Ibu saya seorang yang sangat telaten, di usianya yang hampir 75 tahun masih aktif di dapur. Ketika melihat bahan makanan apapun akan segera berubah menjadi makanan yang enak dinikmati.Sebagai seorang petani, Ibu sering membuat berbagai macam makanan dengan bahan-bahan yang didapat dari sawah.Salah satu yang hampir tersedia sepanjang tahun adalah Singkong, ketika ada singkong, Ibu saya akan segera menyulapnya menjadi berbagai macam makanan, baik asin maupun manis, digoreng atau dikukus.Semenjak saya kecil, sudah akrab dengan berbagai camilan berbahan singkong yang dibuat oleh Ibu saya.Salah satu yang sering dinikmati oleh kami sekeluarga adalah bola-bola singkong atau dalam bahasa kami biasa menyebutnya "Ondol". Biasanya Ibu saya membuatnya dengan isian gula merah, namun kali ini saya ingin mengkreasikan resep Ibu saya.Saya ganti gula merah dengan coklat. Setelah dinikmati ternyata heemm.....legit dan lezat. Sekali mencoba membuat langsung habis dilahap anak-anak dan suami serta Ibu saya.Resep yang sangat sederhana ini selalu mengingatkan kami akan cinta kasih Ibu saya. Terima kasih Ibu...terima kasih atas resep-resep sederhana dan sehat yang selalu ibu sajikan untuk kami. Berkat Ibu pula kini saya terampil menyajikan menu-menu special khas Ibu untuk keluarga tercinta.Selamat Hari Ibu, semoga sehat slalu, panjang umur dan senantiasa membimbing dan mendampingi kami.

#TebusGBA . ini lembut dan rasanya nyoklat banget. Suka deh pokoknya. Untuk mb Rina @Dapur_cinta ikutan #PejuangGoldenBatikApron dan #JadilahDirimuGapailahMimpimuTerima kasih juga untuk Ibuk Narazdan resepnya sudah menginspirasi.

Kebetulan di beri tetangga singkong, dan yg tadinya pengen bikin bolu singkong karena prosesnya ribet, dimana singkongnya hrs diparut di peras dll, kepikiranlh bikin bola2 singkong ini di mana bahan2nya jg sdh ada di rmh dan tanpa takaran lg alias suka2😀😀#Tantanganakhirtahun

Ada singkong nganggur di kulkas berhari-hari. Eksekusi deh, lumayan buat cemilan suami

_18.07.18_ Source: dapurVy @Cookpad 'Bola-bola Singkong goreng / Getuk goreng (#pr_recookumbi-umbian)'. Dengan sedikit modifikasi. Thankiss ye mak untuk inspirasi resepnya..Masih memberdayakan si singkong yg masih mojok cantik.. Akhirnya ngintip resepnya makVy, dan hasilnya endollss & so yummy..☆ Note: Aku pake 1 sdm sedikit munjung santan bubuk sebagai ganti kelapa parut/kelapa bubuk.. #resepalaifa

Satu lagi resep simpel dari mba Vy,,makasih ya mba😘. Ini sekaligus cara menyiasati si ganteng kecilku biar mau mamam ber aneka umbi2an selain kentang😁. Soalnya klo kentang,di apain aja pasti doyan,,nah ini dr singkong di model gini,,alhamdulillah dia syuka 😍Source : DapurVy

#CINTE_KudapanCokelat#KudapanCokelat#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadIndonesia

Berhubung sisa singkong rebus kmaren masih adaaa, so kita daur ulang aja buat snack yummy ya bunnnn😊

Sore - sore enaknya bikin cemilan,apalagi ditambah suami libur kerja,jadi bisa nguprek deh didapur,masih dengan temanya umbi - umbian,jadi aku mau bikin bola bola singkong isi coklat deh...#UmbiTinggiGizi#Cinte_UmbiTinggiGizi#CookpadCommunity_Jakarta#Cookpad_Indonesia#bolabolasingkongisicoklat#AnjaniGur2024

Bola-bola singkong isi coklat ini cemilan kesukaan si sulung,kakak enca...🥰

Liat stok singkong yang banyak..mikir mau diolah apa..maka jadilah cemilan ini.

Teringat cemilan masa kecil buatan ibu........ jadi coba bikin sendiri cuma diganti isinya klo buatan ibu isinya gulmer nah saya coba ganti pake coklat..... bisa jadi santapan untuk berbuka 😊