29. Butter Cream Kokoh dan Gak Ngendal

Ade Hidayani
Ade Hidayani @ade_hilwah
Jatiasih Bekasi

Ini beneran kokoh dan ga ngendal.. udah gitu wangi banget aroma susu gitu..
#PejuangGoldenApron3

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grmentega putih
  2. 2sct SKM (80gr)
  3. 1/2 sdtvanili
  4. Simple syrup
  5. 75 mlair
  6. 75 grgula pasir
  7. Sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Buat simple syrup nya dlu yaa.. masukan semua bahan, masak sampai gula larut dan mendidih.. sisihkan hingga suhu ruang

  2. 2

    Mixer mentega putih hingga mengembang ringan dengan kecepatan tinggi sekitar 10 menit.

  3. 3

    Masukkan simple syrup hingga tercampur rata

  4. 4

    Masukkan skm dan vanili, mixer kembali hingga benar2 tercampur rata, matikan mixer simpan di tempat tertutup atau kedap udara.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ade Hidayani
Ade Hidayani @ade_hilwah
pada
Jatiasih Bekasi
happy wife 👰happy mom👩‍👦masak sambil menginspirasi👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳
Lebih banyak

Komentar (12)

Debby Welong
Debby Welong @Debbywelong
Bun maaf msh pemula bgt. Kl buat kue diameter 20 cm tinggi 8cm apa resep ini cukup?

Resep Serupa