Eggless Dalgona Coffee Muffin

Puji
Puji @puji_learntocook
Denpasar

Lagi kangen buat cemilan coz udh beberapa hari ini nda maen maen ma adonan & oven. Liat2 video di youtube trs liat ada yg buat eggless muffin dg bahan utama dalgona coffee yg sempet santer beberapa saat lalu.

Eggless Dalgona Coffee Muffin

8 orang berencana membuat resep ini

Lagi kangen buat cemilan coz udh beberapa hari ini nda maen maen ma adonan & oven. Liat2 video di youtube trs liat ada yg buat eggless muffin dg bahan utama dalgona coffee yg sempet santer beberapa saat lalu.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30-40 menit
11 pcs
  1. Bahan Dalgona Coffee:
  2. 100 grgula pasir
  3. 4 grkopi instan (saya pake nescafe classic)
  4. 2 sdmairpanas
  5. Bahan lainnya:
  6. 140 grtepung terigu
  7. 2 sdmsusu bubuk
  8. 100 mlsusu cair hangat
  9. 50 mlmargarine/mentega cair
  10. 1 sdtbaking powder
  11. Topping: dark chocolate choco chips

Cara Membuat

30-40 menit
  1. 1

    Campur semua bahan dalgona, mixer sampai berbuih/ warna berubah pucat.

  2. 2

    Tambahkan tepung trigu ke adonan sedikit demi sedikit sambil diaduk rata, lalu tambahkan susu cair. Terakhir tambahkan margarine/mentega cair ke dalam adonan lalu aduk rata.

  3. 3

    Siapkan muffin paper cup & cetakan muffin (saya pakai cetakan bolu kukus 🤭) lalu masukkan adonan dengan hati2 supaya nda belepotan yaaa... jangan kepenuhan juga adonannya.

  4. 4

    Panggang muffin dengan oven kurleb 20-25 menit. Sebelum mematikan oven bisa tes tusuk dulu ya. Klo sudah tidak lengket berarti muffin sudah bisa dikeluarkan dari oven dan siap dinikmati. Enaknya dinikmati selagi hangat sambil minum teh/kopi/susu hangat. Bagian atas terasa agak crunchy sementara bagian bawah/dalam lembut. Paduan rasa kopi & dark chocolate choco chips nya pas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Puji
Puji @puji_learntocook
pada
Denpasar

Komentar

Resep Serupa