Bagikan

Bahan-bahan

12 porsi
  1. 150 grtepung terigu
  2. 1 butirtelur
  3. 1/2 sdtbubuk kaldu
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 1/4 sdtbaking powder
  6. 1/2 sdtragi instan (fermipan)
  7. 3 sdtminyak goreng
  8. 50 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok telur, tambahkan tepung terigu, bubuk kaldu, fermipan, baking powder, garam. Aduk rata.

  2. 2

    Tambahkan air sedikit-sedikit. Jika dirasa cukup, tidak perlu semua.

  3. 3

    Tambahkan minyak. Uleni hingga kalis. Jika masih lengket, tambahkan tepung.

  4. 4

    Bulatkan adonan, taruh di wadah yg sudah dilumuri minyak sedikit. Tutup rapat dan diamkan di kulkas skitar 8-9jam

  5. 5

    Setelah di diamkan lama, kempeskan adonan dan uleni kembali.

  6. 6

    Pipihkan adonan lalu potong persegi kecil saja.kurang lebih 1-2cm. Tumpuk jadi 2 lapis lalu bagian tengah ditekan memanjang menggunakan tusuk sate atau pisau bagian tumpulnya

  7. 7

    Panaskan minyak. Lalu goreng. Saat akan menggoreng, adonan sedikit ditarik

  8. 8

    Goreng hingga kecoklatan. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapooer Apriliaa
Dapooer Apriliaa @dapooer_bunda
pada
Jogja

Komentar (3)

Zie ZaZha
Zie ZaZha @cook_7189380
Makasih resepnya bun... Aku dah coba sukses dan rasanya edulita....

Resep Serupa