مراحل تهیه
- 1
ابتدا فر را روشن کنید تا گرم شود.سپس خمیر را پهن کرده و دور خمیر را با کاتر صاف کنید.
- 2
در مرحله بعد خمیر را به ۴ قسمت مساوی برش دهید و با خمیرهایی که از کنارش بریدیم در سینی فر با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد در فر به مدت ۱۵ دقیقه قرار میدهیم تا روی خمیر مقداری طلایی شود.
- 3
وقتی که از فر بیرون آوردیم صبر میکنیم تا کاملا خنک شوند. در این فاصله خامه را آماده میکنیم. خامه را با پودر شکر و وانیل مخلوط میکنیم و فرم میدهیم. برای درست کردن شیرینی هر خمیر پخته شده را توسط چاقو به دو لایه تقسیم میکنیم.لایه رویی را که پف بیشتری دارد با فشار ضربه های چاقو پفش را می خوابانیم و از خرده‌ها برای تزیین شیرینی استفاده میکنیم.
- 4
روی لایه اول نان را با کمک چاقو با خامه می پوشانیم و بعدلایه دوم را روی آن میگذاریم و دوباره خامه را روی لایه دوم می پوشانیم تا هر چند لایه ای که بخواهیم این مراحل را تکرار کنید.نهایتا روی لایه آخر را با خامه میپوشانیم و لایه هایی خمیری که بریده شده بودند را با دست پودر میکنیم و روی خامه ها می ریزیم و با مقداری پودر قند و پودر پسته تزیین میکنیم. شیرینی را به مدت 1 الی 2 ساعت در یخچال نگه دارید تا نان از حالت شکنندگی در بیاید و بعد به اندازه دلخواه شیرینی را برش بزنید. نوش جان 😋
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
شیرینی ناپلئونی
#سرآشپز_طلاییمن این شیرینی ها رو با استفاده از خمیر هزارلا آماده پمینا درست کردم و عالی شد.
-
-
ناپلئونی
سلام دوستان عزیز حالتون چطورهاینم یک شیرینی ناپلئونی عالیییی خوشمزه عین بیرونی هاحتما درست کنید که حرف نداره#سرآشپز_طلایی
-
شیرینی ناپلئونی با خمیر هزارلا
سال نو بر همگی مبارک، انشالله که در سال جدید بهترین ها برای همگی رقم بخوره 🥰من این شیرینی ناپلئونی رو با خمیر هزارلا به راحتی و در زمان کمی درست کردم امیدوارم شما هم درست کنید و لذت ببرید که خیلی آسون و خوشمزه ست 😋#شیرینی#شیرینی_ناپلئونی#ناپلئونی#دسر_آسان #سال_نو#سرآشپز_طلایی#خمیر_هزارلا#شیرینی_عید #بدون_فر
-
-
-
-
-
ناپلئونی
فوق العاده خوشمزه کیک کده ---برای دیدن ویدیو آموزشی این ناپلئونی خوشمزه و کلی کیک و شیرینی خوشمزه دیگه به پیج اینستاگرامم سر بزنیدwww.instagram.com/cake.kade.amol
-
-
-
شیرینی ناپلئونی🌺
آرزویم این استکه این پائیز جورِ دیگری بیایدآسمان نه مثل هر سال ،امسال جورِ دیگری آبیآفتاب بر بام خانه هامان جورِ دیگری بتابدابر‌ی اگر بارانیست، جورِ دیگری بباردروزگار جورِ دیگری با ماآدم‌ها جورِ دیگری باهمزندگی جورِ دیگری باشد🌺#سرآشپز_طلایی#ناپلئونی
-
ناپلئونی
سلام به کوکپدی های عزیزوقتتون بخیرامیدوارم که حال دلتون خوب باشه بریم سراغ دستور پخت یه شیرینی خوشمزه#شیرینی_ناپلئونی#شیرینی_خانگی
-
-
-
-
شیرینی ناپلئونی بدون فر
خانوادگی عاشق این شیرینی هستیم و از طرفدارهای سرسختش😍😍♥️♥️#بدون_فر
-
شیرینی ناپلوئونی با خمیر هزارلا
#سرآشپز_طلایییه شیرینی راحت که در عرض نیم ساعت آماده میشه😍
-
شیرینی ناپلئونی Mille-feuille
#شیرینی ناپلئونی#سرآشپز_طلایییرینی ناپلئونی (به انگلیسی: Napoleon) یا میل فُی (به فرانسوی: Mille-feuille) (فراگویی فرانسه: /mil fœj/) در زبان فرانسوی به معنای هزار برگ، نوعی پای یا شیرینی سه لایه با منشأ و تاریخچه فرانسوی است.
-
شیرینی ناپلئونی یا میل‌فُی☕
خسته ام از این همه عشق دروغین و غلطدرد شیرین مرا فرهاد میفهمد فقط....🥀امیدوارم خوشتون بیاد یه شیرینی خامه ای خیلی آسووون🥰😍در زبان فرانسوی به معنای هزار برگ، نوعی پای یا شیرینی سه لایه با منشأ و تاریخچه فرانسوی است. میل‌فُی نام اصلی این شیرینی در فرانسه است. اما فرانسوی‌ها به آن ناپلئون نیز می‌گویند و در بسیاری از کافه‌های فرانسه به این نام فروخته می‌شود.به‌طور سنتی در میان لایه‌های این خمیر کرم کاستارد فرانسوی قرار دارد و سطح بالایی آن با پودر قند پوشانده می‌شود. همچنین ممکن است بجای کرم کاستارد، خامه زده شده یا مربا یا دیگر مواد نیز استفاده شود. همچنین گاهی برای پوشاندن سطح بالایی موادی مانند پودر قند، کاکائو، آجیل پودرشده یا آیسینگ به صورت راه‌راه یا نقش‌های نامنظم به رنگ قهوه‌ای و سفید استفاده می‌شود
-
شیرینی زبان با خمیر هزارلا الهام پز
یه توضیح بدم گاهی اوقات وقت نداریم خمیر شیرینی رو درست کنیم این خمیر هزارلا خیلی کاربردی هست 👌👌😇
-
-
-
-
ناپلئونی فوری خونگی
یک شیرینی محشر و فوق العاده با یک‌روش فوق آسان و دلبر#ناپلئونی#شیرینی#هزارلا#خامه#شیرینی_خامه_ای#شیرینی_تر#شیرینی_ناپلئونی#خامه_ای
-
شیرینی زبان با خمیر هزارلا
شیرینی زبان با خمیر هزار لای آماده برای مواقعی که فرصت خمیر درست کردن ندارید😍👌🏻با تشکر از الهام جان❤😘@elham_vafadar#نوروز
-
-
-
شیرینی ناپلئونی
آسون و دوست داشتنیدر زبان فرانسوی به معنای هزار برگ، نوعی پای یا شیرینی سه لایه با منشأ فرانسوی است
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (23)