Bubur kacang hijau

Mariatitin
Mariatitin @mariatitin
Kalimantan Selatan

Pengen makan bubur kacang hijau, tapi kacang ijo nya sampe belum direndam 😂
Jadi berusaha nyari cara supaya tetap bisa bikin burjo tanpa harus merendam kacang ijo semalaman.

Jadilah seperti resep ini, burjo tetap empuk (kacangnya pecah dan lembut bgt)

Bubur kacang hijau

10 orang berencana membuat resep ini

Pengen makan bubur kacang hijau, tapi kacang ijo nya sampe belum direndam 😂
Jadi berusaha nyari cara supaya tetap bisa bikin burjo tanpa harus merendam kacang ijo semalaman.

Jadilah seperti resep ini, burjo tetap empuk (kacangnya pecah dan lembut bgt)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramkacang hijau
  2. 100 gramgula merah
  3. 4 sdmgula pasir (atau sesuai selera)
  4. 600 mlsantan
  5. 1 literair (untuk merebus kacang hijau)
  6. Sejumputgaram
  7. 1 ruasjahe
  8. 1 lembarDaun pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus kacang hijau, jahe, dan daun pandan dengan 1 liter air selama 30 menit. Selama merebus usahakan jangan membuka tutup pancinya dan gunakan api sedang cenderung kecil saja)

  2. 2

    Masukkan gula dan garam (udah kayak oralit ya 🤣) rebus sebentar sampai gula larut

  3. 3

    Masukkan santan, rebus sampai mendidih

  4. 4

    Koreksi rasa dan bubur kacang hijau siap disajikan. (terkadang ada beberapa orang yang suka menambahkan telur dan bawang putih didalam burjo, sesuai selera masing-masing saja ya)

  5. 5

    Kacang hijaunya tetap pecah dan empuk walau tanpa direndam ya 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mariatitin
Mariatitin @mariatitin
pada
Kalimantan Selatan
Gadis yang punya sedikit bakat dalam memasak dan berusaha memaksimalkan skill supaya siap menjadi istri yang pinter masak 😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa