Bola-bola Singkong Coklat
Cara Membuat
- 1
● Didihkan air, rebus singkong sampai empuk.
● Setelah matang tunggu singkong hingga hangat lalu masukkan singkong ke dalam chopper, haluskan. Bisa juga ditumbuk manual selagi masih panas, tapi memakan waktu cukup lama. - 2
● Siapkan bowl, pindahkan singkong yang sudah dichopper ke dalam bowl.
● Tambahkan gula, garam dan vanili bubuk. Campur hingga rata.
● Tambahkan margarin. Campur kembali. - 3
● Masukkan kelapa parut yang sudah disiapkan.
● Campur/uleni hingga rata. Kelapa parut jangan terlalu ditekan atau diremas, cukup diaduk pelan sampai benar-benar rata. - 4
● Ambil sedikit adonan, saya timbang sekitar 30gr. Pipihkan lalu beri potongan dark chocolate atau greentea chocolate. Kemudian bulatkan menutupi coklat.
● Ulangi hingga adonan habis - 5
- 6
● Siapkan tepung basah untuk mencelup dan tepung panir
● Celupkan bola-bola ke dalam tepung basah, kemudian gulingkan ke dalam tepung panir. Pastikan semua bagian tertutup tepung panir lalu tekan pelan.
● Jika ingin dijadikan camilan frozen bisa langsung masuk freezer dan digoreng ketika ingin dimakan. - 7
● Panaskan minyak goreng secukupnya
● Masukkan bola-bola ke dalam minyak hangat
● Goreng di api sedang cenderung kecil sampai berwarna kekuningan - 8
Angkat dan sajikan
- 9
Coklatnya lumeerrr
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bola-bola Singkong Coklat Bola-bola Singkong Coklat
Ada singkong nganggur di kulkas berhari-hari. Eksekusi deh, lumayan buat cemilan suami Anggi Faizta -
Bola-bola Singkong Coklat Bola-bola Singkong Coklat
Kebetulan di beri tetangga singkong, dan yg tadinya pengen bikin bolu singkong karena prosesnya ribet, dimana singkongnya hrs diparut di peras dll, kepikiranlh bikin bola2 singkong ini di mana bahan2nya jg sdh ada di rmh dan tanpa takaran lg alias suka2😀😀#Tantanganakhirtahun Aniar dwie -
Bola-bola Singkong isi Coklat Bola-bola Singkong isi Coklat
Ibu saya seorang yang sangat telaten, di usianya yang hampir 75 tahun masih aktif di dapur. Ketika melihat bahan makanan apapun akan segera berubah menjadi makanan yang enak dinikmati.Sebagai seorang petani, Ibu sering membuat berbagai macam makanan dengan bahan-bahan yang didapat dari sawah.Salah satu yang hampir tersedia sepanjang tahun adalah Singkong, ketika ada singkong, Ibu saya akan segera menyulapnya menjadi berbagai macam makanan, baik asin maupun manis, digoreng atau dikukus.Semenjak saya kecil, sudah akrab dengan berbagai camilan berbahan singkong yang dibuat oleh Ibu saya.Salah satu yang sering dinikmati oleh kami sekeluarga adalah bola-bola singkong atau dalam bahasa kami biasa menyebutnya "Ondol". Biasanya Ibu saya membuatnya dengan isian gula merah, namun kali ini saya ingin mengkreasikan resep Ibu saya.Saya ganti gula merah dengan coklat. Setelah dinikmati ternyata heemm.....legit dan lezat. Sekali mencoba membuat langsung habis dilahap anak-anak dan suami serta Ibu saya.Resep yang sangat sederhana ini selalu mengingatkan kami akan cinta kasih Ibu saya. Terima kasih Ibu...terima kasih atas resep-resep sederhana dan sehat yang selalu ibu sajikan untuk kami. Berkat Ibu pula kini saya terampil menyajikan menu-menu special khas Ibu untuk keluarga tercinta.Selamat Hari Ibu, semoga sehat slalu, panjang umur dan senantiasa membimbing dan mendampingi kami. romi -
Bola bola Singkong Coklat Bola bola Singkong Coklat
Liat stok singkong yang banyak..mikir mau diolah apa..maka jadilah cemilan ini. Betti Damanik -
Bola-bola Singkong isi Coklat Bola-bola Singkong isi Coklat
Singkong makanan kesukaan aku, tapi ngga buat para krucil². Bagaimana mensiasati agar mereka juga mau makanan ini😁 akhirnya si emak buatkan camilan kekinian yg mereka suka👌 Mereka pun ngga tau kalau bahan dasar cemilan ini adalah singkong🤭 Yeayyy akhirnya mereka mau juga🤩 #DiRumahAja bisa bikin sesuatu buat para krucil😉 #PejuangGoldenApron3Source: Snacking so yummy Arum Yusia -
Bola Singkong Coklat Bola Singkong Coklat
Ada singkong sukanya dibikin olahan manis aja, kali ini anak2 minta diberi topping coklat diatasnya mumpung stok coklat morin masih ada dikulkas bolehlah dicoba 😄 bahan mudah didapat pembuatannya juga sangat mudah aku sengaja buat 2 resep karena lagi banyak singkong sebagian topping coklat buat anak sebagian buat saudara 😅 yuk eksekusi bahannya 👇pingin ngrasain bola singkong dikasih coklat Hhmmmmm ternyata eeeenaak banget Erni's Kitchen (RK) -
Bola Bola Singkong Coklat Bola Bola Singkong Coklat
Buatnya pakai Rasa Cinta karna Ada Sikecil Yang selalu buat Campur aduk perasaan 😂 Chusna Joe -
Bola Singkong Isi Coklat Bola Singkong Isi Coklat
#Pais_NgeunahKuSoklat#KudapanCokelat#GAS2025#CokpadCommunity_Bandung Chiensyn Kuliner -
Bola bola Singkong isi Coklat Bola bola Singkong isi Coklat
#TebusGBA . ini lembut dan rasanya nyoklat banget. Suka deh pokoknya. Untuk mb Rina @Dapur_cinta ikutan #PejuangGoldenBatikApron dan #JadilahDirimuGapailahMimpimuTerima kasih juga untuk Ibuk Narazdan resepnya sudah menginspirasi. Yuniiii Inara -
Bola-Bola Singkong Isi Coklat Bola-Bola Singkong Isi Coklat
_18.07.18_ Source: dapurVy @Cookpad 'Bola-bola Singkong goreng / Getuk goreng (#pr_recookumbi-umbian)'. Dengan sedikit modifikasi. Thankiss ye mak untuk inspirasi resepnya..Masih memberdayakan si singkong yg masih mojok cantik.. Akhirnya ngintip resepnya makVy, dan hasilnya endollss & so yummy..☆ Note: Aku pake 1 sdm sedikit munjung santan bubuk sebagai ganti kelapa parut/kelapa bubuk.. #resepalaifa IfaRaa -
Bola-bola Coklat Singkong Bola-bola Coklat Singkong
suka yg simpel2....☺☺ ida ayu ratih kusumaningtyas
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar