منقوشة بعجينة الشوفان الاقتصادية

Asmaa
Asmaa @cooking_with_love21
فلسطينية في لبنان/بيروت
شارك

المكوّنات

ساعة
شخصين
  1. 2 كوبطحين ابيض
  2. كوبشوفان مطحون و منخول
  3. نصف ملعقة صغيرة خميرة
  4. ماء دافي كوب تقريبا
  5. 1/4 ملعقة صغيرةملح
  6. ملعقةزيت نباتي

الخطوات

ساعة
  1. 1

    ناخذ نصف مقدار لماء نذوب الخميرة مع ملعقة صغيرة سكر و نتركها جانبا لتتفاعل

  2. 2

    في هذه الاثناء نخلط المكونات الجافة و نحضر مكونات الحشوة

  3. 3

    ننخل الطخين الابيض و الشوفان جيداا

  4. 4

    لحشوة الزعتر نخلط مقدار2 ملعقة كبيرة من الزعتر مع 3 ملاعق من الزيت

  5. 5

    لمنقوشة البندورة الحارة نخلط حبة بندورة مقشرة و مقطعة مكعبات مع بصل و نتبل ابالملح و الفلفل الحار حسب الرغبة

  6. 6

    توضع على النار مدة ربع ساعه او الى ان تتسبك الصلصه

  7. 7

    بعد مرور 10 د تتفاعل الخميرة نصيفها الي الخليط الجاف و نقلب ثم نضيف الماء حسب الحاجة الى ان تتشكل عجين ناعمة متماسكة

  8. 8

    اخيرا نضيف ملعقة الزيت و نعجن بها و نغطي العجين يرتاح 10 د اخرى

  9. 9

    نحمي الفرن و نبدأ بفرد العجين ثم تحشى حسب الرغبة و تخبز في فرن حامي الي ان تصبح ذهبية و شهية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Asmaa
Asmaa @cooking_with_love21
نُشرت في
فلسطينية في لبنان/بيروت
أحب الطبخ و اتابع برامج الطبخ المتنوعة و اضيف لمستي الخاصة على الوصفات التي تعجبني😍 تابعوني على انستاغرام @cooking_with_love21
اقرأ المزيد...

التعليقات (6)

ايناس الشيخلي
ايناس الشيخلي @cook_24739326
اختي الصلصه تحتاج تشويح عالنار؟ ولا فرمتي البندورة والبصل وفرشتيها عالعجين مباشرة؟

وصفات مشابهة