Risol Mayo

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30menit-1jam
15 porsi
  1. Bahan kulit
  2. 120 grTerigu segitiga
  3. 1 butirTelur
  4. secukupnyaGaram
  5. 300 mlAir kuranglebih
  6. 50 mlSusu cair (optional)
  7. Isian
  8. 2 butirTelur rebus (1 butir potong jadi 8)
  9. Sosis goreng dipotong panjang
  10. secukupnyaMayonaise
  11. Saos sambal
  12. Bahan celupan
  13. secukupnyaTepung terigu
  14. secukupnyaAir
  15. Tepung panir

Cara Membuat

30menit-1jam
  1. 1

    Masukkan bahan kulit ke dalam wadah. Tuang air sedikit demi sedikit. Aduk sampai rata

  2. 2

    Dadar tipis tipis di permukaan teflon, lebih baik waktu menuang ke teflon disaring supaya tidak bergerindil.

  3. 3

    Ulangi mencetak kulit sampai adonan habis. Setelah habis, dinginkan dulu kulitnya.

  4. 4

    Setelah kulit dingin, tata telur, sosis, dan mayo di atas kulit. Lalu lipat. Untuk cara melipat risol yang benar saya melihat tutorial di youtube😁

  5. 5

    Buat adonan tepung terigu dan air untuk celupan. Lalu masukkan risol yg sudah dilipat ke celupan, kemudian diguling gulingkan ke tepung panir

  6. 6

    Masukkan ke kulkas dulu agar tepung panir menempel dan tidak banyak yg jatuh saat digoreng

  7. 7

    Setelah menunggu beberapa jam, goreng di dalam minyak panas dan banyak (sampai risol tenggelam)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
nina agustina
nina agustina @ninaagustina94
pada
Jombang
Lulusan S.Pd yg belum pernah jadi guru. Saat ini berkecimpung di dunia pengasuhan anak dan suami.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa