Capcay Ayam Jawa
Saya sebut ini si capcay jawa karna pakai kekian tepung terigu. Ini masakan favorit saya waktu kecil kalo dimasakin ibu.
Capcay Ayam Jawa
Saya sebut ini si capcay jawa karna pakai kekian tepung terigu. Ini masakan favorit saya waktu kecil kalo dimasakin ibu.
Cara Membuat
- 1
Buat adonan kekian dengan mencampur terigu, telur, lada, garam, bawang putih halus dan air. Air disesuaikan, jangan terlalu encer dan terlalu kental. Setelah itu goreng adonan dengan takaran sendok seperti membuat bakwan. Jika sudah kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan. Setelah dingin potong potong sesuai selera lalu sisihkan terlebih dahulu.
- 2
Tumis bumbu halus (bawang putih, lada dan garam) sampai harum lalu masukan suwiran ayam dan cabe rawit, aduk sebentar, masukkan sayuran yang keras terlebih dahulu (wortel, batang pakcoy), beri sedikit air lalu tutup sebentar sampai sayurannya lunak. Masukkan sayuran sisanya dan adonan kekiannya. Beri saus tiram dan kecap manis. Masak hingga matang lalu koreksi rasa. Siap dihidangkan.
Resep Serupa
-
Capcay Jawa Ayam Capcay Jawa Ayam
Bosen dengan capcay ala chinese food? Capcay jawa ini bisa jadi pilihan. Berbeda dengan versi chinese-nya, capcay jawa ini lebih didominasi oleh rasa manis sayuran dan gurih dari kaldu ayam. Pas banget disantap kala musim penghujan seperti ini 😙
-
Capcay Ayam Capcay Ayam
Masak enak bareng Teh Vya 😁Capcay ayam kuah ala Abang pinggir jalan.Ini salah satu makanan kesukaanku juga, kalo makan ini berhari2 ga pernah bosen 😅.Nah ini aku coba sharing setelah beberapa kali trial saking obsesinya biar rasanya mirip2 yg dijual itu alias capcay sejuta umat yg harganya murah tapi rasa dijamin enak. Yuk kita masak..Semoga bermanfaat yaa 🙏🏻
-
Capcay Jawa Kekian Ayam Capcay Jawa Kekian Ayam
kenangan capjay jawa yang dimodifikasi dengan kekian ayam ala masakan cina #noMSG #nomicin #makanankuah #olahansayur #makanansehat #makanandiet
stella prita -
Capcay Ayam Capcay Ayam
Cabenya saya masukan belakangan karna sebagian Capcay utk dimakan Anakku jd dipisahkan terlebih dahulu deh .. Adenur Hayati -
Capcay Ayam Capcay Ayam
Alhamdulillah kuras kulkas juga bahan² sisa yg ada dikulkas dan jadilah capcay 😁 . Buat kamu kamu yg suka masak simple dan ga ribet , capcay ga ribet ko bahan²nya cuma sayur²an sm tambah topping kaya bakso atau ayam . Oke selamat memasak smua mommies di seluruh dunia 😍 #PejuangGoldenApron2
-
Capcay Ayam Capcay Ayam
Hari ini suami pulang dari Jakarta, minta sayur capcay. Lgsg deh buat sayurnya, untung ada bahannya 😄 lauknya pakai ayam goreng crispy, maknyus 👌🏻untuk sayurnya saya ga takar ya, krn bebas banyaknya seberapa, suami suka sayurnya dibanyakin sih 😅
-
Capcay Ayam Capcay Ayam
Judulnya pengen bikin capcay tapi tanpa resep. Inilah hasilnya.
-
Capcay Ayam Capcay Ayam
Beranekaragam sayuran bisa dimakan kalo masak capcay #BalonChallenge #SiBungaDapur
-
Capcay Ayam Capcay Ayam
Lagi pengen masak capcay, kebetulan ada sedikit bahan2nya di kulkas.Langsung buka buku resepnya si mamah dan alhamdulillah ada. Pertama kali masak capcay dan hasilnya enaaaak😁#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Capcay Ayam Capcay Ayam
Capcay ini kebanyakan sayur kol nya😂 soalnya aku ngabisin stok kol di kulkas, sayang kalo disisain lagi😁 ini lauk favorit di rumah, biasanya aku buat pake udang, ganti ayam jg enak 😊 sayuran nya menyesuaikan stok di kulkas, pake sayuran apa adanya aja 🙈😆
-
-
Capcay Ayam Capcay Ayam
Hilangkan tahap nomor 3 dan jadilah resep paklay 👍#belajarmasak #duaresep #capcay #paklay #sayur #kuah #kering #ayam #jeroan #masak
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar