Korean Garlic Cheese Bread / Roti Garlic ala Korea
Jaman skrg siapa yg ga suka samaa drakorr?? ciwi" pasti bnyk nih penggemar drama korea. udah pasti pgn selalu nyobain makanan2 yg ada di drama korea, bener gaa?
.
.
Akupun penasaran, lahluuu~ setiap ingin bebikinan sesuatu yg baru, aku meluncur ke lapak nya teteh ricke ordinarykitchen, guru online ku di dunia perbakingan.
.
.
yaahh teh ricke udh share resep terbaru korean garlic cheese bread, akupun langsung nyontek!
.
dengan adaptasi dapurku sendiri :)
Foto Langkah nya belum lengkap, akan segera dilengkapi yaahh :)
Korean Garlic Cheese Bread / Roti Garlic ala Korea
Jaman skrg siapa yg ga suka samaa drakorr?? ciwi" pasti bnyk nih penggemar drama korea. udah pasti pgn selalu nyobain makanan2 yg ada di drama korea, bener gaa?
.
.
Akupun penasaran, lahluuu~ setiap ingin bebikinan sesuatu yg baru, aku meluncur ke lapak nya teteh ricke ordinarykitchen, guru online ku di dunia perbakingan.
.
.
yaahh teh ricke udh share resep terbaru korean garlic cheese bread, akupun langsung nyontek!
.
dengan adaptasi dapurku sendiri :)
Foto Langkah nya belum lengkap, akan segera dilengkapi yaahh :)
Cara Membuat
- 1
Membuat Roti, Campur bahan kering (Terigu, Gula Pasir, Ragi) aduk merata.
- 2
Masukan kuning telur, campur hingga rata. dan masukan susu sedikit demi sedikit, hingga adonan menggumpal.
- 3
Masukan butter, dan garam. uleni hingga kalis, lembut, dan membentuk membran (window pane)
- 4
Setelah kalis sempurna, bulatkan adonan, simpan di baskom/mangkok yg sudah dioles tipis butter. tutup menggunakan plastik wrapping, atau kain lap lembab (basahi sedikit). istirahatkan kurang lebih 50 menit
- 5
Setelah adonan "beristirahat", keluarkan adonan, kempiskan, lalu uleni sebentar, sebentar ajaaaa, istirahatkan lg 5 menit. lalu timbang, masing2 @85gr. rounding (bulatkan) hingga bulat sempurna. hingga adonan habis. istirahatkan kembali seperti langkah awal selama 30 menit (jgn over proofing)
- 6
Panaskan oven di sela2 waktu istirahat ke 2. 180°C.
- 7
Setelah istirahat ke 2, olesi roti dgn susu cair, lalu panggang selama 15-20 menit. (coklat keemasan). dinginkan, tunggu roti agak kokoh.
- 8
Membuat Cream Cheese Filling : Mixer semua bahan hingga mengembang, dan lembut. masukkan ke dlm plastik piping, simpan di kulkas hingga waktu ny di pakai.
- 9
Membuat Garlic Butter : Lelehkan butter (jgn mendidih yaa). setelah leleh masukan semua bahan, aduk rata.
- 10
Potong roti menjadi 6 bagian (tidak terputus) agar seperti bentuk bawang putih hehe
- 11
Semprotkan Cream Cheese di masing belahan roti.
- 12
Gunakan sarung tangan plastik, ambil roti yg sudah diisi cream, lalu siram sedikit demi sedikit dgn garlic butter (pake sendok aja boleh). perlahan, dgn penuh kepastian, karena wanita butuh kepastian #eehhh lalu taburi parsley kering, boleh ditambah mozarella juga
- 13
Panggang roti selama 15-20 menit dgn suhu 180°C
- 14
Angkat dan sajikan. sambil nonton Lee Min ho, boleh bgt lho ngemil roti ini. Kamsahamnida ❤
Resep Serupa
-
Korean Garlic Cheese Bread (Roti Korea) home made Korean Garlic Cheese Bread (Roti Korea) home made
Masih seputaran drakor nih, jadi kali ini mau bikin roti yang kekinian yang home made gituUdah pernah nyoba bikin seh, tp waktu itu kan bahan2 beli semua, dari bun (roti bulat) dan cream cheese nya juga.Dan alhasil malah jebol kantong, kl gini kan mendingan ke breadt*** gak pakai capek jugaNah, karena alasan cream cheese nya itu mehong (maklum emak2 agi ngirit) jadi bikin sendiri deh cream cheese nya, jangan khawatir rasanya tetap lembut dan ngeju banget kokRoti nya juga bikin sendiri biar puas gituNah, gk nyangka saja ternyata hasil nya endeus bangetAroma nya juga bikin tetangga se erte gempar (ini apaan ya?)Saking enaknya gak kalah sama yg dijual di mall gitu, bahkan ini bisa loh buat ide jualan karena budget nya juga terjangksu dengan hasil yang begini enakKuy, daripada penasaran cuz kita ceki2 resepnya
-
Korean Garlic Cheese Bread/ Garlic Bread ala Korea Korean Garlic Cheese Bread/ Garlic Bread ala Korea
Akhir2 ini sepertinya roti ini lagi viral dimana mana, harganya lumayan juga kalo beli hehe.. entah ini musiman atau engga, karena yang jual udah banyak. Kadang kalau beli makanan musiman, suka ragu beli yang mana yang lebih enak. Tapi aku lebih penasaran kalau bikin sendiri.. hehe ternyata emang enak*rebake resep mbak @devita purwadini#PejuangGoldenApron3
-
Korean garlic cheese bread Korean garlic cheese bread
Mencoba yang lagi viral dan kekinian yaitu Korean garlic cheese bread atau roti Korea rasa bawang cream kejuAku gak mau komentar tentang rasanya deh yang pasti setiap orang makan roti ini pasti gak cukup satu#PejuangGoldenApron2#RotiChiensynKuliner
-
Korean garlic Cheese bread Korean garlic Cheese bread
😆 Shin chan (suami ku) gak suka semua tentang Korea🤭, jadi aku Suruh makan dl baru tak kasi tau ini namanya Korean Garlic Bread dya kaget di Kira roti Spain 🤣. Bapak ini maka nya gahooolll 😂.Source : Nino’s Home channel#pejuanggoldenapron2#cookpadcommunity#pejuanggoldenapron#masakitusaya#bagikaninspirasimu#BandungSilihAsaan_Koneng #CookpadCommunity_Bandung
-
Korean Garlic Cheese Bread Korean Garlic Cheese Bread
Yang lagi nge hits nih.. kalo liat resep2 di google itu garlic dan cheese nya taste nya seharusnya manis.. tapi karena kalo mikir garlic bread tuh yg keluar dikepala asin, resep nya aku modif sesuai seleraku hehehe ❤ selamat mencobaa
-
Korean Garlic Cheese Bread Korean Garlic Cheese Bread
Mari mencoba membuat Korean Garlic Cheese Bread
-
Korean Garlic Cheese Bread Korean Garlic Cheese Bread
Sebenernya udah tau kalau di Indo ini lagi rame banget, cuma karena ga terlalu suka bawang putih jadi maju mundur aja mau coba. Sampai akhirnya minggu lalu pergi ke kota yg kebetulan asal muasal roti ini viral dan akhirnya cobain juga haha.Sebelum mulai resepnya cerita dikit ya tentang asal roti viral ini haha, jadi di Korea sendiri roti ini viralnya udah dari tahun 2018an karena masuk TV dan pada saat itu cuma toko roti ini yg satu2nya jual roti garlic creamcheese di Korea. Belum lagi kotanya ini jauuh banget di kota 강릉 (Gangneung). Nama asli rotinya itu "roti 6 sisi" karena rotinya kan dibagi jadi 6 bagian, terus toko roti ini adanya didalem pasar traditional.Nah roti ini adalah roti baguette roll / morning bread yg dalemnya diisi creamcheese buter dan garlic.Yg bikin viral apa? Pertama karena cuma satu2nya di Korea, kalau makan harus ke ujung dunia dulu haha Trs di sini konsumsi bawang putihnya banyak banget, dan orang2 suka makan keju. Makannya siapapun yg makan pasti doyan. Terus yg kedua tekstur rotinya, jadi bagian luar rotinya itu kan keras karena baguette, tapi bagian dalemnya karena kena isiannya bikin rotinya jadi moist.Tips :1. Aku sih saranin pake butter luar kalau bikin jangan pakai yg lokal punya biar baunya lebih wangi dan lebih gurih juga.2. Rotinya kalau males bikin, tinggal beli jadi aja yg baguette roll / morning roll / morning bread. Jadi tinggal bikin isiannya aja. Gampang dan cepetSelamat mencoba! :)
-
Korean Garlic Cheese Bread Korean Garlic Cheese Bread
🍞Korean Garlic Cheese Bread🍞Saking sering nya liat roti ini berseliweran di feed IG, jadi penasaran nyoba. Karena sulit nya nyari tepung terigu protein tinggi (udah bolak balik 3x toko korea ttp ga ada) akhirnya dengan sotoy nya beli tepung terigu tipe “00” setelah melakukan riset (pake google😂) ini biasanya buat adonan pizza jadi pasti bisa juga buat roti. Meskipun pake ilmu ngarang Alhamdullilah jadi dan hasilnya tidak mengecewakan. Kulitnya crispy tapi dalamnya lembut🧡♥️ #koreangarliccheesebread #cookedbytasyacaesarina #masakmasakweekend
-
Korean Garlic Cheese Bread Korean Garlic Cheese Bread
Ini beneran gak niat bikinnya...Awalnya karena ada sisa burger patties di kulkas, buat isi lunch box akhirnya brosing2 resep burger bun.....beneran gampang dan sisa buns disulap jadi Korean garlic cheese bread...tentu saja dengan sisa cream cheese di kulkasDaaannn semua sukaaa
-
Korean Garlic Cheese Bread Korean Garlic Cheese Bread
Skr ini lg pada rame org2 makan dan banyak jg yg membuat roti kekinian ala2 korea gt. Trus gara2 Corona ini, anak sy yg gede krn ga bisa keluar2, akhirnya bilang untuk minta dibuatin Korean Garlic Cheese Bread gt.. so sy jd pingin coba jg deh. ini sy resepnya recook resep punya Chef Devina Hermawan ya. Resepnya gampang banget, cuma ini bukan roti yg soft dan fluffy ya, ini rotinya french bread jd atas bawah keras gt kressss tp dlmnya lembut, krn ekspektasi org beda2 , jd yg mau cobain roti ini jgn berharap roti yg seperti roti burger ya. Kl roti kyk burger yg soft mungkin mending beli aja, so tinggal dikasih isi dan garlic saucenya. Hehe. So ini dia resepnya.. #KoreanGarlicCheeseBread #rotikekinian #roti #CookpadCommunity_Malang #RekrutmenAgenRahasia6
-
Korean Garlic cheese Bread Korean Garlic cheese Bread
Source: Moucup pattiserieIni Korean Garlic Cheese Bread yang dibikin beberapa waktu lalu ya say, bread yang sempet viral ini sudah berhasil bikin penasaran banyak orang, banyak banget yah resep yang beredar, tinggal pilih mau yang gimana, ini dia enaknya kalo bisa bikin sendiri, tinggal check dan coba bikin, kalo suka tinggal save deh👌Buat sy, resepnya Ci ini enak banget asal maemnya juga pas hangat saat baru keluar oven, bukan pas panas ya 😂😂😂 yang pasti kalau dingin ga endol surendol lagi deh😁 oh ya jangan lupa roti nya mesti pakai yang enak, kalo nggak.. sayang banget 🤣🤣🤣Btw,ini ceritanya mau poto cantik, ehh tetiba ludes aja, ga kebagian 😂 gpp lah ya at least masih ada jejaknya biar bisa diulang lagi bikinnya😘Selamat mencoba.
-
Korean Garlic Cheese Bread Korean Garlic Cheese Bread
Hantaran istimewa di hari yang sangat istimewa. Korean Garlic Cheese Bread, adalah hantaran special karena hantaran lebaran yang berbeda yang biasanya hampers kue kering. Bisa dinikmati bersama sanak keluarga pada saat kumpul...#RamadanPilihMasak#HantaranIstimewa#SPILLCOY_KueHantaran#SPILLCOY2024#Coboy2024#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Kediri
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar