Nastar klasik lumer dimulut dan lembuuut

Js
Js @js88818818

Nastar ini favorit anak pertama saya, saya coba2 segala resep nastar klasik akhirnya nemuin yg pas dgn takaran kira2nya saya dan jd bakulan pertama saya karna temen2 bnyk yg cocok dgn rasanya dan selalu repeat order.. niat iseng jadi jualan hehehe😍

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grmargarin (saya pakai blueband cake & cookies)
  2. 100 grbutter (saya pakai wisjman)
  3. 27 grsusu bubuk (saya pakai dancow fortigro)
  4. 300 grtepung rendah (saya pakai kunci biru bogasari)
  5. 2 butirkuning telur
  6. 50 grmaizena
  7. 1 sachetvanili (boleh di skip)
  8. 40 grgula halus
  9. Selai
  10. Olesan : 2 butir kuning Telur + 1sdt skm + setetes minyak sayur

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer margarin,butter,gula halus dan kuning Telur jgn terlalu lama asal tercampur rata saja.

  2. 2

    Masukan terigu yg sudah diayak,maizena,susu bubuk dan vanili aduk rata pakai spatula

  3. 3

    Bulat2kan adonan sesuai selera,Oh ya sebelumnya sudah dibulat2kan ya selainya, ukuran selai saya 3gr, dengan adonan 6gr

  4. 4

    Panaskan oven 160⁰c masukkan nastar ke oven selama 20 menit (api atas bawah ya) setelah itu keluarkan nastar dan poles dengan telur supaya cantik lalu oven kembali 10 menit (api atas).
    oh ya saya pakai oven listrik ya mam.. (waktu pemanggangan disesuaikan dgn oven masing2 ya)🙏😊

    Kalau memakai oven tangkring, waktu pemanggangan memang lebih lama kurleb 1,5jam (utk hasil yg maksimal ya) karna menggunakan api kecil, sblm dipanggang oven dipanaskan 15menit smpe suhu naik menjadi 160⁰..

  5. 5

    Setelah matang dgn sempurna dinginkan sampai benar2 dingin lalu masukin toples,agar nastar tahan lama tidak bulukan. (Nastar bisa tahan kuranglebih 1bulan)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (407)

St. Annisa Gani Rachim
St. Annisa Gani Rachim @cook_15935312
KL takaran margarin dan butterx diubah 1:6 apakah berpengaruh pada jumlah takaran bahan yg lainnya mba??
Terima ksh tuk jwabanx,❤️

Ditulis oleh

Js
Js @js88818818
pada

Resep Serupa