Kue Kacang Bakulers

Ummu Nadhifa
Ummu Nadhifa @cook_20974238
Jombang

Salah satu bakulan saya di musim Ramadhan-Idul Fitri. Untuk harga jual sesuaikan harga bahannya ya bund,,, mau ambil untung berapa..

Kue Kacang Bakulers

25 orang berencana membuat resep ini

Salah satu bakulan saya di musim Ramadhan-Idul Fitri. Untuk harga jual sesuaikan harga bahannya ya bund,,, mau ambil untung berapa..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
2-3 box
  1. 1/4 kgkacang tanah sangrai, haluskan
  2. 1/2 kgterigu sangrai
  3. 150-200 grgula halus (me: gula pasir diblender)
  4. secukupnyaMinyak sayur
  5. 1 sdtVanili bubuk (option)
  6. Bahan olesan :
  7. 1kuning telur,
  8. 1 sdmSKM putih
  9. 2 sdmminyak sayur
  10. 2 tetespewarna kuning telur

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Campur jadi satu kacang halus sangrai, terigu sangrai, dan vanili bubuk di wadah. Aduk rata.

  2. 2

    Tuangkan minyak sayur sedikit-sedikit sambil diuleni.. lakukan sampai adonan bisa dipilih dan dibentuk sesuai selera.

  3. 3

    Panaskan oven (me: pake oven tangkring). Olesi loyang dg mentega tipis-tipis aja.

  4. 4

    Cetak adonan dan tata di loyang.

  5. 5

    Olesi kue yg sudah dicetak dg olesan kuning telur untuk tahap pertama ya.

  6. 6

    Oven kue sampai kurleb 10-15 menit.

  7. 7

    Setelah itu keluarkan kue dan olesi lagi.

  8. 8

    Oven lagi sampai 15-20 menit.

  9. 9

    Note : kue saat diangkat memang masih lembek, tapi triknya selalu intip bawah kue ya. Jika udah agak kuning keemasan, segera angkat. Saat dingin akan mengeras. Jangan terlalu berpatokan dg timer oven, kecuali udah terbiasa buat dan hapal berapa menit kue pas utk dikeluarkan.

  10. 10

    Selamat mencoba..!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummu Nadhifa
Ummu Nadhifa @cook_20974238
pada
Jombang
aku?? suka masak tapi yg simpel, suka trial resep, Alhamdulillah sampe layak dipasarkan. berharap suatu saat punya outlet kue kering & kue basah.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa