Mujair Nyatnyat Khas Desa Panglipuran Bangli

Tugas Gemesbund007 minggu ini adalah recook dari cookpaders Bali. Kebetulan sekali sy penggemar masakan bali♥️
4 kuliner bali yg 'wajib' kami datangi ketika berkunjung kesana adl sate lilit, ayam betutu Gilimanuk, sop ikan Makbeng Sanur & mujair nyatnyat ibu Rumi di desa Panglipuran.
Dari 4 kuliner favorit td, 3 masakan sudah pernah sy recook (resep ayam betutu,sate lilit dan sop ikan makbeng ada di resep cookpad sy sebelumnya😁👌). Akan tetapi, kalau ada kesempatan utk belajar masakan bali, yg paling ingin saya pelajari adl masak Sop Ikan Makbeng ini langsung dr ahlinya, semoga ada kesempatan ya😘.Beberapa kali mencoba dr bbrp resep yg berbeda, rasanya seger & enak, tapi ttp saja ada yg 'kurang', jd sy masih penasaran 😁 (mungkin krg sensasi 'antri' nya jg ya hehe)
Kl ke bali kami biasa nginep di daerah Sunset Road, tapi ttp kami sempatkan utk kuliner ke 4 tempat tsb. Paling jauh ke desa Panglipuran (sekitar 1,5 jam dr Sunset Road). tapi sepadan dg jauhnya perjalanan, karena suasana desa yg bersih,tenang, damai (Panglipuran listed sbg salah 1 herritage village by UNESCO) & mujair nyat2 ibu Rumi yg endeus itu sangat layak utk didatangi. Mujair Nyatnyat + plecing kangkung + minumnya loloh cemcem (jus daun cemcem/ kedondong hutan)😍
Kali ini saya recook dari Yu Nisa(cookpader Bali). Makasih mba resepnya, ini enak bgt , lumayan mengobati kangen sy sm desa Panglipuran 🥰
#kulinerkhasnusantaramrstans
#Mahameru
#AgenRahasiaKeBali
#CookpadCommunity_Malang
#PejuangGoldenApron3
Mujair Nyatnyat Khas Desa Panglipuran Bangli
Tugas Gemesbund007 minggu ini adalah recook dari cookpaders Bali. Kebetulan sekali sy penggemar masakan bali♥️
4 kuliner bali yg 'wajib' kami datangi ketika berkunjung kesana adl sate lilit, ayam betutu Gilimanuk, sop ikan Makbeng Sanur & mujair nyatnyat ibu Rumi di desa Panglipuran.
Dari 4 kuliner favorit td, 3 masakan sudah pernah sy recook (resep ayam betutu,sate lilit dan sop ikan makbeng ada di resep cookpad sy sebelumnya😁👌). Akan tetapi, kalau ada kesempatan utk belajar masakan bali, yg paling ingin saya pelajari adl masak Sop Ikan Makbeng ini langsung dr ahlinya, semoga ada kesempatan ya😘.Beberapa kali mencoba dr bbrp resep yg berbeda, rasanya seger & enak, tapi ttp saja ada yg 'kurang', jd sy masih penasaran 😁 (mungkin krg sensasi 'antri' nya jg ya hehe)
Kl ke bali kami biasa nginep di daerah Sunset Road, tapi ttp kami sempatkan utk kuliner ke 4 tempat tsb. Paling jauh ke desa Panglipuran (sekitar 1,5 jam dr Sunset Road). tapi sepadan dg jauhnya perjalanan, karena suasana desa yg bersih,tenang, damai (Panglipuran listed sbg salah 1 herritage village by UNESCO) & mujair nyat2 ibu Rumi yg endeus itu sangat layak utk didatangi. Mujair Nyatnyat + plecing kangkung + minumnya loloh cemcem (jus daun cemcem/ kedondong hutan)😍
Kali ini saya recook dari Yu Nisa(cookpader Bali). Makasih mba resepnya, ini enak bgt , lumayan mengobati kangen sy sm desa Panglipuran 🥰
#kulinerkhasnusantaramrstans
#Mahameru
#AgenRahasiaKeBali
#CookpadCommunity_Malang
#PejuangGoldenApron3
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan2nya. bersihkan ikan, kucuri dg jeruk nipis.diamkan 15 mnt
- 2
Haluskan bumbu
- 3
Setelah direndam dg perasan air jeruk nipis, cuci lg.kemudian goreng di minyak panas sampai kecoklatan.angkat dan tiriskan.
- 4
Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan daun salam, garam dan kaldu jamur.koreksi rasa
- 5
Kemudian masukkan ikan mujair. ga perlu dibolak balik ya, bagian atas ikan cukup di siram dg kuahnya. tunggu sampai kuah menyusut dan bumbu meresap.
- 6
Sajikan dg nasi hangat dan plecing kangkung, atau cukup dg lalapan timun pun sudah endeus 🥰
- 7
Resep plecing kangkung ada di link berikut :
Lampiran Resep
Resep Serupa
-
Mujair Nyatnyat khas Ds. Panglipuran Bangli Mujair Nyatnyat khas Ds. Panglipuran Bangli
Waktunya posbar colam lagi nih 🤗 kali ini resep yg direcook dr @Mrs.Tans yg minggu kemaren sdh berbagi sharing mingguan di WAG #CookpadCommunity_Malang.Sy pilih recook resep Mujair Nyatnyat khas Bangli. Rasanya gmn?? Enak dong pastinya👍...kalo menurut sy hampir mirip dengan rasa Ayam Betutu khas Bali. Yg membedakan sedikit di bbrp bumbu lbh komplit Ayam Betutu.Pecinta kuliner pedas wajib deh eksekusi menu ini, pasti gak bakalan nyesel kalo sdh merasakan kelezatannya😃 yg ada ati2 nambah nasi terus makannya 😁Link resep asli ⬇️https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13114073-mujair-nyatnyat-khas-desa-panglipuran-bangli?via=profileSource : Mrs.Tans#RecookColam_MrsTans#CookpadCommunity_Malang Lely Puspitasari Bunda Arkanaya -
Gurame Nyat Nyat Khas Desa Panglipuran Bangli Gurame Nyat Nyat Khas Desa Panglipuran Bangli
Source : Mrs. TansPaksu pulang bawa ikan gurame hasil ngambil di kolam tetangga. Lumayan nih buat menu makan malam....Sekalian setor recook dari sesi sharing Mbak Erni tentang traveling.Cabe rawit saya skip supaya si kecil bisa ikutan makan juga.Rasanya mantap nih.... 🥰🥰🥰#RecookColam_MrsTans#CookpadCommunity_Malang#PejuangGoldenApron3#GodaTeflon_Minggu15#MasakAsyik Mami Kenzie -
Mujair Nyatnyat Mujair Nyatnyat
Resep khas Desa Panglipuran, Bali.Senang deh mencoba berbagai resep nusantara, apalagi olahan ikan.#PejuangGoldenApron3#SrikandiGA3#Minggu33#CookpadCommunity_Surabaya#RecookResepMrs.Tans Florensia Wenda -
Mujair Nyat Nyat Khas Bali Mujair Nyat Nyat Khas Bali
Dari Lombok kita pulang kandang yaa,,, ke Bali tercintahh,,, tepatnya Bali bagian timur di kaki gunung batur,,, di desa kintamani,, menggunakan ikan khas danau batur,, Mujair🐟Selain betutu,,, masakan Nyat Nyat ini jg populer lho di bali.Oiya,,, Nyat Nyat itu artinya dimasak sampai airnya menyusut tinggal sedikit aja. Jadi Nyat Nyat itu nama proses memasaknya yaa,,,Masih di #jelajahresepnusantara yukk kepoin resepnyaa,,,Source : ari widiastuti#cookpadcommunity_bali#cookpadcommunity_denpasar#jelajahresep#GA_TheNextLevel Nathasya's Kitchen -
-
Mujair Nyat-Nyat Khas Bali Mujair Nyat-Nyat Khas Bali
Selamat ya buat cookpad community regional Bali yang selama satu bulan ini akan menjadi tuan rumah program rekreasi regional. Waaah kebetulan banget hari ini cooksnap resepnya mba @pre_sella Mujair Nyat-nyat. Menu ini sebenarnya saya sudah pernah bikin thn 2018 kalau gak salah, karena suka banget dengan masakan Bali jadinya bikin lagi deh, kali ini pakai resepnya local leader cookpad community Bali mba Sella. Masakan Bali itu nagih banget, ayam betutu, lawar, tum ayam, sate lilit, ayam sisit, tipat blayak , nasi campur, nasi sela, jukut undis, es kuwut, nasi jinggo, sambal matah, sambal embe, dll#Rekreasi_Bali#cookpadcommunity_kalsel Vey Alodia's Kitchen -
Mujair Nyat Nyat Mujair Nyat Nyat
Dikasih tetangga ikan mujair 2 ekor tadi nya mo di goreng gitu aja pas minggu ini giliran mba @Florensia_Wenda yg di cooksnap resep nya scroll nemu resep mujair nyat nyat kepikiran lh mo bikin#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeda_FlorensiaWenda#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo Nindaummuzia -
Mujair Nyatnyat khas Kintamani Mujair Nyatnyat khas Kintamani
Mujair identik dengan bau tanah. Tapi dengan resep ini baunya tergantikan dengan aroma rempah dan rasanya pedas gurih. Tiap ke Batur Kintamani pertama kali dicari adalah #mujairNyatnyat. Kebetulan di warung ada mujair walaupun tidak terlalu besar. Tidak masalah yang penting rasa kangen terobati. Tetapi tidak ada mujair, ikan laut yang segar juga enak dimasak dengan bumbu nyatnyat ini. Yu Nisa -
Mujair Nyat-Nyat (Khas Bali) Mujair Nyat-Nyat (Khas Bali)
Assalamualaikum Cookpaders..#SemarakClover hari sabtu ini di minta sama mb @Ragil_wulan menampilkan menu rumahan sehari hari dengan budget di bawah 50K.Inilah hasil masakan saya untuk keluarga hari sabtu ini, saya masak ikan mujair nyat nyat khas Bali . Semoga berkenan ya mb @Ragil_wulan , semoga sehat sehat selalu bersama keluarga 🙏😍🤗😘Dengan rincian Sebagai berikut :Ikan mujair 700 gr : 17KBumbu ikan : 8KTempe. : 5KBumbu tempe. : 4KSambel cung kediro: 5KKemangi : 1KTimun. : 1KTomat. : 2K-------------------------------------Total seluruhnya =Rp.43KCooksnap resepnya mb @hellanhandruhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/15645672-mujair-nyat-nyat?invite_token=EhPipupboam8WSe22UZ14cDL&shared_at=1636210440 .#GAMasak_50k#SemarakGAMasak_50k#TidakSekedarMemasak#CloversCookingLovers#CookingWithHeartEatingWithLove#Cookpadcommunity_Sumbar#CookpadCommunity_Palembang#KulinerLokalWongKito#PesonaKulinerIndonesia#PekanInspirasi Niung Niung -
Mujair Nyat Nyat Khas Bali Mujair Nyat Nyat Khas Bali
Istilah nyat nyat berasal dari kata "nyat" yang dalam bahasa Bali artinya "surut".Jadi nyat nyat merupakan metode memasak khas Bali, dimana bahan makanan dimatangkan dengan cara dimasak bersama sedikit air dan bumbu² sampai airnya tersisa sedikit. (Sumber: google)Untuk bumbu yang digunakan pada resep ini yaitu "Base Genep" atau bumbu lengkap. Yang biasa digunakan untuk kuliner/makanan khas Bali....Alhamdulillah, suami sukkaa, makan lahapp. . .🥰Source: @nathasya_kitchen#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe25#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#KopiJos Meieka -
Mujair Nyat Nyat Mujair Nyat Nyat
Minggu ini coboy jalan² virtual ke Bali... Pingin cicipin masakan khas Bali... Setelah beberapa hari jalan² nemuin ini, mujair nyat nyat... Penasaran banget yaa sama rasanya, cz namanya aneh 😄SC: Natasya's Kitchen#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Kediri#CoboyDolan#CoboyDolanNangBali#CoboyDolan_KhasBali#CoboyWani#CookpadCommunity_Surabaya#PekanPosbar_MasakSesuaiBudget Ellaelloet -
Mujair Nyat Nyat Khas Bali Mujair Nyat Nyat Khas Bali
BismillahAlhamdulillah, Setelah sekian lama vakum dan bolos tugas >, Ummu Juwayriyah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar