Lodeh Nangka Muda (Tewel) Ala ndeso

Name: Lodeh Nangka Muda (Tewel) Ala ndeso
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 Bungkus nangka muda (Sy beli yg bungkusan, yg sudah irisan); 10 Siung bawang merah; 4 Siung bawang putih; 3 Buah cabe merah besar; 8 Buah cabe rawit (Selera bisa -/+); I Ruas kunyit; 1 Ruas lengkuas (Di geprek aja); 2 Lembar daun salam; secukupnya Garam; secukupnya Gula pasir; Penyedap rasa (Saya pake masako ayam); Santan (Sy pake kara 1 bgkus ya); Udang Ebii (Secukup nya aja)

Dapur Bunda Alicia @cook_24757198

Surabaya

Suka banged sm yg namanya tewel (Nangka mudaa) Di lodeh gini, makan pake nasi anget2, jngan lupa pake ikan asin...huuuhh nikmat banged, bisa auto nambah nasii...👌🤭😅

Lebih banyak

Lodeh Nangka Muda (Tewel) Ala ndeso

Bagikan Cooksnap pertama

26 orang berencana membuat resep ini

Dapur Bunda Alicia @cook_24757198

Surabaya

Suka banged sm yg namanya tewel (Nangka mudaa) Di lodeh gini, makan pake nasi anget2, jngan lupa pake ikan asin...huuuhh nikmat banged, bisa auto nambah nasii...👌🤭😅

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

3 Bungkusnangka muda (Sy beli yg bungkusan, yg sudah irisan)
10 Siungbawang merah
4 Siungbawang putih
3 Buahcabe merah besar
8 Buahcabe rawit (Selera bisa -/+)
I Ruas kunyit
1 Ruaslengkuas (Di geprek aja)
2 Lembardaun salam
secukupnyaGaram
secukupnyaGula pasir
Penyedap rasa (Saya pake masako ayam)
Santan (Sy pake kara 1 bgkus ya)
Udang Ebii (Secukup nya aja)

Cara Membuat

1

Pertama potong2 nangka muda sesuai selera ya (Sy beli yg sdh potongan) Lalu cuci bersih, rebus hingga empuk, lalu angkat dan tiriskan....
2

Selanjutnya, Goreng bumbu nya ya, Bawang merah, Bawang putih, cabe merah besar, cabe rawit, dan kunyit...Lalu uleg smpai haluss, tambahin ebi (di bejek2 aja ya) untuk lengkuas nya di geprek aja...
3

Masukkan Nangka muda ke dalam panci, dan bumbu yg udah di uleg tadi...Tambhkan air untuk kuah nya ya (kira2 aja seberapa) Jangan lupa daun salam nya...
4

Masak hingga blebek2, tambahkan santan...tambahin gula, garam, dan penyedap rasa... Test rasa jangan lupa, asin, manis, gurih nya...👌👌👌 Gampang sekali bukan...Slmat mncobaa....🥰💕

🌻Bintang Lintang🌻 dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Dapur Bunda Alicia @cook_24757198

pada 08 Juli 2020 02.00

Surabaya

Komentar

Resep Serupa

Lodeh Nangka Muda (Tewel) Lodeh Nangka Muda (Tewel)

Nangka muda atau di Jawa Timur dikenal dengan Tewel dapat dijadikan sebagai bahan masakan. Biasanya makanan ini dimasak menggunakan santan yang mirip dengan lodeh. Disini saya sajikan resep masakan Lodeh Nangka Muda (Tewel) yang mudah dan enak. Selamat mencobaa ❣

Ginn
Lodeh Nangka Muda (Tewel) Lodeh Nangka Muda (Tewel)

makannya sama sambal trasi dan lauknya bisa bakwan jagung, pindang goreng, tempe atau tahu goreng. 😍

Mhayya Aringgah
Lodeh Tewel Nangka Muda Lodeh Tewel Nangka Muda

Minggu ke-23Kalau lagi g musim nangka g bisa masak ini,liat tukang sayur yg bawah tewel langsung beli soalnya uda lama banget gak ngesayur lodeh tewel.#PejuangGoldenBatikApron#cookpadcommunity_lamongan

Ninik tamimi
Lodeh Nangka Muda (Tewel) Lodeh Nangka Muda (Tewel)

Gia Gio
Lodeh Nangka Muda/Tewel Lodeh Nangka Muda/Tewel

Lama tdk masak sayur ini, makan dengan ikan bandeng dan tempe goreng...(kalo utk masak lodeh enak pakai tewel warna putih, cepat empuk, tapi kalo buat gudeg pakai tewel yg warnanya agak kemerahan krn dimasak lama biar tdk hancur)...#lodehtewel#lodehnangkamuda#JembatanMerahPlaza#SalamGemes#CookpadCommunity_Surabaya

Iswati Tamseg
Lodeh Nangka Muda (Tewel) Lodeh Nangka Muda (Tewel)

Enita🌹
Lodeh tewel/nangka muda Lodeh tewel/nangka muda

Punya tewel dikasih temennya suami, dilodeh aja. Makannya pake nasi putih atau nasi jagung, ikan asin dan sambal. Heeemmmm pasti mantul dehh....

fridian
Lodeh Tewel (nangka muda) Lodeh Tewel (nangka muda)

Nangka muda saya beli 1 lonjor/potong harga 3ribu..Lodeh versi ga pedes, karna anak ikut makan, kalau mau pedes bisa tambahin cabe rawit sesuai selera ya 😊

Ipuk Puspitasari
Lodeh tewel (nangka muda) Lodeh tewel (nangka muda)

Salah satu sayur kesukaan paksu, lodeh. Kali ini bikin lodeh tewel alias nangka muda.Di makan ama ketupat atau nasi hangat trus lauknya ikan asin... Duhh... Mertua lewat gk usah disapa deh 😂😂#week #50#pejuangGoldenApron3#lodehnangkamuda#idemasakanrumah

Netty Suherlis
Lodeh Nangka Muda a.k Tewel Lodeh Nangka Muda a.k Tewel

Jes.san
Lodeh tewel/nangka muda Lodeh tewel/nangka muda

saya paling suka lodel tewel ikan pindang, masaknya pun mudah.....

Irawatye (cyra Ye)
Lodeh Nangka Muda / Tewel Lodeh Nangka Muda / Tewel

Nangka muda (di Surabaya biasa disebut Tewel) menjadi salah satu bahan masakan yang bisa diolah menjadi masakan lezat dan menggugah selera. Salah satu masakan andalan yang berbahan dasar nangka muda adalah lodeh nangka muda. Bumbu rempahnya yang kaya dan santan kelapa yang kental, ini akan membuat lodeh satu ini memiliki rasa super lezat yang juara. #Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas #ResepMingguke46

ApriLia Nuna

Rekomendasi Resep Lainnya