Kue Ipau

#AksiDutaRecook
#DutaRecookTabalong
Source : Dapur Emira
Recook dengan sedikit modifikasi by Nana
Cara Membuat
- 1
Aduk rata semua bahan kulit kecuali minyak (saya gunakan mixer untuk mengaduk sebentar saja) kemudian saring terakhir masukkan minyak aduk rata.
- 2
Dadar adonan kulit pada pan anti lengket satu persatu lakukan sampai habis kemudian sisihkan.
- 3
Potong dadu kentang dan wortel kemudian cuci bersih dan tiriskan.
- 4
Tumis bumbu halus dengan minyak sampai wangi,masukkan sayuran,dan air aduk rata.
- 5
Masukkan bumbu-bumbu lainnya seperti garam,kaldu bubuk,pala,lada,dan gula.kemudian tambahkan ayam..
- 6
Masak sampai tanak,terakhir tambahkan daun bawang aduk-aduk dan koreksi rasa kemudian matikan api.
- 7
Penyelesaian : siapkan semua bahan,letakkan 1 lembar kulit pada loyang yang sudah diberi alas,beri isian,irisan telur taburi dengan daun seledri kemudian adonan perekat.letakkan kembali 1 lembar kulit diatasnya lalu isian... begitu seterusnya sampai habis lapisan terakhir kemudian kukus sampai matang.
- 8
Setelah matang angkat,taburi dengan daun seledri dan bawang goreng kemudian dinginkan.
Ditulis oleh
Resep Serupa

Wadai Ipau /kue Ipau khas Banjarmasin


❣WADAI IPAU (Kue Khas Banjar)❣


Kue Ipau


Wadai Ipau... (Khas Kue Banjarmasin)


Kue Ipau Banjar


Kue ipau khas Kalimantan selatan


Kue IPAU


Wadai Ipau (Kue Ipau) Khas Banjarmasin


Kue Ipau banjar


Wadai Ipau(Kue Ipau) Khas Banjarmasin


Wadai Ipau (Kue Ipau)


Kue ipau roti tawar


Wadai (Kue) Ipau Khas Banjar


Kue Ipau


Kue Ipau/Lasagna Banjar


Kue Ipau


Kue ipau khas banjar


Kue ipau ala bundaira


Kue Ipau (lasagna Banjar)


Kue ipau


Kue Ku


123.Wadai Ipau Khas Banjarmasin


Ipau Banjar


Ipau


Wadai Ipau Banjarmasin


Kue Menthuk


Ipau lipat


Ipau Lipat Lumer (khas Banjar)


Kue Pastel


Wadai Ipau Khas Banjar (versi lipat)

Komentar