كفتة مشوية

بتكفي شخصين الوجبة

تقدم بجانبها رز بشعيرية او خبز طابون وزيتون اخضر ويا سلام 🤭

وجبة بسيطه وخفيفه

كبده محشيه 😋 مصفوفة بصينية 🥰محشيه بحشوه 😘متقنه 😍 ورشة زيت الزيتون مزينه 🩷#اكتوبر الوردي

ياااا سلااام على هيك شكل وطعم الطعم نار وشرااار🫢😋

نظافة وطعم ورائحة ولا أروع

#فلسطين_داريالحمدلله ما في عند الفلسطينية اشي بالخاروف بروح هدر 🙏😄 كله بنستغله وبنحلله.بالنسبة للطحالات، الشغل كله بالتنظيف عشان ما يتركوا ريحة زنخة، وبالحشوة طبعاً. الطريقة هذه تعلمتها من بنت خالي، هنا الله يرضى عليها الى موسوسة على الأكل ⁦☝️⁩ بس غيرت فيها اشي بسيط. وفعلا ما بتترك أي زنخة وبطلعوا بشهوا 👌المهم نشتغل فيهم بسرعة لإنه بسرعة ممكن يفسدوا مع الحرارة. وتنشال الطبقة الخارجية واي مادة لزجة واذا حسيتوا انهم محتاجين تنظيف اكثر، ممكن تستخدموا طحينة أو طحين. ما تخلوا أي بواقي بتكون علقانة على سطح الطحال. اغسلوهم منيح بماء بارد ولما تتركوهم بالتتبيلة خلوهم بالثلاجة مش برة.حاولوا بالتنظيف ما تشوهوا الطحال 😄 وتعاملوا معه بلطف 😉البهارات بتلعب دور كبير واحنا بنضيف رشة كمون عشان الريحة الطيبة وكمان عشان النفخة. بس ما لازم يكون طعم الكمون طاغي ابدا ⁦☝️⁩جربوهم وادعولي أنا وهنا 🙏💓😘

وصفة غداء

#بهيك جو برد ما في ازكى من المشاوي🤓

#وصفات_بالارز

استعملت كتف خروف حجمو صغيرة انتو بتقدرو تتحكمو بعيارات البهار بحجم اللحمة الى عندكم 😊

فعلا لذيذة وشهية جربوها

صح صعب حفرو ومتعب بس لذيذ كثير 🤭ما بعد التعب الا راحه هم هم 😂🤗

طعم نار وشرار😍ولا الذ بتكون محمره ومقمره🤭

#من_القلب 💞 ام ريان