Makaroni panggang

17 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 gmakaroni elbow
  2. 100 gdaging sapi cincang
  3. 2 sdmmargarin utk menumis (sy pake butter)
  4. 1/2 buahbawang bombay
  5. 1 buahwortel
  6. 2 butirtelur
  7. 75 gkeju cheddar
  8. 150 mlsusu cair
  9. 1/4 sdtpala bubuk
  10. 1/4 sdtmerica bubuk
  11. 1/4 sdtgaram
  12. 1/2 sdtkaldu jamur
  13. Saus putih:
  14. 1 sdmbutter
  15. 1 sdmtepung terigu serba guna
  16. 150 mlsusu cair
  17. 75 gkeju cheddar
  18. Topping:
  19. 50 gkeju cheddar
  20. Secukupnyabubuk oregano

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus makaroni dalam air diberi sedikit minyak hingga lembut kenyal (al dente). Tiriskan dan sisihkan.

  2. 2

    Panaskan 2 sdm butter/margarin, tumis bawang bombay dan masukkan daging cincang masak hingga daging matang. Tambahkan wortel, masak sebentar lalu masukkan makaroni yg sudah direbus tadi, keju parut, telur, dan susu cair. Tambahkan pala, merica, garam dan kaldu aduk hingga rata. Matikan api. Pindahkan adonan ke wadah aluminium foil/pyrex.

  3. 3

    Buat saus putihnya. Panaskan 1 sdm butter tambahkan tepung terigu aduk cepat hingga rata, lalu tambahkan susu cair dan keju parut. Aduk rata, masak hingga meletup. Matikan api. Tuang saus putih ke atas adonan makaroni. Beri taburan keju parut dan bubuk oregano diatasnya.

  4. 4

    Panggang dalam oven yg sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 180C/350F selama 25 menit (atau sesuaikan dgn oven masing2)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
citra ayu
citra ayu @citraayu
pada
MD, USA
Mamak yang coba coba masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa