26. Si Hijau

Source : Pawon Si Mbok
Hello all,, happy saturday
Nah lagi ikutin sebuah misi nii dengan tema "Si Hijau"
Yuk yuk dicoba mumpung lagi liburr...
Diresep ini aku mengganti tepung sagu dgn tepung tapioka yaa,,satu lagi aku pake pasta pandan aja biar praktis,, hehehe
Yuk,,lihat resep asli dari Pawon Si Mbok
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12259904-serabi-hijau-daun-suji-pawon-si-mbok?invite_token=5cULdyWVzRLAMJrUjzVFqyk2&shared_at=1594455945
Cara Membuat
- 1
Siapkan wadah masukkan tepung beras, tepung terigu, kelapa parut, ragi, telur,, lalu aduk rata
- 2
Larutkan pasta pandan ke dlm air (saya +/- 5 sampai 6 tetes)
- 3
Masukkan larutan ke adonan sedikit demi sedikit sampai mencapai kekentalan yang diinginkan
- 4
Masukkan garam dan gula ke adonan lalu aduk rata
- 5
Diamkam 1-2 jam
- 6
Tambahkan 1 sdm minyak sayur,, lalu aduk rata
- 7
Panaskan cetakan,, lalu beri minyak + mentega,, tuangkan adonan,, tutup,, setelah itu balik adonan,, tunggu hingga matang dan angkat
- 8
Kuah kinca : masukkan gula merah + gula pasir + air ke panci,, lalu masak hingga gula merah mencair
- 9
Setelah itu saring larutan gula tadii
- 10
Lalu masukkan santan + larutan tapioka + daun pandan + garam,, aduk hingga mendidih,,
- 11
Siapkan serabi bersama kuah kinca
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Serabi Kuah Kinca Serabi Kuah Kinca
BismillahDapat pesan dari TehMin Cookpad tentang serba serabi jadi inget jajanan dulu waktu masih kecil, Ibu ku sesekali klo malam suka beli serabi. Aroma gosong yang khas dari serabi dengan disiram kuah kinca di makan anget2 Masyaa Allah bikin kangen ❤️❤️ bikin ngeces seketika.Tanpa pikir panjang pagi2 ngadonin serabi, Alhamdulillah kangennya terobati bikin serabi jadul yg sebagian adonan aku kasih sedikit pasta pandan.. yummy Alhamdulillah.source : Ibu Fatmah Bahalwan dalam serabi beras#Cocomtang_SerbaSerabi#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadCommunity_Id#PekanPosbar Ummu Khal Kitchen -
Serabi Kinca Mini Serabi Kinca Mini
#DiRumahAja tetep ya, di #weekendchallenge ini bikin cemilan serabi yg hasilnya ga banyak, ketemu resep dari @fridajoincoffee, resep aslinya serabi pandan , lagi kehabisan pasta pandan#cookpadcommunity_bogor tunik 🍀 -
Serabi Kinca Serabi Kinca
Bismillaahirrahmaanirrahiim.Source: Dita ParakitriResep ini menghasilkan 7 pc serabi reguler (dgn teflon) & 14 pc serabi mini (dgn snack maker).Jika tdk menggunakan sari pandan-suji, maka diganti dgn 200 ml air & ½ sdt pasta pandan lalu skip vanilla.#PekanPosbar#Timlo_JajaninDongMah#CocomtangPost_SerbaSerabi#CookpadCommunity_Tangerang ✨ Ella Hadibroto ✨ -
Serabi Pandan Kinca Duren Serabi Pandan Kinca Duren
Serabi ini recook dari resep Serabi saya yg tanpa nasi. Rasanya lebih mirip dengan Serabi yg dijual Pedagang Kaki Lima.#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenApron3 Isnawati -
Serabi Kuah Kinca Serabi Kuah Kinca
Kesukaan krucil apalagi utk takjil saat berbuka puasa..😋 krn perbandingan terigu dan tepung beras seimbang jadi rasa nya tdk padat dan kenyal spt kalau menggunakan banyak terigu Acha's Kitchen -
Serabi kinca durian Serabi kinca durian
Request si ayah minta serabi, nyontek resep ibu malka, tp di ganti ma pisang+durian soal'na lagi ga punya nangka trs nyari2 jg aga susyah, gulanya jg ditambain dr resep asli'na si ayh suka manis,monggo yg ♏ªυ nyoba. Pke resep asli atawa ngikut saia jg silahkan :D Nur Sabatiana -
Serabi Beras Kuah Kinca Serabi Beras Kuah Kinca
Ada beberapa versi serabi kinca yang beredar. Ada yang pakai full tepung terigu, ada yang pakai kombinasi terigu dan tepung beras, dan ada yang full tepung beras.Dan inilah resep serabi favorit aku. Bikinnya lama banget. Fermentasinya hingga 2 jam. Tapi rasanya.... MaasyaAllah mantap!!Resep serabi beras punya bu fatmah ncc.Kalau resep kincanya milik.. aduh siapa ya? Astaghfirullah lupa. Insyaallah nanti aku apdet. Lusy Siswati -
Serabi kuah kinca Serabi kuah kinca
Bismillah...Baru pertama kali masak serabi liat2 resep na di ig dan cookpad eh nemu resep nya tapi gak 100% di ikutin,ternyata enak 👍#CookpadCommunity_Sumut#Horas_ArsikMenuRamadanLuarBiasa#RamadanPilihMasak#BisaJadiLuarBiasa Jenny Anggriany -
Serabi Hijau Kuah Kinca Serabi Hijau Kuah Kinca
Source : Olive Bunda Qonita https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11527434-serabi-kuah-kinca-durian?token=K3YeCto4GUUhcvLaV4AjSY6CMasih di #rumahaja dan masih buat camilan yang manis untuk berbuka puasa. Lagi senang buat yang ada kinca2 nya kemarin sudah buat putu mayang kuah kinca, sekarang buat serabi hijau kuah kinca😋 Serabi ini mudah banget di buatnya , bahan sudah pasti ada semua di lemari dapur para ibu hebat serta rasanya enak dan pasti di sukai keluarga. O iya kalau resep asli kincanya memakai durian berhubung saya gak punya durian jadi kinca gula merah saja, tidak mengurangi rasa tetep enak 😉#FestivalRamadanCookpad#RamadanPenuhIdeMasakan#CookpadCommunity_Bekasi#MartabakBekasi#CookpadCommunity_id#CookpadIndonesia#Serabihijau#reseprinijulia Rini Julia -
Serabi hijau(recook) Serabi hijau(recook)
Udh lama banget ngga nyicipin kudapan serabinya bandung buatan sendiri,kalaupun bikin biasanya memakai bahan dari tepung beras,kali ini nyobain recook serabi pandan kuah kincanya mbak indy hindiyah tp aku pake terigu full ,,, resepnya aku rubah dikit menyesuaikan bahan yg ada di rumah aja,mksh resepnya mba 😊 Tuty Ghafsha -
Serabi Merah Putih Kuah Kinca Serabi Merah Putih Kuah Kinca
Masih dengan semangat merah putih, kali ini aku merah putihkan serabi.Aslinya resep @ dapur_moengil pakai juice pandan sebagai pewarna hijau, sementara aku pakai pasta red velvet untuk warna merahnya.Yuuk cobain...#jajananTradisional#AR_merdeka#CookpadCommunity_Bandung#mbantuk_kuetradisional Tituk SK -
Serabi telor kuah Kinca Serabi telor kuah Kinca
Beberapa kali saya pernah membuat serabi oncom. Sekarang mau bikin serabi kuah kinca, dapat intip dari resepnya mba Ine Ervina. Santan yang saya gunakan perasan kelapa parut tambah air tapi bisa diganti santan instant. Demikian juga warna serabi saya pakai sari daun suji dan daun pandan tapi bisa pakai pasta pandan seperti resep @dapur_inne. Kue tradisional yang satu ini biasa disebut serabi telor. Wah hasilnya ternyata banyak bisa makan sepuasnya.#Pejuanggoldenbatikapron#BandungCooksnap5_Ineervina#CookpadCommunity_Bandung#kuetradisional#Serabikuahkinca#Serabitelorkuahgula#resepgiacinta Giacinta Permana
Komentar