Bomboloni Nutella

13 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung terigu protein tinggi
  2. 2 butirkuning telur
  3. 30 grgula pasir
  4. 40 grmargarin
  5. 150 mlsusu cair hangat kuku (disesuaikan)
  6. 1 sdtragi
  7. Filling
  8. Nutella
  9. Saus strawberry
  10. Topping
  11. Gula halus

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan 1 sdm gula dan ragi ke dalam susu cair hangat kuku. Tunggu kurleb 10 menit sampai ragi aktif.

  2. 2

    Campurkan bahan tepung, kuning telur, dan sisa gula. Masukkan adonan ragi aktif sedikit demi sedikit, jangan langsung dimasukkan semua karna konsistensi setiap pembuat berbeda. Uleni sampai kalis. Tambahkan margarin di akhir, dan uleni kembali sampai kalis. Tutup adonan dan diamkan selama kurleb 30 menit sampai mengembang.

  3. 3

    Setelah adonan mengembang, tepuk tepuk agar udara yang ada di dalam keluar. Bulatkan adonan kemudian diamkan lagi kurleb 30 menit sebelum di goreng.

  4. 4

    Setelah bulatan adonan mengembang, goreng dengan api sedang cenderung kecil.

  5. 5

    Setelah matang, ambil sumpit atau yang sejenisnya untuk melobangi bomboloni, kemudian isi dengan bahan filling.

  6. 6

    Terakhir berikan topping gula halus.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hernita Ajeng
Hernita Ajeng @cook_14446818
pada
Balikpapan

Komentar

Resep Serupa