Queque de chocolate
Cony Constanza @ConyConstanza
Queque exquisito, húmedo y chocolatoso 💖
Le envié un pedacito a mi sobrino y se lo hizo chupete jajaj así que está súper aprobado.
Queque de chocolate
Queque exquisito, húmedo y chocolatoso 💖
Le envié un pedacito a mi sobrino y se lo hizo chupete jajaj así que está súper aprobado.
Paso a paso
- 1
Primero picamos las nueces, rallamos la cáscara de naranja y exprimimos su jugo. Reservamos.
- 2
En un bowl agregamos los huevos y el azúcar hasta formar espuma (esta vez utilicé batidor manual) luego agregamos el aceite, y batimos hasta mezclar bien. Después agregamos el yogurt natural y la leche y mezclamos.
- 3
Incorporamos el jugo de naranja y ralladura. Luego agregamos los ingredientes secos; la harina tamizada en dos tandas para poder unir y batir bien, luego la pizca de sal, el cacao, y las nueces, mezclamos.
- 4
Para terminar agregamos el polvo de hornear.
- 5
Vaciamos nuestra mezcla a un molde de queque previamente aceitado (yo usé de silicona así que no es necesario) y llevamos al horno ya precalentado. Horneamos a 180° o temperatura media por 50 min aprox. O hasta que al introducir un palillo este salga seco. Pueden revisarlo desde el minuto 40'
- 6
Y listo, espolvorear azúcar flor, dejar enfriar y a disfrutar 💖
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cony Constanza le encantará ver cómo quedó.
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Sureña!!! nacida y criada ☺ Me encanta la comida casera 🥘 y la repostería 🥧 apasionada por la cocina 🔪
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