Klepon

Oenni_Indah
Oenni_Indah @cook_2655264
Malang Jatim

Makanan favorit mudah bikinnya rasanya legit..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung ketan putih
  2. 50 grtepung beras
  3. secukupnyasantan encer
  4. secukupnyapasta pandan
  5. secukupnyagaram
  6. secukupnyagula merah sisir
  7. secukupnyakelapa parut

Cara Membuat

  1. 1

    Dalam wadah Campur tepung ketan dan tepung beras aduk rata.. Masukkan santan encer,pasta pandan dan sedikit garam..Uleni hingga adonan kalis dan bisa dibentuk..

  2. 2

    Ambil adonan sedikit lalu Bentuk bulat pipihkan beri gula merah ditengahnya lalu tutup dan bulatkan lagi..

  3. 3

    Didihkan air bersama daun Pandan lalu masukkan klepon.. Jika sudah mengambang berarti klepon telah matang.. Angkat tiriskan

  4. 4

    Taburi klepon dengan kelapa parut

  5. 5

    Sajikan

  6. 6

    Nb:kelapa parut bisa dikukus lebih dulu agar tidak cepat basi.. Tapi karena klepon saya langsung makan semua bersama keluarga jadi tidak dikukus..Hehehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Oenni_Indah
Oenni_Indah @cook_2655264
pada
Malang Jatim
berawal dari suka bikin cemilan buat anak akhirnya jatuh cinta sama dunia masak.. ig: azka daniswara
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa