Serabi Solo / Serabi Renda topping nangka

08-08-2020Serabi Notosuman itu serabi legendaris asli Solo. Semua orang yg pernah nyoba serabi ini sepakat kan kl enaknya tuh kebangetan. 😁Mau dicemilin tiap hari pun gaa akan bosen.Ibun biasanya suka titip sama sepupu yg di BSD, dan cuma tersedia 2 rasa original dan coklat. Cara penyajiannya pun ada 2 cara yaitu dg cara biasa dan digulung yg jadi favoritnya ibun karena lebih praktis dan gaa ribet kl kita lg dlm perjalanan.Kali ini coba buat sendiri, kalau bocils ibun doyan artinya enakk! 😍🥰Resep asli tengok deh di sini 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13112943-serabi-solo-serabi-renda-topping-nangka?invite_token=7hWEPcKsRqX4ZCAtw2jcSjcH&shared_at=1596889067#CABEKU#bamasakjosantan#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_jakarta

Bismillan, Semangat senin lagi, memeriahkan arisan genk PeDa minggu ini yang dipegang oleh mba Titiek Purnomo, kali ini saya merecook serabi solo, sama sepertinya tidak punya waja kecil khusus serabi, jadi sama saya juga menggunakan cetakan kue lumpur, yang penting rasanya mirip bika ambon dan serabinya berserat cekep😍 dan saya bikin sebanyak 1,5 resep dari resep asli dibawah ini:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13372667-serabi-solo?invite_token=D3TA2QEF9GwmpQ2zAB9P62Go&shared_at=1601045890Tips : setiap akan menuang adonan kecetakan, aduk-aduk dahulu adonannya.Source : Titiek Purnomo by amy yuca#CookpadCommunity_Depok#RememberGenkPeDa_TitiekPurnomo#GenkPejuangDapur#GA_TheNextLevel

Minggu ini tema recook Depok nya adalah semua makanan yang serba bersarang. Tadinya mau bikin Bika Ambon tp sayang stok telur tggl 1, putar haluan ke serabi solo dehh resep by @Dapur_Airin. Mumpung msh pny stok nangka, langsung dehh eksekusi serabi nya dan alhamdulillahh sukses sarangnya 😍😍 aroma nangka nya semerbak wangiii 🤤🤤 cobain yuukk momsis.. 👌👌#RecookDepok_Bersarang#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron3

Cemilan enak, gurih santan dan air kelapa manisnya pass ( hasil dari resep ini sekitar 7 sampai 8 pcs kue,klo mau lebih banyak bisa di kali kan aja resepnya ,semoga bermanfaatSource : Andri A

Jajanan ini adanya hanya di daerah asal kelahiran hamba, jadi ketika nemu resep mom dwiyanti senengnya luar biasa, rasa kuenya sama betul dgn yg pernah saya makan, berasa pulang kampung sayanya😘Selamat menjalankan ibadah puasa bagi yg menjalankan, semoga amal ibadah kita di terima disisi Allah swt, Aamiin🤲🏻🤲🏻Oke momz langsung aja saya tulis resepnya yaaa👌🏻#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Banjarmasin#CookpadCommunity_borneo#KampoengRamadan#RecookOfTheWeek

Lebaran tahun ini nggak bisa mudik karena covid-19. Kangen pulang ke Solo. Untuk obat rindu, bikin Serabi Solo. Belajar bikin serabi, hehe, ada sisa nangka dikit, buat toping aja.#JelajahResepKhasNusantaraIni resep dari bunda titiek purnomo.

Bismillah..Ini serabi solo perdanaku bunda...,Pas banget buat ngeramein challenge dari mamah pekan ini...🫓🫓meski belum pernah berkunjung ke solo^^ Alhamdulillah sudah bisa icip oleh2 khas solo bikinan sendiri pulak..!!masyaa Allah..,rasanya legit gurih manis dan ga bikin eneg..,awet dari pagi sampai malem ga basi biidznillah.., karena pake teflon jadi bikinnya 1-1 lamaaa-_-(kurang sabar)..,ahirnya adonan aku masukan kulkas dan pagi nya eksekusi kembali...,hasilnya masih bagus..,masih bersarang cantik..^^Source :Ummu Nadhifa#PekanRekreasi

Source: Mbak Andri AgustinAq bikin sedikit saja kira2 1/8 resep, ngabisin stok tepung beras. Dapatnya ya hanya 2 buah itu saja.. Cukuplah buat setoran pr..😆 Sengaja bikin yang simpel dan mudah saja, krn lg persiapan mudik mendadak.. Biar gak bolos pr disempatkan saja bikin serabi.. Alhamdllh enak dan empuk.. Dibawah aq jabarin resep aslinya aja yah..

Kemarin kulineran di JFFF (Jakarta Food & Fashion Fest) ada serabi Notosuman. 1 pc 6 ribu 😅 makan 5 juga ga puas 😂Biasa lah ya buibu.. harus hemat dan cermat 😁 bikin sendiri jadi bnyk bgt, sekitar 40 pc..

#Cookpad10#PekanInspirasi#PesonaKulinerIndonesiaUntuk #MasakBarengKakmin kali ini saya mencoba oleh-oleh khas dari kota Solo yaitu serabi.Karena tidak punya tungku saya menggunakan telfon untuk memasak serabi ini. Resep kali ini saya cooksnap dari resep kak @ursulaDi resep asli ada daun pisang untuk membungkus serabi karena nggak ada daun pisang jadi serabinya nggak dibungkus dan berhubung ada nangka di rumah, untuk toppingnya ada yang dikasih nangka.Buat yang pengen join challenge #MasakBarengKakmin jangan lupa sertakan juga #MBK_SerabiSolo

Merantau itu membutuhkan adaptasi luar biasa. Apalagi jika tujuannya dari kota ke daerah. Untuk hal makanan contohnya. Biasa tinggal di kota yang wisata kulinernya tak pernah tidur, itu yang menjadi alasan untuk kangen dengan rasa yang dulu ada. Seperti dengan si serabi ini. Kue khas legendaris yang ikonik, yang dulu sering jadi pilihan jajanan sejak masa kecil. Dan tentu saja kue ini tak ada di kota perantauan kami. Minta dikirimin dari Solo pun tak mungkin karena waktu yang lama untuk pengiriman, padahal ini jenis kue basah yang mudah basi. Saking kepengennya, saya cari resep di cookpad dan berusaha mencobanya satu per satu. Pertama kali mencoba berhasil sih bentuknya, tapi dari segi rasa belum pas seperti angan saya. Kedua kalinya mencoba dengan racikan berbeda ala saya, akhirnya cocok di lidah. Pas seperti rasa yang lama dirindukan itu. #DariPengenJadiBisaSelamat mencoba resep ini, ya bun!#PejuangGoldenApron2#SatuResepSatuPohon#DariPengenJadiBisa#CookpadCommunity_Solo#CookpadCommunity_Borneo

Bismillah...Kemarin sy lagi suka banget bikin serabi solo atau apem selong. Kue ini mengingatkan saya pada kenangan waktu kecil. Setiap hari libur sy jalan-jalan pagi bersama keponakan sambil mampir jajan serabi ini. Enaaaak sekali.Oiya untuk yg mau lihat proses membuatnya bisa lihat di ig TV saya yaa, yuk mampir.#pejuanggoldenapron3

Bukan foto baru sudah lama terupload di cookpad cuman belum sempat nulis resepnya. Biasa aku bikin serabi yang dimakan pake santan itu tapi karena pengen yang praktis tinggal hap jadi nyobain si serabi solo. Ya untuk percobaan pertama ga mengecewakan sih. Tekstur lembut dan gurihnya dapat. Untuk resep saya pakai dari resep serabi solo Bunda Kiana Khansa.

Kangen sama makanan yg satu ini dulu dikampung hampir setiap hari makan kue ini,coba bikin sendiri kebetulan ada stok buah nangka resep hasil ngerecook dr @mb titiek purnomo..resepnya mantul pisan plus simple#PejuangGoldenApron2

Weekend begini anak2 dan suami suka nyemil.Dan request bikin serabi solo.Karena gak punya cetakan serabi jadi pake cetakan yang ada dirumah aja.

Kuliner khas solo, pernah jadi bucket list saat pergi ke solo tp qodarullah tidak kesampaian. Akhirnya daripada penasaran, search resep serabi notosuman dan ketemulah resep nia jeffri yang saya rasa mudah dan ekonomis untuk di recook.#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_bekasi#pejuanggoldenapron3

Sejujurnya saya gak suka serabi, ini saya buat karena emak yang minta kebetulan juga ada nangka. Serabi Ceylon ini lebih lembek/kenyil (karena ada telur n tepung kanji) dibandingkan serabi biasa yang Mak buat hanya menggunakan tepung beras yang akan terasa padat.Tapi untuk yang punya penyakit maag saya saranin jangan jadiin Serabi ini utk menu sarapan ya. Dulu pas masih hijrah di ibu kota seminggu sekali menu sarapannya Serabi Ceylon, dan makanan ini siksaan utk org penyakit maag yg perutnya kosong dipagi hari karena menu ini dibuat dari ragi dan air kelapa bahkan terkadang ada yang menggunakan tape yang bakal bikin maag jadi jeddeeer.. 😓😢

Hujan-hujan pengen yang anget anget....kebetulan nyimpen resep nya Mbak Meibasuki...langsung eksekusi

Ikutan pasbar dengan cooksnap salah satu resep dari @imasdhapin untuk serabi soloAlhamdulillah berhasil dg kerempongan yg ada. Saran kalo mau buat ini pastikan wajannya anti lengket ya biar g kauak saya nempel2 trus akhirnya sapa pindah ke teflon Alhamdulillah berhasil.Resep ini untuk ikutan even Balon, antusias banget ikutannya karena ada tantangan disetiap minggunya... g sabar ikutan dan yang pastinya menambah keluesan dalam baking n cooking.....semoga berkah@MitaKurniawan@Ishanana78#globalapronchallenge #tiketglobalapron#balonchallenge#SnapanCoboy_ImasDhapin#SnapanCoboy23#CookpadCommunity_Surabaya#GenerasiAprontis

Jajanan ini khas kota Solo,kota kelahiran sy. Sudah beberapa kali sy mencoba berbagai resep serabi solo cuma belum menemukan tekstur yg pas seperti yg sy makan sewaktu sy masih tinggal di kota solo...Baru recook kali ini pakai resep JE de Bloom ...teksturnya paling okay...Serabi yg saya buat ukurannya lebih gede dari pd serabi solo pd umumnya krn sy tidak punya wajan cekung kecil yg biasa dipakai tk serabi..😀....yg penting enak.source : JE de Bloom#JelajahResep#JelajahResepNusantara

Bismillah,Serabi Solo legendaris adalah serabi Notosuman. Nama Notosuman dipakai karena pertama kali dibuat di daerah Notosuman yang sekarang berganti nama menjadi Jalan Mohammad Yamin.Karena orangtua saya berasal dari Karesidenan Surakarta, tentu serabi ini adalah panganan yang wajib dicoba.Untuk mengatasi rasa kangen, saya coba membuat dengan sumber resep dari ibu @NinikKitchen sesama cookpaders Bekasi dengan sedikit penyesuaian bahan yang tersedia.#MasakanDaerahku#Kombes_MasakanDaerahku#Kombes_CSMasakanDaerahku#CookpadCommunity_Bekasi

Yeah.... setelah blusukan ke pasar akhirnya nemu juga buah nangka...Hai, mbak Widi @Wid_KitchenAkhirnya Kesampaian juga bikin serabi Notosuman dengan topping nangka.

Meskipun bukan Wong Solo,tapi ini termasuk jajanan paling favorit kalau pas pulkam.#GA_TheNextLevel

Bismilliah,meramaikan semarak clover minggu ini dengan tema kuliner khas solo ide dari mba neili aku bikin serabi ala2 daerah notosuman recook resepnya mba nia jeffry.kalo biasanya makan serabi kuah kinca sekarang serabi di gulung2 daun pisang dan diberi topping😁😁toppingnya sesuai selera yaa bisa nangka,pisang,coklat atau keju.saya pakai topping coklat meses emm enak...serabinya empuk dan gurih.harusnya bagian pinggirnya dibikin krispi,karena saya pakai teflon yang lebar jadi ngga bikin krispi 😁✌️#SoloBalapan#Semarak_SoloBalapan#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_jakarta#GA_TheNextLevel

Alhamdulillah masih bisa ikut meramaikan Semarak Minggu ini bareng temen² lainnya. Kali ini mbak @neili sebagai penentu tema berdasarkan dari hasil Random mengajak kita semua untuk membuat masakan atau minuman khas dari Kota Solo.Karena hari ini jadwalnya lumayan penuh, akhirnya malam² emak bikin cemilan yg simpel dan enak dari Kota solo yaitu "Serabi Solo"Bahan²nya sederhana banget, simpel tapi hasilnya Alhamdulillah enaaaaak 😍😍😍👍👍, dirumah sekali bikin langsung ludesss. Apalagi dimakannya pas lagi anget² gtu 😊. Selamat mencoba 🤗🤗😊😊😊Source : Lina.Tjoandra#SoloBalapan#Semarak_SoloBalapan#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeratEatingWithLove#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenApron3#GoldenApronSeason3#SerabiSolo

Dulu sering banget pesen kue ini ke temen,rasa nya enak ada gurih2 nya dari si santan areh,,pernah coba bikin sendiri tapi rasa nya gak sama dan adonan nya kaku,,setelah lihat2 resep dari teh @cooking_with_hadleny ternyata ada resep serabi solo,langsung cuzz ke dapur bikin dan rasa nya pas banget,enak👌#BandungCooksnap5_Hadlenykitchen#CookpadCommunity_Bandung

Kangen sama serabi Solo, aku suka yang original, kalau ada nangka sih topping nangka favoritku. Coba bikin sendiri pakai cetakan jadul yang terbuat dari besi yang berat bingit ala mbah-mbah jualan serabi. Wah ternyata lama karena harus nyetak satu-satu, gpp lah yang penting hasilnya gak mengecawakan sekalian ngobatin rasa kangen sama kota Solo😊#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Cookpadcommunity_Pekalongan#Resep8

Seliweran terus di sosmed nih si serabi manis 😍 Pengen lgsg eksekusi tp cari nangkanya susah bener. Keliling Pasar ga dapet2.Qodarullah pulang jemput anak sekolah, liat ada Ibu paruh baya turun dr bis membawa tentengan jualan nangkanya.. Lgsg ta kejar dan dapet 😂

Bismillah #PejuangGoldenApron3 minggu ke #52 saya dapat resep ini dari @Calistakitchen di ytb terima kasih resepnya enak sekali😘