Brownie cookies

Sarahsyafinah
Sarahsyafinah @sarahsyafinah
Cilegon, Banten

Persiapan idul adha, mungkin selain siapin qurban bisa juga sharing kue nih 😌

Source : Winna Dwiarti
Trims mbaaa resepnya 😊🙏
Saya modified resepnya karena pakai dua kali lipat dari resep asli

#pejuanggoldenapron3
#minggu9

Brownie cookies

Persiapan idul adha, mungkin selain siapin qurban bisa juga sharing kue nih 😌

Source : Winna Dwiarti
Trims mbaaa resepnya 😊🙏
Saya modified resepnya karena pakai dua kali lipat dari resep asli

#pejuanggoldenapron3
#minggu9

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 130 gramDCC
  2. 130 gramgula halus
  3. 100 gramtepung terigu
  4. 50 grammentega
  5. 40 mlminyak
  6. 20 gramcocoa powder
  7. 2 butirtelur ayam
  8. 1/2 sdtbaking powder
  9. 250 gramchocochip

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahan yang diperlukan (saya satukan dcc, mentega & minyak untuk siap dilelehkan)

  2. 2

    Lelehkan dcc, mentega & minyak dengan cara ditim kemudian sisihkan terlebih dahulu

  3. 3

    Mixer gula halus & telur hingga merata

  4. 4

    Tambahkan yang sudah dilelehkan tadi sedikit demi sedikit, kemudian masukkan cocoa powder perlahan sambil diaduk menggunakan spatula hingga merata, lalu tepung terigu & baking powder

  5. 5

    Masukkan sedikit chocochip kemudian aduk hingga merata sehingga adonan menjadi kental & berat

  6. 6

    Masukkan ke dalam plastik segitiga lalu potong bagian ujungnya, kemudian cetak lingkaran pada loyang yang sudah dialasi mentega & tepung terigu atau bisa juga dengan kertas roti/kue lalu taburi chocochip diatasnya (resep asli langsung disiram diatas loyang membentuk kotak), lalu panggang diatas oven (saya pakai oven tangkring) dengan api kecil selama 40 menit (sesuaikan dengan oven masing-masing (fyi : resep asli dipanggang pada suhu 160°C selama 15 menit)

  7. 7

    Keluarkan dari oven & loyang kemudian angin-anginkan pada suhu ruang lalu brownie cookies siap dihidangkan atau simpan dalam toples untuk hidangan saat lebaran ☺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sarahsyafinah
Sarahsyafinah @sarahsyafinah
pada
Cilegon, Banten
Masak apa saja, yang penting bikin happy.Masih harus banyak belajar.✌ig @sarahsyafinah
Lebih banyak

Komentar (6)

fizzma nano
fizzma nano @offizzma
Adonan didiamkan dlu apa langsung cetak mbak?

Resep Serupa