Capcay Ayam

Selvie Sutrisno
Selvie Sutrisno @SelvieSutrisno

Beranekaragam sayuran bisa dimakan kalo masak capcay #BalonChallenge #SiBungaDapur

Capcay Ayam

2 orang berencana membuat resep ini

Beranekaragam sayuran bisa dimakan kalo masak capcay #BalonChallenge #SiBungaDapur

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 1/2 bonggolkecil kembang kol
  2. 1/2 buahwortel (potong)
  3. Segenggamsawi hijau
  4. 1/4 potongbawang bombay
  5. 1 sdmbumbu nasi goreng (cek resep dibumbu nasi goreng ala abang2)
  6. Secukupnyadaun bawang
  7. Secukupnyaair
  8. 2 sdmminyak untuk menumis
  9. 1 sdtkecap asin
  10. 1 sdtsaus tiram
  11. Secukupnyalada
  12. Secukupnyagaram
  13. Secukupnyamicin

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong kembang kol, lalu cuci bersih. Tiriskan.

  2. 2

    Kupas wortel, cuci bersih lalu potong.

  3. 3

    Potong sawi hijau, cuci bersih lalu tiriskan.

  4. 4

    Potong ayam, cuci bersih lalu potong dadu.

  5. 5

    Kemudian, siapkan minyak di wajan dengan api kompor cenderung kecil.

  6. 6

    Masukkan bumbu nasi goreng lalu masukkan bawang bombay yang sudah dicuci dan dipotong.

  7. 7

    Tumis hingga wangi, lalu masukkan ayam.

  8. 8

    Aduk-aduk, kemudian tambahkan air masukkan sayuran yang lama matangnya seperti wortel.

  9. 9

    Setelah wortel setengah matang, masukkan kembang kol. Masukkan saus tiram, kecap asin, garam dan micin.

  10. 10

    Aduk-aduk hingga rata. Tunggu hingga air susut n sayuran matang.

  11. 11

    Lalu, tambahkan sawi hijau dan daun bawang. Aduk-aduk lagi hingga semua sayuran matang.

  12. 12

    Koreksi rasa jika sudah pas, sayuran sudah matang dan air sudah susut. Matikan api kompor.

  13. 13

    Capcay siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Selvie Sutrisno
Selvie Sutrisno @SelvieSutrisno
pada
Selalu mencoba n terus mencoba masakan baru, biar bisa menciptakan variasi masakan di rumah
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa