مواد لازم

2 ساعت
4 نفر
  1. 1 پیمانهلوبیا استانبولی خرد شده اندازه بند انگشت
  2. 2 عددپیاز
  3. 200 گرمگوشت چرخ کرده
  4. 3 قاشق و نیمرب گوجه فرنگی
  5. نمک و فلفل و زردچوبه، پودر پاپریکا و زیره و پودر سیر و کمی هل
  6. روغن به اندازه کافی
  7. 2 پیمانه و نیمبرنج ایرانی اعلا

مراحل تهیه

2 ساعت
  1. 1

    اول از همه لوبیا رو با مقداری آب میزارم نیم پز شه و آبکش میکنیم و کنار میگذاریم

  2. 2

    پیاز رو خلالی ریز میکنیم و خوب با روغن سرخ تا طلایی شه.کمی زردچوبه اضافه کن و بعدگوشت رو اضافه میکنیم و خوب سرخ میکنیم و لوبیاهم اضافه میکنیم و تفت میدیم

  3. 3

    ادویه ها رو اضافه میکنیم و 3 قاشق رب رو هم اضافه میکنیم و خوب تفت میدیم.زیاد سرخ نکنید که بسوزه فقط رنگش عوض شه کافیه

  4. 4

    برنج رو از چند ساعت قبل با آب نمک میزارم خیس بخوره و کمی روغن میریزم میزارم که بپزه و نیم پز آبکش میکنیم

  5. 5

    و بعد مواد لوبیارو با برنج مخلوط میکنیم کاملا و دم کنی میزارم و میزارم با شعله ملایم دم بکشه. نوش جان دوستان کوکپد.خسته نباشید.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
‌*Zahra*
‌*Zahra* @zahra_cooking4316
در
لاهیجان, Gīlān, ایران
🌻♥️دوستدار و علاقمندبه آشپزی با چاشنی عشق♥️🌻ممنونم‌از همراهی پرمهرتون🙏🏻🌺،به پیج آشپزی من خوش آمدید💖پیج آشپزی:@khaharan.shomali
بیشتر

دستورهای مشابه