شارك

المكوّنات

5اشخاص
  1. كيلولبن نعاج
  2. كيلوكفته عجل
  3. معلقةنشا
  4. مكعبماجي
  5. ملح
  6. نعناع مفروم ناعم
  7. ثوم مفروم
  8. 1/4 كوبزيت زيتون
  9. لوز مقشر ومقلي لتزيين

الخطوات

  1. 1

    اولا نقوم بوضع اللبن بالطنجرة ونضيف له النشا
    ونخفقه بالخفاق اليدوي ونضيلفه الملح والماجي ونرفعه على النار ونضل نحرك فيه لحتى يغلي

  2. 2

    في هذه الاثناء نقوم بتجهيز الكفته طبعاً بكون مفروم عليها بقدونس فلفل حار وثومه نقوم بوضعها في وعاء وبنضيفلها ملح وبهارات وملح وبنكورها وبنضعها بصينية وبنحمرها بالفرن على درجة حرارة 180

  3. 3

    بعد ما جهزت الكفته بنطلعها من الفرن وبنضيفها على اللبن

  4. 4

    في مقلاة بنجهز القدحة عبارة عن زيت زيتون وثوم مفروم ونعناع
    بنقلب الثوم بالزيت لحتى ييصير لونه ذهبي بنضيلفه النعناع وبنطفي الغاز

  5. 5

    في جاط التقديم نضع الكفته باللبن وبنضيف كلها قدحة الثوم والنعناع وبنزينها باللوز المقلي
    وتقدم مع الارز
    وصحة والف عافيه

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
آلَآء آحًمًدٍ🍩🍜
نُشرت في
فلسطين

التعليقات (7)

 طبخ هوية
طبخ هوية @mirnaby
يسلمو دياتك يا عمرى وصفة رائعة ومنضرها بيشهى فعلا ابدعتى آلف صحة وعافية ❤❤

وصفات مشابهة