Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2terong ungu
  2. 1tomat iris
  3. Bahan d blender
  4. 2bawang putih
  5. 4bawang merah
  6. 10cabe merah kriting
  7. 4cabe rawit
  8. 1/2terasi bulat
  9. 1 sachetpenyedap
  10. Seujung sendokgaram
  11. 1 gelasbesar air
  12. 1 sdmgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas terong dr kulitnya tpi jgn sampe bersih banget d kupasnya sisa selang seling kulit ungunya otong tengah2 lalu potong miring lagi stelah itu cuci bersih kemudian goreng jgan trlalu kering

  2. 2

    Tumis bumbu yg d blender smpe harum dan berubah warna masak dg api kevil biar matng sempurna (tanak) kemudian masukkan tomat aduk2 tambahkan gula,garam dan penyedap aduk2 kembali tambahkan airnya aduk2 diamkan smpe mendidih masukkan terongnya masak dgn api kecil sampe menyusut aduk2 tes rasa siap untuk d sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mamah_syavia
Mamah_syavia @cook_syavia
pada
Jakarta
dr dulu aku emang hobby bgt masak 😁 jdi masak apa ajah sesuai moodnya aku.. klo lg dtng malesnya y ga ush masak 😂😂 suka bgt sma menu2 baru..mungkin nama masakan bolehlah sma dngn ibu ibu yg laen nya tpi soal rasa trgantung selera nya ajah gimana 😁😁 smua trgantung cara kita memasak end bumbu yg kita pakai..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa