Chocolate Spiral Mantau Steamed

Lita Johani
Lita Johani @litajohani
Pemangkat, Kalimantan Barat

Mantau ini cocok buat pecinta makanan kukus, rasanya empuk dan agak manis

Chocolate Spiral Mantau Steamed

Mantau ini cocok buat pecinta makanan kukus, rasanya empuk dan agak manis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1½ jam
10 buah
  1. 250 grtepung terigu
  2. 5 grragi instant
  3. 125 ccair
  4. 50 grgula pasir
  5. 25 grmargarine
  6. 1/2 bungkussusu bubuk Dancow
  7. 1 stpenuh coklat bubuk

Cara Membuat

1½ jam
  1. 1

    Aduk air,gula, ragi hingga larut, biarkan sampai berbuih. Campur terigu, margarine, susu bubuk, larutan gula dan ragi, uleni sebentar, bagi 2. satu diberi coklat bubuk, bila perlu beri sedikit air supaya mudah mencampur coklatnya, uleni lagi adonan coklat dan adonan kuning hingga kalis kurleb 10 menit, tutup, tunggu hingga mengembang 30-40 menit

  2. 2

    Setelah kembang, giling adonan kuning, lalu adonan coklat. Letakkan adonan coklat di atas adonan kuning, giling lagi, lalu gulung

  3. 3

    Padatkan sambil diuleni

  4. 4

    Potong dengan panjang kira-kira 5 cm, letakkan di alas daun pisang atau kertas roti

  5. 5

    Biarkan kurleb 15 menit sampai kembang, kukus selama 15 menit, setelah matang, angkat

  6. 6

    Bisa juga dibuat mantao coklat, coklat bubuknya diubah jadi 1 sm penuh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lita Johani
Lita Johani @litajohani
pada
Pemangkat, Kalimantan Barat
Saya hobby membuat kue dan memasak, mencoba resep baru, kadang hasilnya gagal, tapi bisa menambah pengalaman dalam berkreasi sehingga lain kali hasilnya lebih bagus🍰🍪
Lebih banyak

Komentar (3)

Anik Sholihah
Anik Sholihah @anik
Sukak deh sama resep" mbak lita. Bahannya simpel dan gak ribet

Resep Serupa