كفتة بالبندورة
anwar jarrar @anwar_j
الخطوات
- 1
نخلط اللحم بالبصل والبقدونس والبهارات والدبس وملعقة زيت زيتون ثم نرقّه في صنية فرن مدهونة بالزيت
- 2
نضع الكفتة بالفرن 10 دقائق على حرارة 200
- 3
في هذه الاثناء نقطع البندورة ونرشها بالقليل من البهارات والملح
- 4
ونقطع البطاطا شرائح دائرية ونقليها
- 5
نخرج الصنية من الفرن ونوزع البطاطا فوقها ثم البندورة.
- 6
نذوب 3 ملاعق رب بندورة صغار بكأس ماء مع رشة ملح ثم نسكبه فوق الكفتة ونعيدها للفرن لمدة 20 دقيقة تقريبا على حرارة 200 ثم نحمّر وجهها قليلا.
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
كفتة في ورق العنب
#فلسطين_داري#حملة_التشجير#trulypalestinianورق العنب يعطي طعم حامض يعزز نكهة الكفته. الأمر متروك لكم لاستخدام أي لحم مفروم ناعم من اختياركم. لحم الضاني المفروم أو اللحم البقري يخلط مع البقدونس و البصل المفروم ثم يتم اضافه الملح والفلفل الأسود والبهار، التي تجعل طعم اللحمة الكفته طعم حقيقي لاكلاتنا الشرقيه و هو طعم مميز ببهاراته البسيطه لكن يعطي الاكل طعم جميل و لذيذ.
-
-
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ps/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14078847
التعليقات