Asem asem tulang iga
Cara Membuat
- 1
Cuci dan rebus tulang iga dengan 1 daun salam dan 2 bawang putih geprek, rebus hingga matang dan berbuih. Kemudian buang rebusan pertama
- 2
Kemudian potong bawang merah, bawang putih, cabai besar, 2 lembar daun salam, lengkuas geprek dan cabai rawit sebelum di potong harap di cuci dulu ya bun
- 3
Kemudian goreng bahan yang di iris tadi ya bun hingga wangi
- 4
Kemudian ganti air dan rebus kembali tulang iga nya ya bun,setelah mendidih masukan bahan" Yang sudah di goreng masukan tomat yang sudah di potong dan daun bawang yang sudah di potong juga
- 5
Tunggu hingga wangi lalu masukan air asam Jawa, gula, garam dan penyedap rasa sesuai selera
- 6
Setelah dirasa pas dan daging pada tulang iga sudah mulai empuk angkat dan sajikan
- 7
Enak di makan saat panas
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Asem asem iga sapi Asem asem iga sapi
Selamat hari raya idul adha 1440H. Hari ini pas banget dapat tantangan dari tim cookpad #kuraskulkas memang udah rencana nguras sisa sisa bahan yg ada dikulkas karena mau stok daging qurban hahhaakali ini bikin yg simpel aja asem asem iga sapi dengan bahan #kuraskulkas ada tomat bawang merah bawang putih daun jeruk sama ada beberapa sayuran lain cuma g dipake buat bikin asem asemnyasemoga cocok yaaa resepnya selamat mencoba
-
Asem-asem Iga Asem-asem Iga
Resep asli dari Mba Yayak W cuma aku ganti belimbing wuluh dengan asam kandis. Rasanya segar, mungkin kalau pakai belimbing lebih segar lagi yaa.
-
Asem Asem Tulang Iga Sapi Asem Asem Tulang Iga Sapi
Bismillaah...Hujan deras, mati lampu juga, padahal sudah jam makan siang. Masak berkuah2 seger diterangi lampu darurat. Alhamdulillaah... Nikmat.#PejuangGoldenBatikApron#mgu 17Dua kali ngga kirim resep, alhamdulillaah punya kartu penyelamat, semoga kedepannya ngga lupa2 posting lagi dan bisa komit sampai selesai..
-
-
Asem asem iga Asem asem iga
Lagi lagi korban masakan restoran. Hihihi. Klo di restoran menu ini trmasuk yg harga nya mahal. Maka inisiatif utk membuatnya sendiri. Agar lebih murah dan lebih byk dapatnya. Let's try ;)
-
Asem-asem Iga Asem-asem Iga
Ada stok sekilo iga, karena bosen masakan daging yang bersantan akhirnya coba resep asem-asem iga, ternyata seger, enak ya mom udah gitu bumbunya tinggal iris dan cemplung-cemplung. Simple 😍Aku skip penggunaan belimbing wuluh karena ga punya jadi rasa asamnya pure dari asem Jawa dan tomat saja.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Jakarta#Hesti2020#Mingguke4
-
-
-
Asem-asem Tulang Iga Semarangan Asem-asem Tulang Iga Semarangan
Salah satu makanan favorit keluarga 🤍
-
Asem asem tulang iga Asem asem tulang iga
Asem-asem adalah masakan dari daerah asalku cepu(perbatasan jateng dan jatim) membuatnya mudah dan rasanya pedas asem,manis segar
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar