Risol Mayo isi sossis dan telur

Desi Afiani
Desi Afiani @Desi_afiani
Pemalang, Jawa Tengah

Dari dulu kecil pokoknya ini salah satu gorengen terfavorit 😁

Bagikan

Bahan-bahan

+- 30 pcs
  1. 300 gramtepung segitiga biru
  2. 2 sdmaci/ tepung tapioka
  3. 1 butirtelor
  4. 2 sdmminyak goreng
  5. 1 sdtgaram
  6. 300 mlsusu UHT
  7. 450 mlair
  8. Isian:
  9. 250 grammayonaise
  10. 1 sachetsusu kental manis (ops)
  11. 7 buahsossis
  12. 5 butirtelur rebus
  13. Bahan celupan
  14. ±70 gram tepung terigu
  15. Secukupnyaair
  16. 250 gramtepung panir

Cara Membuat

  1. 1

    Untuk kulit campurkan Terigu, aci, telur, garam lalu masukkan susu dan air perlahan sedikit demi sedikit aduk hingga tidak bergerindil, masukkan minyak goreng lalu saring adonan

  2. 2

    Diamkan adonan selama 30 menit lalu cetak diteplon ukuran 20 cm lakukan hingga habis

  3. 3

    Campurkan mayonaise dengan SKM (manisnya bisa disesuaikan selera yaa)

  4. 4

    Siapkan kulit risol isi dengan sossis, telur & mayonaise lipat seperti amplop

  5. 5

    Untuk bahan celupan, campurkan terigu dengan air, jangan terlalu kental dan jangan terlalu encer gulingkan risol ke dalam bahan celupan dan tepung panir

  6. 6

    Taruh diwadah yang tertutup lalu masukkan ke freezer min 30 menit agar panir tidak lepas pada saat digoreng

  7. 7

    Kemudian Goreng risoles sesuian keinginan, selamat mencoba...😊😊

  8. 8

    Bisa buat usaha juga bundaa...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Desi Afiani
Desi Afiani @Desi_afiani
pada
Pemalang, Jawa Tengah
single yang sedang belajar memasak untuk calon suami 😁😁
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar (20)

Amai
Amai @misranvd
Tips biar goreng hasilnya cantik warnanya rata gimana mbak? Hehe kadangkan ada yg gosong2 panirnya ..mungkin punya tips

Resep Serupa