Eggless Dalgona Coffee Muffin

8 orang berencana membuat resep ini
Puji
Puji @puji_learntocook
Denpasar

Lagi kangen buat cemilan coz udh beberapa hari ini nda maen maen ma adonan & oven. Liat2 video di youtube trs liat ada yg buat eggless muffin dg bahan utama dalgona coffee yg sempet santer beberapa saat lalu.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30-40 menit
11 pcs
  1. Bahan Dalgona Coffee:
  2. 100 grgula pasir
  3. 4 grkopi instan (saya pake nescafe classic)
  4. 2 sdmairpanas
  5. Bahan lainnya:
  6. 140 grtepung terigu
  7. 2 sdmsusu bubuk
  8. 100 mlsusu cair hangat
  9. 50 mlmargarine/mentega cair
  10. 1 sdtbaking powder
  11. Topping: dark chocolate choco chips

Cara Membuat

30-40 menit
  1. 1

    Campur semua bahan dalgona, mixer sampai berbuih/ warna berubah pucat.

  2. 2

    Tambahkan tepung trigu ke adonan sedikit demi sedikit sambil diaduk rata, lalu tambahkan susu cair. Terakhir tambahkan margarine/mentega cair ke dalam adonan lalu aduk rata.

  3. 3

    Siapkan muffin paper cup & cetakan muffin (saya pakai cetakan bolu kukus 🤭) lalu masukkan adonan dengan hati2 supaya nda belepotan yaaa... jangan kepenuhan juga adonannya.

  4. 4

    Panggang muffin dengan oven kurleb 20-25 menit. Sebelum mematikan oven bisa tes tusuk dulu ya. Klo sudah tidak lengket berarti muffin sudah bisa dikeluarkan dari oven dan siap dinikmati. Enaknya dinikmati selagi hangat sambil minum teh/kopi/susu hangat. Bagian atas terasa agak crunchy sementara bagian bawah/dalam lembut. Paduan rasa kopi & dark chocolate choco chips nya pas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Puji
Puji @puji_learntocook
pada
Denpasar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya