BROWNIES KUKUS Ny.Liem Lembut dan gampang

Fitriah Samli
Fitriah Samli @Mom_Nazrab
Buton selatan
Bagikan

Bahan-bahan

6 porsi
  1. 6 butirtelur ayam
  2. 225 gramgula pasir butiran kecil
  3. 1/2 sdtvanilli
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 1 sdmtbm (saya pakai Sp)
  6. 125 gramtepung terigu
  7. 50 gramcoklat bubuk
  8. 1/2 sdtbaking powder
  9. 100 gramdcc
  10. 175 mlminyak goreng
  11. 3 sachetSKM Coklat
  12. Meses dan keju secukupnya untuk hiasan

Cara Membuat

  1. 1

    Tim DCC dengan minyak hingga mencair,sisihkan

  2. 2

    Kemudian campur tepung terigu,coklat bubuk dan baking powder,sisihkan

  3. 3

    Kocok telur,gula,Sp,garam dan vanili hingga kental putih berjejak,matikan mixer

  4. 4

    Masukan tepung terigu aduk balik menggunakan spatula hinnga rata

  5. 5

    Masukan Dcc yg adh dilelehkan tadi aduk balik hingga rata (jangan terlalu lama ngaduknya yha,nanti bantet)

  6. 6

    Ambil 2 sendok sayur adonan campur dengan SKM,sisihkan

  7. 7

    Tuang setengah adonan yang tanpa campuran SKM tadi kedalam cetakan yang sudah diolesi minyak,kukus 15 menit

  8. 8

    Setelah 15 menit tuang adonan yang sudah tercampur SKM tadi lalu kukus selama 10 menit

  9. 9

    Tuang kembali sisa adonan yang tanpa SKM tadi kemudian kukus kembali hingga matang,tes tusuk!

  10. 10

    Note : brownies ini mmg sedikit lembab yha,pengukusan dengan api sedang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fitriah Samli
Fitriah Samli @Mom_Nazrab
pada
Buton selatan
Seorang istri dan ibu yang lagi belajar dan nyobain resep mudah,enak dan sederhana
Lebih banyak

Resep Serupa