Cara Membuat
- 1
Cuci bersih & buang kotoran ikan lalu lumuri jeruk nipis & jg garam agak ditekan² pelan diamkan +/- 20 menit
- 2
Goreng ikan sampai garing/agak kering ini selera mau tidak garing silahkan, diusahakan minyak baru sampai merendam ikan & jg minyak benar² panas baru digoreng agar ikan tdk nempel
- 3
Sambil menunggu ikan digoreng haluskan bumbu kemudian tumis bumbu sampai harum & matang tambahkan daun salam,tomat,garam,gula pasir,penyedap Secukupnya
- 4
Kalau sudah harum & matang masukan ikan tambahkan air sedikit saja agar tidak kering aduk rata lalu koreksi rasa tunggu sampai bumbu menyerap pd ikan, siap disajikan dgn nasi hangat
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Ikan Kembung Balado Ikan Kembung Balado
Menu kali ini adalah ikan kembung dibalado alias di pedeskan. Ini seleranya anak laki ku pertama,.kalo masak ikan senang nya dibalado. Emang ada rasa pedes,manis dan gurih jadi bukan hanya pedes aja. Ikan nya digoreng garing dahulu. lebih kres kres kata nya.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok Has Tuti -
Ikan Kembung Balado Ikan Kembung Balado
Ada ikan kembung besar besar di penjual sayur, lama juga ga buat ikak kembung balado. Akhirnya dibuat lah.dengan bahan bahan yg sudah ada di rumah. Membuat nya mudah dan ga lama. Rasa nya juga enak banget .Keluarga suka semua.# PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok Has Tuti -
Ikan Kembung Balado Ikan Kembung Balado
Tukang seafood langganan masih blm jualan,keliling dipasar cuma ada 1 kios yg jualan walaupun harga ny agak mahal dari langganan,tapi wess lah demi posbar nya mamah @MamahCookpad 🤭Sumber resep : @likesafaatun#SeafoodLezat#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta Mama Nia -
Ikan Kembung Balado Ikan Kembung Balado
Masak ikan kembung dengan bahan seadanya😄 tadinya bingung mau dimasak apa, tapi karena bumbu dapur udh mulai menipis,, jadinya dimasak balado aja 😊#PejuangGoldenApron3 Vita Lastriana Candrawati -
Ikan kembung balado Ikan kembung balado
Masak request nya paksu yg sukanya menu ikan... 🥰#PejuangGoldenApron3 Ummu Khalid -
Balado ikan kembung Balado ikan kembung
Dapoer mamihUdh lama ga buka cp, baru sempet lagi nulis2 resep karna lumayan sibuk jualan Alhamdulillah Mamih gie -
Ikan Kembung Balado Ikan Kembung Balado
Alhamdulillah setiap hari selalu ada tukang sayur di lingkungan tempat tinggal saya, jd tiap hari selalu sapat ikan dan sayur yg masih segar. Kebetulan tadi ada ikan kembung yg masih seger2, dan pengen balado, jadi deehhh ikan kembung balado. Monggo diintip resepnya... Asyif Kitchen -
Ikan Kembung Balado Ikan Kembung Balado
Akun cookpad hampir bersarang laba-laba..efek ngurusin bayi besar dan bayi kecil yang sakitnya barengan..Kali ini mau masak ikan laut yang simple simple aja 😃 Eva Maulida -
Ikan kembung balado Ikan kembung balado
Sy dpt resep dr sobat cookpad hanya sj sy variasi dgn terasi udang mmm lbh mantap Rasa nya. Aroma dr daun jeruk nya pun menggugah selera Ryana Dhewi -
-
Ikan Kembung Balado Ikan Kembung Balado
Masakan favorite dirumah jika bosen sama ikan goreng..resepnya dari uni tetangga tapi sedikit modifikasi sesuai selera Dapur Rumah
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13124884
Komentar