبد_پیکنیک #فستفود_خانگی #نانوا #زرد #خمیر_جادویی #بدون_فرسلام به عزیزان کوکپد یبار پیتزا با خمیر معرکه درست کردم حالا ایندفعه با خمیر جادویی که فرق داره👍و با رسپی دوست عزیز Maryamجون درست کردم☺و البته با سرآشپز کوچکم برای خودش هم درست کرده دختر نازم زینب که عاشق پیتزاست😉اگر درست کردین،کوک اسنپ یادتون نره🙏 -
کیک اسفنجی آمریکایی😊
#سرآشپز_طلایی #کیک_اسفنجی_آمریکایی #ایده_کیک #کیک_مخصوص_خامه_کشی #بدون_فر🍀زمان کوتاه استو لحظات برگشت ناپذیرزندگی، حبابی بیش نیستساده تر ببینیمساده تر بگیریمساده تر بخندیمزندگی عشق است...🍀سلام به همگی 🤗امشب با رسپی عالی و خوشمزه اومدم کیک اسفنجی آمریکایی😇مناسب خامه کشی من بدون خامه درست کردم ولی عالی بود بافت عالی و نرم👌خوشحال میشم امتحان کنید و کوک اسنپ بفرستین🙏 -
اسموتی شاتوت 😉
#سرآشپز_طلایی #بهارونه #نوشیدنی_سرد #نیم_ساعته #میوه_تابستونی #قرمز #اسموتی_شاتوتسلام به همه عزیزان من امروز اومدم😎با یک رسپی خوشمزه و عالی و درجه یک😍مگه میشه تو خونتون درخت شاتوت داشته باشین ولی این نوشیدنی سرد و خوشمزه رو درست نکنین 😋اگر درست کردین کوک اسنپ یادتون نره😉 -
کیک شیفون کشمشی 😍 بدون فر
#سرآشپز_طلایی #کیک_عصرانه #کیک_کشمشی #بدون_فر #کیک_شیفون_کشمشی #کیک_شیفون(*گمان میکنم هر آدمیباید پشت پنجره اتاقش.یک گلدان گل شمعدانی داشته باشد؛ که هر بار گل‌هایش خشک میشود و دوباره گل می‌دهد.یادش بیفتد که روز‌های غم هم به پایان می‌رسند!*)رسپی امروز من کیک کشمشی اسفنجی البته این کیک سفارشی هست ۲ روز پیش مشتری زنگ زد گفت کیک ساده میخوام بدون تزیین و بدون خامه و شکلات منم اینجوری شدم😞گفتم خب مشتری هست دیگه هرچی بخوان دوست دارن سفارش میدن منم که دست به کار شدم درست کردم و گفتم که کشمش چی نمیخواین؟گفت چرا خوبه بزنین خلاصه دیگه شروع کردم عالیه امیدوارم خوششون بیاد🤗خوشحال میشم رسپی رو امتحان کنید و کوک اسنپ بفرستین🌺🙏 -
کیک وانیلی ساده در توستر (مناسب خامه کشی)
⭕کیک وانیلی از کیک های ساده و پرطرفدار بین المللی است که معمولا به عنوان کیک پایه هم استفاده می شودکیک ساده یا کیک عصرانه پر کاربرد و پر طرفدار است..
-
کیک تولد اسفنجی
با فیلینگ موز گردو#سرآشپز_طلاییاولین بارم بود که کیک با فیلینگ موز گردو برای تولد مادر شوهرعزیز طعم عالی بافت نرم پنبه ای
-
کیک شیفون مناسب خامه کشی😉(بدون فر)
#کیک_اسفنجی #سرآشپز_طلایی #بدون_فر#ایده_کیک #کیک_اسفنجی_شیری #خامه_کشیسلام شب همگی خوش🤗امروز اومدم با رسپی خوب و عالی و بدون فر سفارشی بود 😊تو کیک اسفنجی شیر و روغن استفاده نمیکنن اما من زدم کیک اسفنجی شیری میشه عالیه پف هم عالی بود خلاصه همه چیز عالی بود😉 بریم سراغ رسپی(من با رسپی خانم راضیه گرگانی درست کردم البته کمی فرق داره)خوشحال میشم امتحان کنین و کوک اسنپ بفرستین🍁🙏 -
کیک لطیفه مهناز بانو
کیک لطیفه بافتی فوق العاده لطیف داره و بسیار خوشمزه میشود مناسب برای صبحانه عزیزانتون و عصرانه دورهمی های دوستان گلتون هست ... البته برای فیلینگ کردن و خامه کشی هم عالیه ...مهنازبانو
-
کیک اسفنجی مناسب خامه کشی
سلام دوستان امید وارم حال دلتون خوش باشه و روزگار به مراد دلتون کوک.امروز این کیک ۳ تخم مرغی و آماده کردم پف خوبی داره بافتشم لطیف.#کیک_اسفنجی#کیک_تولد#سراشپز_طلایی
-
کیک ساده با خامه کشی برای روز پدر
#کیک_روز_پدر #کیک_تولد #خانه_تکانی #برای_خودم #عیدی #سرآشپز_طلایی#کیک_اسفنجیتنها موجى که هیچ وقت ازجوش وخروش نمى افتهموجِ خداست همه ى جریانهاى زندگیتو به موجِ خدابسپاربه امید روزى سراسرعشقوآرامش و زیبایى براى همه شماعزیزانببخشید🙏 عزیزانم بار اولم کیک درست کردم با خامه کشی اصلا صاف نیست هیچ ابزاری هم نداشتم حتی ماسوره هم با قوطی های نوشابه فلزی یا قوطی های رانی درست کردم به شکل مخروط بعد با قیچی ۷ و۸ چیدم و نوک های تیزشو یکم به داخل فشار دادم.🤩😉🤗
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (71)