خب اول مرغا رو گذاشتم با پیاز خرد شده نمک فلفل و یکم زردچوبه پخت بعد از یک ساعت زیرش رو خاموش کردم داخل یه ظرف زعفران کمی از ادویه ها و دو قاشق ماست سفت و یه کفگیر از برنجی که آبکش کردم رو با هم مخلوط کردم مرغا رو گذاشتم توی مواد ته قابلمه تفلون رو روغن ریختم و مخلوط رو داخل قابلمه تفلون صاف کردم و بقیه برنج رو ریختم روش و اونم فیکس کردم و حدود یک ساعت گذاشتم دم کشید و آماده شد باز سوالی بود در خدمتم😉