Sambal Udang Kentang

L D K
L D K @dewilk
batam

Pengen makan nasi pakai sambal selain sambal terasi. Mari kita berdayakan udang dan kentang aja.
Pasti tambah2 nasi ini.
Selamat mencoba. 😊😊

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 gramudang
  2. 2 buahkentang besar
  3. Bumbu halus:
  4. 10cabe merah besar
  5. 2cabe rawit merah kecil
  6. 1 buahtomat
  7. 4 siungbawang merah
  8. 2 siungbawang putih
  9. secukupnyaGaram dan gula
  10. 100 mlAir

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kentang dan kupas kulit udang. Kentang dipotong sesuai selera. Dan bumbui udang dengan sedikit garam. Kemudian di goreng kentang dan udangnya.

  2. 2

    Bumbu haluskan cukup diblender semuanya atau diulek (sesuai selera).

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai harum kemudian tambahkan garam, gula.

  4. 4

    Beri air sedikit supaya tidak gosong bumbunya. Kemudian masukkan kentang dan udang yang sudah di goreng sebelumnya.

  5. 5

    Masak sampai airnya menyusut sambil aduk rata sampai matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

L D K
L D K @dewilk
pada
batam
saya sama seperti ibu-ibu lainnya, yang senang masak dan buat kue. salam kenal semuanya. 😊😊😊
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya