Bolu Panggang Loyang Lumpur

Lusy Siswati
Lusy Siswati @ummuibrahimlusy
Depok, Jawa Barat

Ihh.. anak-anak ini kayaknya ngga bisa kalau ngga makan be-bolu-an deh.
Udah dibikinin pempek, masih aja rikues bikin bolu kukus. Mamak kan bingung liat cucian piring numpuk, mamak butuh rebahan nakkk.

Jadi sebagai gantinya, mamak bikin kue di pagi hari aja, okay?

Masih dalam rangka pekan recook mba Ola. Nemu resep bolu panggang hakasima.

Pinisirin kan eyke, hakasima Iki sopo se? Selebrity chef ke? Food blogger ke?

Tak taunya, hakasima ini merk loyang 😅😅😅
Jadi, kalau beri loyang merk hakasima itu dapat buku resep. Dan resep bolu ini ada di dalam buku tersebut.

Aku ubah ye.. soalnya aku pakai loyang kue lumpur. Hehehe.. Alhamdulillah, kue bisa mateng pakai loyang kue lumpur biasa.

Tekstur bolu ini seperti sponge cake. Santannya berasa. Dan manisnya pas

#CookpadCommunity_Depok
#PejuangGoldenApron3
#RecookDepok_Ola

Bolu Panggang Loyang Lumpur

Ihh.. anak-anak ini kayaknya ngga bisa kalau ngga makan be-bolu-an deh.
Udah dibikinin pempek, masih aja rikues bikin bolu kukus. Mamak kan bingung liat cucian piring numpuk, mamak butuh rebahan nakkk.

Jadi sebagai gantinya, mamak bikin kue di pagi hari aja, okay?

Masih dalam rangka pekan recook mba Ola. Nemu resep bolu panggang hakasima.

Pinisirin kan eyke, hakasima Iki sopo se? Selebrity chef ke? Food blogger ke?

Tak taunya, hakasima ini merk loyang 😅😅😅
Jadi, kalau beri loyang merk hakasima itu dapat buku resep. Dan resep bolu ini ada di dalam buku tersebut.

Aku ubah ye.. soalnya aku pakai loyang kue lumpur. Hehehe.. Alhamdulillah, kue bisa mateng pakai loyang kue lumpur biasa.

Tekstur bolu ini seperti sponge cake. Santannya berasa. Dan manisnya pas

#CookpadCommunity_Depok
#PejuangGoldenApron3
#RecookDepok_Ola

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

±30 menit
13 pcs
  1. 2 butirtelur
  2. 100 gramgula
  3. 1/2 sdtSP
  4. 100 gramterigu serbaguna
  5. 65 mlsantan instan
  6. 1/8 sdtpewarna makanan

Cara Membuat

±30 menit
  1. 1

    Mixer dengan kecepatan tinggi: telur, gula, sp. Kocok hingga mengembang, putih, kental.

  2. 2

    Masukkan secara bertahap terigu berselingan dengan santan. Aduk rata.

  3. 3

    Ambi sekitar 1 sendok sayur adonan. Campur rata dengan pewarna makanan.

  4. 4

    Panaskan loyang kue lumpur. Alasi dengan tutup kaleng biskuit. Gunakan api sedang cenderung kecil. Olesi loyang dengan sedikit minyak. Tuang adonan hingga hampir penuh. Buat motif dengan adonan berwarna. Langsung tutup. Masak hingga matang.

  5. 5

    Hasil kue ini seperti sponge cake. Empuk tapi tak begitu lembab. Cocok bersanding dengan teh/kopi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lusy Siswati
Lusy Siswati @ummuibrahimlusy
pada
Depok, Jawa Barat
It's my pleasure to be your cookpath."First you try, then you trust."
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa